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飲食企業(yè)商場促銷員培訓(存儲版)

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【正文】 29/2023 2:01:28 PM 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 下午 2時 1分 28秒 下午 2時 1分 14:01: 楊柳散和風,青山澹吾慮。 2023年 3月 下午 2時 1分 :01March 29, 2023 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 :01:2814:01:28March 29, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 下午 2時 1分 :01March 29, 2023 1少年十五二十時,步行奪得胡馬騎。 下午 2時 1分 28秒 下午 2時 1分 14:01: 沒有失敗,只有暫時停止成功!。 14:01:2814:01:2814:013/29/2023 2:01:28 PM 1以我獨沈久,愧君相見頻。 ( 4) 推薦信函: 其他知名客戶的推薦信函也是極具說服務的 。 ( 2) 拜師學藝法運用:例如:推銷員在費盡心機以后 , 仍無進展 , 則可說:“ 我不再您推銷了 。 但如果面對外在質量和內在功能完全 相同的商品進 , 顧客最重要的選擇依據就是價格 ② 商品功能求實:顧客購物的最終目的是要取得商品的有用 ③ 商品服務功能求實:顧客購買商品 , 除了要求貨真價實 , 還希望花錢買方便 。 2023/3/29 55 3 與盛氣凌人型顧客打交道 ( 1) 顧客的表現(xiàn) ( 2) 心理分析 : ① 自信型 ② 攻擊型 ③ 固執(zhí)己見 ( 3)打交道的方法 : 面對顧客咄咄逼人的攻勢一定要冷靜。 ( 4) 注意說話的方式包括音調的變化 、 用詞的選擇等 , 這些與說話內容同樣重要 。 ( 8) 經常不得不承認顧客是對的 , 公司是錯誤的 。 ( 2)非言語行為的作用 2023/3/29 51 3 減少或避免溝通失敗 阻礙與顧客溝通的因素主要有: ( 1) 對推銷工作沒有興趣 , 缺乏耐心 , 因而在推銷工作中精力不集中 , 沒有全力以赴 。 ( 17) 顧客講話時 , 用 右手食指按著鼻子 表示他對你持否定意思 。 ( 9) 顧客 臉上的微笑 不僅代表了友善 、 快樂 , 而且也意味著道歉與求得諒解 。 顧客的身體語言很多 , 比如: ( 1) 顧客 瞳孔放大 時 , 表示他被你的話所打動 , 已經在接受或考慮你的建議了 。 ( 7) 打烊之后 , 還要例行檢查以下 工作 ① 本日做多少生意 ? ② 有何意外事故發(fā)生 ? 總結之后 , 準備明天的工作 。 第三原則 , 要具體地表現(xiàn)出來:不僅應停留在抽象表示的層面 , 更 要具體演示出來 。 2023/3/29 39 2 勸說的技巧 進行有效的勸說工作時促銷員可參照以下六個原則: ( 1) 促銷員向顧客進行勸說時所說的話一定要確實 。 成交時機出現(xiàn)時,為了促進及早成交, 一般應采用以下四種方法: a. 不要給顧客再看新的商品了; b. 縮小商品選擇的范圍; c. 幫助確定顧客所喜歡的東西 d. 對顧客喜愛的商品作一些簡要的要點說明,促使其下定決心。在以下幾個時刻是促銷員與顧客進行初步接觸的最佳時機: ,若有所思之時; ; ; ; ; 。 ( 盤點或 DM活動的大事 ) 信息的傳達的功能 2023/3/29 23 第二節(jié) 商品推銷 1 營業(yè)前的準備 1 營業(yè)中的步驟 1 營業(yè)服務的技巧 2 把握顧客需要的技巧 2 勸說的技巧 2 銷售要點的把握 2 成交的促成 2 商品被顧客損壞或被竊怎么辦 ? 2023/3/29 24 1 營業(yè)前的準備 促銷員在營業(yè)前都要準備些什么 ? 