蘇教版化學(xué)選修6亞硝酸鈉和食鹽的鑒別2(存儲版)
【正文】 ；但銅絲在有氯化鈉存在的情 況下卻不與鹽酸反應(yīng)。 NH4Cl+NaNO2 = N2↑+NaCl+2H 2O 氯化鈉不與飽和氯化銨溶液發(fā)生反應(yīng)。 （ 1） Na2CO NaCl、 Na2SO NaNO2固體 （ 2） NaNO NaCl、 NaNO3溶液。 可設(shè)計為檢驗食品中是否含亞硝酸鈉的方案。靜置 23min，滴有亞硝酸鈉的點褐變（氧化）得最利害，顏色最深，滴加氯化鈉的點顏色較淺，而對照點在 23min內(nèi)基本不變色。 測試溶液的溫度變化，亞硝酸鈉的量不能太少。 請根據(jù)上述現(xiàn)有的儀器和試劑設(shè)計幾種不同的實驗方案鑒別 NaNO2和 NaCl？并與同學(xué)交流 . 方案 1 食鹽 固體 1 固體 2 溶液 1 溶液 2 用 PH試紙測溶液的 PH值 溶液呈堿性 溶液呈中性 亞硝酸鈉 方案 2 食鹽 固體 1 固體 2 溶液 1 溶液 2 S2+2NO2+4H+=S↓+2NO↑+2H2O 2I+2NO2+4H+=I2+2NO↑+2H 2O Fe2++NO2+2H+=Fe3++NO↑+H 2O 食鹽也無類似反應(yīng)和現(xiàn)象 ③亞硝酸鈉溶液的酸堿性 NaNO2屬于強堿弱酸鹽 ,其水溶液呈堿性 , 而食鹽屬于強酸強堿鹽其水溶液呈中性 . ④亞硝酸鈉的還原性 亞硝酸鈉與強氧化性物質(zhì)反應(yīng)時，表現(xiàn)出還原性。 從物理性質(zhì)鑒別 亞硝酸鈉和食鹽 外觀： 氯化鈉是立方晶體，或是細小的結(jié)晶粉末，呈白色；而亞硝酸鈉是則斜方晶體，略帶有淺黃色，通過兩者外觀上的差異可對它們進行初步
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