xxxx年零售峰會(huì)生鮮布局與陳列(存儲(chǔ)版)
【正文】 促銷份額 常規(guī)份額 賣場(chǎng) 5000萬 銷 售 額 生鮮布局規(guī)劃 布局 布局 配套設(shè)施 生鮮設(shè)備安裝位置（考慮消防）、用電圖（用電功率）、水位圖、排煙管道位置、壓縮機(jī)位置（內(nèi)外置）、煤氣管道、中央空調(diào)管道（出風(fēng)口蔬果） 配套 設(shè) 施 磁石定位 確定主 動(dòng) 出入收 銀 生鮮布局規(guī)劃 重點(diǎn)：消防 生鮮陳列 陳 列就是零售人 賣 方的 藝術(shù) 陳列 分析是陳列的來源 陳列注意事項(xiàng) 如何設(shè)計(jì)陳列 通過陳列提高銷售 陳列 =銷售 分析是陳列的來源 陳 列就是零售人 賣 方的 藝術(shù) 陳列 陳列 PK訂貨 后臺(tái)是為陳列服務(wù)的陳列是為銷售服務(wù)的 強(qiáng)大的分析系統(tǒng)是保證陳列商品準(zhǔn)確性的 主題 陳列 常規(guī) 銷售額 促銷 陳列 分析是陳列的來源 組 成 因素決定陳列品類 由此可見，分析系統(tǒng)是陳列的來源，陳列的商品由什么組成呢 商品結(jié)構(gòu) 靠近入口處的商品 陳列注意事項(xiàng) 陳列 在最靠近入口處所配置陳列的，必須是周轉(zhuǎn)率極高的商品，對(duì)自助消費(fèi)者而言，能盡快開始購買商品是很重要的。 顏色搭配能體系陳列藝術(shù) 優(yōu)化賣場(chǎng)空間 陳列注意事項(xiàng) 陳列 陳列商品要體現(xiàn)量感，賣場(chǎng)通道足夠?qū)挸?，在設(shè)計(jì)陳列時(shí)要考慮如何優(yōu)化賣場(chǎng)空間。高效利用賣場(chǎng)空間 1 生鮮布局規(guī)劃 2 生鮮布局案例 3 分析是陳列的來源 4 陳列注意事項(xiàng) 5 6 7 各課的陳列 通過陳列提高銷售 8 生鮮布局的注意事項(xiàng) 目 錄 人員布局 動(dòng)線合理 體現(xiàn)生鮮磁石 提高停留率 …… 合理的布局等于成功了 50% 高效的利用賣場(chǎng)空間 布局 布局 提高銷售 方便顧客和員工 新型亮點(diǎn)品類 加工氛圍，肉與其 它商品過度商品 沿墻設(shè)置 氛圍與氣味品類 最佳磁石 必需品分銷為主 水產(chǎn) 熟食 畜產(chǎn) 面包 蔬果 干貨 購物思維 布局 高效
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