20xx鄂教版科學(xué)三年級上冊第4課食物的營養(yǎng)ppt課件1(存儲版)
【正文】 我們小學(xué)生正處在生長發(fā)育時期，為使自己身體健康，我們吃飯時應(yīng)注意什么？ 健康小提示： ，不偏食、挑食，定時定量 ，少吃油炸、高糖高能的食品 ，不在用餐時看書、看電視、玩耍和大聲交談 下面的說法你認(rèn)為對不對？認(rèn)為不對的說明理由。 4.（ ）是含有豐富維生素和礦物質(zhì)的食物。（ ） ，所以含脂肪的食品我都不吃。 答 (1)在淀粉糊中滴入一滴碘酒，會看到淀粉變成藍(lán)色。 結(jié)論： 這節(jié)課有什么收獲？ 同學(xué)們再見！ 。 怎樣辨別食物是否含有脂肪？ 怎樣鑒別食物中是否含有淀粉？ 答 (1)用棉簽蘸一點食用油涂在紙上。（ ） ，是我們保持健康不可缺少的營養(yǎng)。 2.（ ）是含有豐富脂肪的食物。蔬菜、水果中含有豐富的維生素；牛奶、大豆、蝦米、海帶等食物中含有豐富的鈣；豬肝、瘦肉、菠菜等食物中含有豐富的鐵；海帶、紫菜等許多海產(chǎn)品中含碘良較高。 碘酒，觀察實驗現(xiàn)象。 資料 1 糖類 糖類也是人體能量的主要來源。萬一灑出的酒精在桌面上燃燒，應(yīng)立刻用濕抹布撲蓋。 我們用什么方法來研究食物的營養(yǎng)呢？ 把食物放在火上燒。 我們能不能長期只吃幾種食物？為什么呢？ （鄂教版）三年級科學(xué)上冊 想一想 我們身體的生長、發(fā)育都需要哪些營養(yǎng)？ 我們能從種類豐富的食物中獲得什么營養(yǎng)？具體哪些食物中含有這些營養(yǎng)成分？ 研究下列食物，看各有什么主要成分。 ? 不要碰倒酒精燈。此外，蛋白質(zhì)還參與調(diào)節(jié)滲透壓和體內(nèi)酸堿平衡以及供給能量。 把瘦肉在火上燒一燒有什么氣味？
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