一 、 個人方面的準備 二 、 銷售方面的準備:包括四個方面 : ,促銷員的儀表包括容貌、服飾著裝、姿態(tài)和舉止風度,營 業(yè) 員的儀表如何決定了給顧客的第一印象如何,而這一印象又決定了顧客的購買行為; ; 。 誠意 ( Sincerity): 促銷員必須和發(fā)自內心的誠意來對待客人,這樣就算出了什么差錯, 或是某個細節(jié)不周,顧客也會諒解。 語言訊號 ; 聲音訊號 :促銷員在商店中所說的話要得體 , 其語速要適中 , 音量以顧客能聽到又不刺耳為宜 。這些言語使得顧客因不堪其擾而離開。 促銷員們忙碌地工作時 , 便會給店里帶來一股蓬勃的生機 , 顧客就愿意走進這種生機盎然的店 。 這一點 , 尤其表現(xiàn)在對突發(fā)的意外事件的處理上 。如下雨購買雨具的顧客;紅白喜事,購買相關商品的顧客。 這會直接影響著別人 , 及日后企業(yè)形象 。心理學上通常把人的基本能力 分為三大類: 一是認識能力,包括我們所說的 智力 。 禁止穿拖鞋 、 雨鞋上班 。 ● 面容:保持面部清潔 , 不得有耳垢 、 眼垢;女促銷員應化淡妝 , 不得濃妝艷抹 。善意、會心、真誠的微笑,可能為創(chuàng)造更多的商機。 2023/3/29 5 促銷員的儀表 ( 4) 服裝: 促銷員的服裝選擇是: A 整潔 , B 得體 , C 易于工作 。促銷員因其自身的職業(yè)特點,人的儀容 既不 同于演員,又不同于普通人。女式應選擇短 發(fā)。 ( 5) 表情舉止: 表情的第一要素:眼神。 2023/3/29 6 公司儀容儀表要求 記住時時刻刻保持整潔的衣著 , 容光煥發(fā) , 能讓自己和周圍的每個人心情愉快 , 同時也能提升您的銷售業(yè)績 。 腳:女促銷員不得穿高跟鞋 , 涂指甲油 。 工作時間一律佩帶工牌 , 工牌應端正佩帶在適當位置 , 非工作需要不得在商場 、 辦公場所以外佩帶工牌 。顯然,親和力是屬于 社會交往能力 。 ( 1)方向明確,腳步急匆,目標直指某一商品的顧客。 因此 , 優(yōu)秀的促銷員必須眼觀六路 , 耳聽八方 , 頭腦靈活 , 機智應變 。 企業(yè)的主要目標不是單純追求銷量的短期增長 , 而是著眼于長久占領市場陣地 。 吸引顧客的動作統(tǒng)稱 “ 招徠顧客的動作 ” , 如果促銷員有招徠顧客的能力 , 則商店對顧客自然有吸引力 。 視線訊號 : “ 眼睛是心靈的窗戶 , ” 從不同的角度以不同的姿態(tài) 、 用不同的視線看對方會傳達出不同的涵義 。 2023/3/29 19 1 顧客服務的 5S原則 顧客服務的 5S原則是:迅速 、 微笑 、 誠意 、 利落 、 研究 ( 5S) 迅速 ( Speed): 迅速的方式有兩種:一種是實質上的快,一種是形式上的快。 研究 ( Study): “研究”是促銷員自身的進修,也就是對于工作的探討。 ; ; ; :開門之前,促銷員要搞好清潔衛(wèi)生,要 讓各種用品擺 放整齊,讓 顧客一進門就有一種整潔清新的感覺。促銷員在做商品提示時一般會用下列五種方法: ; ; ; ; 2023/3/29 29 4) .揣摩顧客的需要 促銷員一般用以下四種方法來揣摩顧客的需要: ; 、兩件商品,觀看顧客的反應,以此來了解 顧客的愿望; ; 。促銷員在接待不同身份、不同愛好的顧客時應各用什么方法: 接待新上門的顧客要注重禮貌,以求留下好的印象; 接待熟悉的老顧客要格外熱情,要使他有如逢摯友的感覺; 接待性子急或有急事的顧客,要注意快捷,不要讓他因購物而誤事; 接待精明的顧客,要有耐心,不要顯出厭煩; 接待女性顧客,要注重推薦新穎、漂亮的商品,滿足她們愛美、求新 的心態(tài); 接待老年顧客,要注意方便和實用,要讓他們感到公道、實在; 接待需要參謀的顧客,要當好他們的參謀,不要推諉; 接待自有主張的顧客,要讓其自由挑選,不
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