生產(chǎn)與質(zhì)量管理培訓(xùn)課件(存儲版)
【正文】 生產(chǎn)能力選項：聘用或解聘工人 、 加班或松閑 、 兼職工作人員 、 存貨 、 轉(zhuǎn)包合同 。 戴明及其管理理念 ? 戴明質(zhì)量管理 14條原則： ? 樹立改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的長久使命； ? 接受新理念； ? 不要將質(zhì)量依賴于檢驗； ? 要著眼于總成本最低來選擇供應(yīng)商； ? 持續(xù)改進(jìn)； ? 做好培訓(xùn)； ? 提高管理者素質(zhì)； ? 力避恐嚇，以便每個人都能為公司有效工作； ? 掃除部門間的障礙； ? 取消針對工人的數(shù)字目標(biāo)、標(biāo)語、口號； ? 1取消規(guī)定數(shù)量定額的工作標(biāo)準(zhǔn)； ? 1消除影響工作完美的障礙； ? 1開展強(qiáng)有力的教育和自我提高活動； ? 1使組織中的每個人都行動起來去實現(xiàn)轉(zhuǎn)變。 2023年版本的主要核心標(biāo)準(zhǔn)： ISO9000： 2023 質(zhì)量管理體系 —— 基礎(chǔ)和術(shù)語 ISO9001： 2023 質(zhì)量管理體系 —— 要求 ISO9004： 2023 質(zhì)量管理體系 —— 業(yè)績改進(jìn)指南 ISO19011： 2023 質(zhì)量和（或環(huán)境） 管理體系審核指南 ? 八項質(zhì)量管理原則：以顧客為關(guān)注焦點；領(lǐng)導(dǎo)作用；全員參與；過程方法；管理的系統(tǒng)方法；持續(xù)改進(jìn)；基于事實的決策方法；與供方互利的關(guān)系。 ? 質(zhì)量管理內(nèi)容：朱蘭三部曲 全面質(zhì)量管理 ? 全面質(zhì)量管理 (TQM： Total Quality Management) ? 一個組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員和社會受益而達(dá)到長期成功的管理途徑。 出產(chǎn)期：為了保證按期交貨確定的產(chǎn)品出產(chǎn)期限。其主要任務(wù)是根據(jù)市場預(yù)測和顧客訂單，規(guī)定企業(yè)在計劃年度內(nèi)的生產(chǎn)任務(wù)，并進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)能力核定，以盡可能充分利用現(xiàn)有資源和生產(chǎn)能力，最大限度滿足市場需求，獲取利潤。 平行移動方式的生產(chǎn)周期的計算公式為： T平行 ＝ ∑t＋ t長 （ n－ 1） 式中： T平行 為平行移動條件下每批零部件加工時間； t長 為最長工序的單件時間。 生產(chǎn)過程的時間組織，主要是研究勞動對象在工序間的移動方式。 ? 生產(chǎn)過程空間組織的內(nèi)容： 工廠總平面布置 車間布置 倉庫、零售店、辦公室布置 工廠總平面布置 ? 原則： 以基本生產(chǎn)為中心； 分區(qū)布置； 符合防火、衛(wèi)生、采光、運輸?shù)囊螅?要考慮工廠的長遠(yuǎn)規(guī)劃、擴(kuò)建規(guī)劃等，工廠布置應(yīng)留有余地； 考慮美化與綠化因素。 使命 ? $ ? 生產(chǎn)管理的目的 —— 提高生產(chǎn)率 生產(chǎn)率 (productivity)：通常表述為商品 或勞務(wù)的產(chǎn)出與運作過程中的投入 （ 勞 動 、 材料 、 能量及其他資源 ） 的關(guān)系 ， 是一個相對指標(biāo) ， 反映出組織對資源的 有效利用程度 。 二、生產(chǎn)管理的使命、目的、問題 在適當(dāng)?shù)臅r侯， 以適當(dāng)?shù)膬r格， 向顧客提供適當(dāng)數(shù)量和質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù) 。為了更好地為顧客服務(wù)，該公司決定再 設(shè)置一個新倉庫，經(jīng)調(diào)查研究，確定 X和 Y兩個點可 建倉庫，有關(guān)資料如表所示： 工廠 生產(chǎn)能力 （噸 /月） 到各倉庫單位運費（元） P Q X Y A B C 2400 2400 1800 15 27 45 27 12 24 48 24 9 41 20 15 工廠 到各倉庫單位運費（元） 能力 P Q X A B C 2100 15 27 45 27 2100 1
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