物流工程-設(shè)施布置技術(shù)及應(yīng)用知識(shí)(存儲(chǔ)版)
【正文】 的工作點(diǎn)應(yīng)予以隔離。 49 某發(fā)動(dòng)機(jī)廠平面布置圖 50 ? 通過(guò)規(guī)定物品的放置方法，可以把握生產(chǎn)的異常狀態(tài)，從而進(jìn)行改善。 ? 總的來(lái)說(shuō)， 服務(wù)系統(tǒng)主要涉及的是人員、信息和商品的流動(dòng) ，服務(wù)設(shè)施的布置主要有三種，即辦公室布置、零售店布置和倉(cāng)庫(kù)布置。 59 網(wǎng)格式布置（超市等） 肉類 熟食 奶制品面包及烤制食品冷凍食品冷凍食品飲料果汁家用品家用品紙制品包裝商品罐頭食品新鮮水果蔬菜小吃 保健美容品收銀臺(tái)及沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)商品入口出口60 自由式布置 精品店式布置 男士館 女士館運(yùn)動(dòng)用品區(qū)園藝區(qū)鞋靴區(qū)珠寶館兒童區(qū)電器區(qū)香水化妝品區(qū)展示櫥窗女衫小吃顧客服務(wù) 及附件運(yùn)動(dòng)服服裝鏡子存儲(chǔ) 試衣服裝套服展示櫥窗進(jìn)/ 出口季節(jié)性商品 61 樓層區(qū)位價(jià)值 ? 很明顯，商店內(nèi)的空間的各部分在創(chuàng)造銷售收入上并不相同，我們可以用空間價(jià)值來(lái)區(qū)分。 65 超市的布置示意圖，普通的商品按 網(wǎng)格式布置 ，食品中間區(qū)域采用 自由式布置 ，而奶類、面包、蔬菜和水果則采用 精品店專區(qū)布置 。 ? 這些方法可以分為兩大類： ? 構(gòu)造型 是由物流從至表、相關(guān)圖信息出發(fā)，生成一個(gè)全新布置圖，如 CORELAP， ALDEP ? 改進(jìn)型 則是對(duì)已有布置的改進(jìn)，尋找一種更好的布置圖，如 CRAFT， MultiPLE?，F(xiàn)有計(jì)算機(jī)布置算法僅在廠房和部門(mén)形狀均為矩形時(shí)才采用連續(xù)型表現(xiàn)方式。 ? 總之，這些模型和算法可以幫助布置分析人員開(kāi)發(fā)或改進(jìn)布置，同時(shí)提供目標(biāo)判據(jù)，簡(jiǎn)化對(duì)該過(guò)程中出現(xiàn)的不同布置方案的評(píng)價(jià)。 典型軟件介紹 ? 當(dāng)前的設(shè)施布置軟件主要有 FactoryCAD、FactoryPLAN、 STORM和 SPIRAL這類輔助設(shè)計(jì)軟件，而 FactoryFLOW、 FactoryOPT、 ARENA和ProModel等軟件除輔助設(shè)計(jì)功能外，還有仿真和性能分析功能。 ? Teomatix Technologies公司和 Delmia公司是數(shù)字化工廠領(lǐng)域的先驅(qū)和領(lǐng)導(dǎo)者 ? Teomatix的數(shù)字化工廠軟件 eMPower中的 eMPlant生產(chǎn)線及物流仿真工具。 ? 數(shù)字化工廠軟件給傳統(tǒng)的方法帶來(lái)了革命。 ? 在規(guī)劃設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)之上還包含仿真和性能分析的系統(tǒng)，如 FactoryFlow、 FactoryOPT、 ARENA、 ProModel等，尤其是 FactoryPrograms族軟件在國(guó)際上應(yīng)用較普遍 ? 20世紀(jì)末到 21世紀(jì)初， FMS 、 CIMS 、 JIT等 ?出現(xiàn)了“數(shù)字化工廠”的概念， Delmia Solution和eMPower之類的數(shù)字化工廠軟件， ? 不僅能完成設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)和仿真評(píng)價(jià)，而且還包括制造規(guī)劃、控制和供應(yīng)鏈等功能，能與企業(yè)的產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理（ PDM）和企業(yè)資源計(jì)劃（ ERP）相連接 ? “設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)不僅是一門(mén)科學(xué)，更是一門(mén)藝術(shù)”。但用來(lái)說(shuō)明原理。格子越小則分辨率越好，部門(mén)的形狀也更靈活。 ? 顧客流是顧客從停車、進(jìn)門(mén)、等候、入座，就餐、結(jié)賬、出門(mén)到離去，形成主要流程； 前臺(tái) ? 物料流是物料從購(gòu)入、儲(chǔ)存、取用、加工、上桌、清理到垃圾處理的整個(gè)流程； 后臺(tái) ? 員工流是員工從上班、更衣、工作、下班、出門(mén)到回家的流程； ? 信息流是就餐、點(diǎn)菜、加工等信息從傳入、收集、分析、傳遞、決策、指揮到存儲(chǔ)的整個(gè)流程。 入口18% 18% 12%14% 12% 10%5% 6% 5%64 ? 零售店布置總的目標(biāo)是單位面積的 獲利能力最大化 。 ? 沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)的商品和方便貨物應(yīng)當(dāng)擺放在店的前部； ? 