商務宴請禮儀教材(存儲版)
【正文】 :1611:57Friday, March 3, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 11:57:1611:57:1611:573/3/2023 11:57:16 AM ? 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 上午 11時 57分 16秒 上午 11時 57分 11:57: ? 楊柳散和風，青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 11時 57分 :57March 3, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :57:1611:57:16March 3, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 上午 11時 57分 :57March 3, 2023 ? 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 上午 11時 57分 16秒 上午 11時 57分 11:57: ? 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 11:57:1611:57:1611:573/3/2023 11:57:16 AM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 ? 用餐：一般的菜譜是三至五道菜，前三道菜應該是冷盤、湯、魚，后兩道菜是主菜（肉或海鮮加蔬菜）、甜品或水果，最后是咖啡及小點心。 ? 等到飯廳的門打開了，男主人和女主賓會帶著大家走進飯廳，女主人和男主賓應該走在最后，但如果男主賓是某位大人物，女主人和他也許會走在最前面。 ? 兩旁仍按左 為上，右為下依次安位。 ? 餐桌的具體擺放還應與宴會廳的地形條件而定。 ? 有位中國的經理在家里宴請西方一家跨過公司的董事長，他給外賓炒了 4個素菜，燒了 1碗榨菜肉絲湯，最后給每人 l小碗擔擔面。 ? 在隆重而正式的宴會上，主人選定的菜單也可以在精心書寫后，每人一份，讓用餐者不但餐前心中有數(shù)，而且餐后也可以留作紀念 ? 中式飯萊不僅是中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分，而且受到外國朋友的喜愛。 ? 不同的地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。 ? 其實，所謂的拿手菜不一定十全十美。 ? 比方說，中餐里的龍須面、煮元宵、炸春卷、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。 ? 一頓標準的中餐大菜，不管它是什么樣的風味，上菜的次序都是相同的。 ? 這時，一定要心中有數(shù)，力求做到不超支，不亂花，不鋪張浪費 。 ? 取到自己盤在的菜點，即使不愛吃，也絕不能再倒回去，可剩在盤中，放在邊桌上，待服務員取走。 ? 在主人和主賓致辭、祝酒時，其他人應暫停進 外，停止交談并注意傾聽。 ? 用過的牙簽等細小物品最后也都應放進食盤里面。 ? 遲到或逗留時間短，則常被視為有意冷落他人或是失禮的表現(xiàn)。如果發(fā)現(xiàn)桌上的餐具不干凈，應招呼侍者更換干凈的餐具 ? 夾一塊吃一塊，之后再夾另一塊 ? 用餐之前不宜涂太多的口紅，在杯子或銀器的邊緣沾上口紅很不雅觀 ? 在拿起杯子時不要翹起手指 ? 不要把勺子留在杯子里。 ? 不要過多地向嘴里塞食物。 入座與進餐。 ? 不能僅同熟人或只同一兩人交談。 ? 每種菜點取用時都不要貪多，特別是大家都愛吃的東西更如此，寧可吃完后再取，也勿取滿滿一盤讓人笑話，甚至吃不下造成浪費。 怎樣安排“雙滿意”菜單 ? 根據中國人的飲食
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