包裝與流通加工(存儲(chǔ)版)
【正文】 促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)物流高效率 32 ? 思考題：下列屬于流通加工的是： 33 （ 一 ） 根據(jù)不同的目的 ， 流通加工分為： 為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的流通加工 為適應(yīng)多樣化需要的流通加工 二、流通加工的類型 在生產(chǎn)領(lǐng)域只能加工到圓木、板、方材這個(gè)程度，進(jìn)一步的下料、切裁、處理等加工則由流通加工完成 對(duì)鋼材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要規(guī)格的開片加工； 34 為提高原材料利用率的流通加工 一些生產(chǎn)企業(yè)的初級(jí)加工由于數(shù)量有限，原材料加工利用率不高。 如果工藝復(fù)雜 ， 技術(shù)裝備要求較高 ， 或加工可以由生產(chǎn)過(guò)程延續(xù)或輕易解決者都不宜再設(shè)置流通加工 。 為實(shí)施配送進(jìn)行的流通加工 36 為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的流通加工 水產(chǎn)品、肉類、蛋類的保鮮、保質(zhì)的冷凍加工、防腐加工等 如對(duì)貝類挑選、除雜，使用糧食加工除雜機(jī)去除雜質(zhì)；將過(guò)大包裝或散裝物分裝成適合依次銷售的小包裝的分裝加工； 為方便消費(fèi)、促進(jìn)銷售的流通加工 37 補(bǔ)充：幾種典型的流通加工作業(yè) 38 39 40 ①冷凍加工 ②分選加工 ③分裝加工 ④精制加工 41 不合理流通加工的幾種主要形式 ? 流通加工地點(diǎn)設(shè)置的不合理 – 流通加工地設(shè)置在需求地區(qū) ， 才能實(shí)現(xiàn)大批量生產(chǎn)和干線運(yùn)輸與多樣化需求和多品種末端配送的物流優(yōu)勢(shì) 。 流通加工 27 分割 計(jì)量 包裝 28 分揀 刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽 29 組裝 30 各種豆制品 31 （ 2）流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別 流通加工具有生產(chǎn)制造活動(dòng)的一般性質(zhì)，不一般的生產(chǎn)型加工在加工方法、加工組織、生產(chǎn)管理等方面并無(wú)顯著區(qū)別。 21 包裝標(biāo)識(shí) 在運(yùn)輸包裝外部采用特殊的圖形、符號(hào)和文字，以賦予運(yùn)輸包裝件的傳達(dá)功能。 11 包裝材料 主要優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 紙質(zhì)包裝材料 成型性好 ,易于印刷 ,輕 ,可回收復(fù)用 防潮性、透明性差 塑料包裝材料 輕，易加工成型，化學(xué)穩(wěn)定性好 易老化，有異味，廢物難處理 木制包裝材料 資源豐富，加工方便 易吸收水分，易開裂，易受白蟻蛀蝕 金屬包裝材料 堅(jiān)固、易再生使用 成本高，易
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