飯店營銷環(huán)境與消費者購買行為(存儲版)
【正文】 社會因素文化社會階層參考群體角色與地位心理因素動機知覺學(xué)習(xí)態(tài)度 購買者行為個人因素年齡經(jīng)濟狀況閑暇時間生活方式 （一）社會因素文化社會階層： 社會學(xué)家根據(jù)職業(yè)、收入來源、教育水平、價值觀、居住區(qū)域?qū)θ藗冞M行的一種社會分類。6 % 個體工商產(chǎn)階層：小老板，雇人不多，或自己干。股票： 股票是他們投資最大的方向之一，中產(chǎn)一族通常不太關(guān)心時政，偶爾關(guān)心也只是注意時政對所持股票的影響。一方面受西方文化影響，另一方面，咖啡館的環(huán)境和出入的人群相對讓他感覺更好，潛意識中愿把自己歸入同類。 （三）心理因素動機 推動購買者從事某種行為的需要。 ”營銷透視： 你看到了誰 可口可樂公司一般都不在新聞節(jié)目之后播放其食品廣告，他們認(rèn)為新聞中的壞消息可能會影響受眾對所宣傳的食品的反應(yīng)。學(xué)習(xí)（三）心理因素 態(tài)度 （三）心理因素 態(tài)度是人們對事物所持有的肯定或否定，接近或回避，支持或反對的心理和行為的傾向。 認(rèn)識需要消費者現(xiàn)實的狀況消費者追求的狀況發(fā)現(xiàn)不同程度差距認(rèn)識需要 來源： 經(jīng)驗來源 私人來源 公共來源 商業(yè)來源思考題：信息量排序 信任程度排序收集信息 理想產(chǎn)品評估模式最低接受評估模式重點評估模式逐項評估模式評估判斷 理想產(chǎn)品評估模式一般而言，消費者的評價行為涉及 3個方面：產(chǎn)品屬性：在產(chǎn)品眾多屬性中選擇比較重要的屬性權(quán)重：各屬性在產(chǎn)品屬性集合里面的重要程度品牌信念：指消費者對各屬性優(yōu)劣程度的看法。 。 一月 21一月 2117:49:4217:49:42January 22, 2023? 1意志 堅 強 的人能把世界放在手中像泥 塊 一 樣 任意揉捏。 一月 2117:49:4217:49Jan2122Jan21? 1越是無能的人，越喜 歡 挑剔 別 人的 錯 兒。 2023/1/22 17:49:4217:49:4222 January 2023? 1一個人即使已登上 頂 峰，也仍要自 強 不息。 一月 21一月 21Friday, January 22, 2023? 閱讀 一切好 書 如同和 過 去最杰出的人 談話 。 一月 2117:49:4217:49Jan2122Jan21? 1世 間 成事，不求其 絕對圓滿 ，留一份不足，可得無限完美。 一月 21一月 2117:49:4217:49:42January 22, 2023? 1他 鄉(xiāng) 生白 發(fā) ，舊國 見 青山。5．使用者 —— 是指直接使用和消費旅游產(chǎn)品和服務(wù)的人。 錯覺圖形v大小錯覺 錯覺圖形v幾何圖形錯覺 錯覺圖形v螺旋錯覺 旋轉(zhuǎn) 錯覺圖形v明暗錯覺 學(xué)習(xí) () 指由于經(jīng)驗和知識的積累而引起的行為持久性的改變。 然而，宣傳活動結(jié)束后農(nóng)場主對這些保險業(yè)務(wù)的了解仍停留在原有水平。中產(chǎn)階層的標(biāo)簽 參考群體：凡對個人的態(tài)度和行為有直接或間接影響的群體。旅游： 由于日常工作相對緊張，有閑的機會很少，他們更愿意給自己一個逃離的機會，在異地異國，山山水水之間，更能領(lǐng)略生活的含義，在某種意義上，這是生活質(zhì)量的標(biāo)志。車子： 有一輛進口車或至少一輛奧迪、帕薩特檔次的國產(chǎn)轎車。4 5 專業(yè)技術(shù)人員階層：科學(xué)家（工程師、經(jīng)濟師、會計師）及企業(yè)技術(shù)骨干。萊文 ()用下列公式描述消費者的購買行為： v （ p， s， e）v其中， —— 表示消費者的行為v p—— 表示消費者個人的特點v s—— 表示社會影響因素v e—— 表示產(chǎn)品因素v消費者個人特點包括消費者的年齡、職業(yè)、生活方式、自我觀念、個性、經(jīng)濟狀況、需要、動機、態(tài)度等；v社會影響因素包括文化、社會階層、家庭、角色與地位等；v產(chǎn)品因素包括產(chǎn)品特性、產(chǎn)品價格、產(chǎn)品服務(wù)等。于是，從棒球場到城市街道，到處出現(xiàn)了穿著耐克鞋的健身族。很多市場專家認(rèn)為，耐克的成功主要得益于三個因素：不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計，強大的銷售網(wǎng)絡(luò)和引導(dǎo)運動時尚潮流的廣告。 格林豪泰拒絕了攜程要求之后，攜程則于 2023年 1月 16日，下線了所有與其合作的格林豪泰酒店?？粘财冢?I）：指子女已經(jīng)成年并且獨立生活。 一、政治法律環(huán)境 企業(yè)所在國家或地區(qū)的政局是否穩(wěn)定以及法律法規(guī)的規(guī)范程度。 v情景 5：酒店微博訂房的新花樣 v 【 2023年慧聰酒店網(wǎng)】 v 為增加吸引力，酒店推出了 “ 微博時代，訂房立減 ” 的優(yōu)惠活動，活動期間，凡通過微博訂房，即可享受立減 50元現(xiàn)金，免費加床 1張，餐飲 9折等六重驚喜特惠。 v情景 2：新疆旅游業(yè)受 “” 事件影響嚴(yán)重v 【 2023年國際在線】v v 新疆維吾爾自治區(qū)旅游局局長伊那木 v 據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計，受災(zāi)地區(qū)的設(shè)施恢復(fù)需要一個月左右的時間，再加上這次災(zāi)難事件對游客造成的心理影響，估計在未來的 3至 5個月內(nèi)，東南亞旅游都將步入低谷。如果股市跌了，客人可以在當(dāng)天最低房價上打 20%折扣；如果漲了，就打 10%的折扣，而且這個房價含有早餐、免費上網(wǎng)和停車。 酒店市場營銷環(huán)境構(gòu)成科技 人口 自然 社會文化 政治法律 經(jīng)濟因素 顧客競爭者 供
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