顧客要仔細(xì)挑選的商品及特殊商品自然會(huì)吸引到識(shí)解貨的人，不應(yīng)放在黃金位置。 ? QAP問(wèn)題要確定機(jī)器的布置位置使得總的物流成本（定義為相應(yīng)物流量與距離乘積的總和）最小，其數(shù)學(xué)模型為 1 1 1 1m inn n n nik jl ij k li k j lz f d x x? ? ? ?? ? ? ? ?11,n ijixj????1 ijjxi1, 0 ,ijx i j fik為機(jī)器 i到機(jī)器 k的物流量， djl為從位置 j到 l的距離， n為機(jī)器的總數(shù)或位置總數(shù)， xij =1為將機(jī)器 i布置到位置 j，否則為 0。 4. 清潔 (Seiketsu) 延伸干凈的概念至自己本身，并且持續(xù)執(zhí)行上述 3個(gè)步驟。詳細(xì)布置主要是工作地布置和機(jī)器布置。壓縮一些不必要的面積，也可進(jìn)行新的組合。 31 ? 仍以上述工具箱廠為例，已知各作業(yè)單位的面積需求如下表所示。 ? 因此上述 (a)方案的罰分是 2分，是因?yàn)?4 和 6的 E級(jí)關(guān)系沒(méi)有角靠角而罰的； (b)也是罰 2分，同樣是 4和 6 的 E級(jí)關(guān)系沒(méi)滿足； (c)因?yàn)閷?5和 8兩個(gè) X級(jí)關(guān)系擺在一起，而罰了 4分，總罰分為 8分； (d)的罰分則為 10分。 ? 完成 1塊的 A級(jí)后，再看 E級(jí)關(guān)系，本例將 3塊和 10塊與 1塊角靠角，見(jiàn)圖 (b)。 ? 在拼塊上，將作業(yè)單位代號(hào)寫(xiě)在正中央，名稱寫(xiě)在代號(hào)上面，“ X=”寫(xiě)在代號(hào)下面；四個(gè)角分別放置與之成 A、 E、 I、 O級(jí)關(guān)系的， U級(jí)關(guān)系不用考慮。布置步驟如下： 15 11 12118 8 114 54118 84 5(d)(c)(b)(a)11 12118 8 114 54118 84 5(d)(c)(b)(a)11 12118 8 114 54118 84 5(d)(c)(b)(a)12118 8 114 54118(d)(c)(b)(a)線形圖繪制步驟見(jiàn)書(shū) P156 16 ? 現(xiàn)在考慮有 E級(jí)關(guān)系的，也從 8開(kāi)始，布置方法類同 A級(jí)的。這一重要性用比值 m:n來(lái)表示，一般不應(yīng)超過(guò) 1:3~3:1。 ? 實(shí)施。 ?詳細(xì)布置 工作地布置 、 機(jī)器布置與二次分配問(wèn)題 。 ?布置設(shè)計(jì)軟件 計(jì)算機(jī)輔助設(shè)施設(shè)計(jì)的發(fā)展、典型軟件介紹 系統(tǒng)布置設(shè)計(jì) SLP SLP基本要素與程序模式 SLP方法有 5個(gè)基本要素，抓住這些就是解決布置問(wèn)題的“鑰匙”。這時(shí)相關(guān)圖每個(gè)菱形格子不但要表示兩兩之間的密切程度等級(jí) (Closeness Rating)，還要加上評(píng)級(jí)的理由。 ? 這里要注意 X級(jí)的處理。最后得到的布置線型圖如下。 ? 擺放時(shí)，先找出關(guān)系最重要的，即 A最多的，若 A級(jí)數(shù)量相同，再比較 E的。 4則擺在 3的右邊，同樣 7擺 4的右邊 ……如此類推，直到擺完為止。 ? 從本例來(lái)看，有一個(gè)明確的物流流程， ? 即收貨 (5)→ 原料庫(kù) (6)→ 制造 (1)→ 焊接(2)→ 油漆 (3)→ 裝配 (4)→ 成品庫(kù) (7)→ 發(fā)貨(8)。 ? 這樣，面積塊狀布置就是在此 50個(gè)格子上分配各作業(yè)單位。 ? 這里的圖不表示數(shù)量和距離等關(guān)系，只反映它們之間的接近程度，而且邊不能相交，為 平面圖 。 2．工作地布置存在的問(wèn)題及解決方法 工作地是否經(jīng)常存在下列現(xiàn)象： ? 作業(yè)臺(tái)很大，實(shí)際使用只需要一小部分，其余堆滿了原材料、半成品及工夾具； ? 作業(yè)臺(tái)只有一層，利用了平面空間，未利用立體空間，員工在一個(gè)很大的范圍內(nèi)拿取所需物品，既不方便又浪費(fèi)時(shí)間； ? 物流箱、盒設(shè)計(jì)不合理，要么太大要么太??； ? 工作地放了很多私人物品； ? 材料、車輛、空箱、卡板、手推車到處都是，礙手礙腳?？梢园聪卤淼脑瓌t來(lái)掌握。 ? 一般地，辦公室布置主要考慮 信息和人員的流動(dòng) ，零售店布置則考慮 人員和商品的流動(dòng) ；倉(cāng)庫(kù)布置則是物料的流動(dòng)。一般樓層區(qū)位價(jià)值如圖 三樓 15%二樓 30%一樓 40%地下層 15 %62 通道區(qū)位價(jià)值 ? 通道的布置對(duì)吸引顧客也有很大影響，沿主通道擺放的商品一般銷量會(huì)更高，其客流量一般分布如圖。 66 其他布置 ? 服務(wù)設(shè)施的內(nèi)涵相當(dāng)廣泛，但總的來(lái)說(shuō)采用功能布置（工藝原則布置）更普遍。
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