餐飲企業(yè)人員配置表-資料下載頁

【摘要】第一篇：餐飲企業(yè)人員配置表 天仁聚驢肉香美食有限公司 各部門人員配置表 財(cái)務(wù)部：部長(zhǎng)1名 助理1名 總部財(cái)務(wù)課：總會(huì)計(jì)（課長(zhǎng)）1名 課員3名 出納1名直營(yíng)財(cái)務(wù)課：總會(huì)計(jì)（課長(zhǎng)）1名 課...

2025-10-19 22:16

餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)流程-資料下載頁

【摘要】餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)流程1一、餐廳收銀工作程序　　餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的第一步，也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序，并運(yùn)用于工作中，真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用，為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括：　?。ㄒ唬┌嗲皽?zhǔn)備工作　　1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并編排報(bào)表?！　?、收銀員

2025-08-18 19:46

現(xiàn)代餐飲企業(yè)策劃方案-資料下載頁

【摘要】現(xiàn)代餐飲企業(yè)策劃方案一、餐飲品牌：莫失崛起良機(jī)???當(dāng)下，在中國做餐飲，還是一件很幸福的事兒。對(duì)于眾多餐飲品牌而言，其實(shí)完全具備了快速崛起的眾多優(yōu)勢(shì)。這是一個(gè)稍縱即逝的發(fā)展良機(jī)，大家可不要忽視。否則，你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)幸福和痛苦的顛倒只系一念之差。這不是危言聳聽，而是未來更激烈的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)讓這個(gè)幸福而又美味的行業(yè)迅速陷入瘋狂。這樣的故事在其他很多行業(yè)已經(jīng)一再地上

2025-05-14 06:40

特許經(jīng)營(yíng)連鎖餐飲企業(yè)-資料下載頁

【摘要】第一章緒論特許連鎖經(jīng)營(yíng)是指特許人將擁有的商標(biāo)（包括服務(wù)商標(biāo)）、商號(hào)、產(chǎn)品、專利技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許連鎖經(jīng)營(yíng)合同的形式授予特許加盟商使用，加盟商按合同規(guī)定，在特許人統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)并向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用，即獨(dú)立投資+知名品牌。簡(jiǎn)單的來說，特許連鎖經(jīng)營(yíng)就是以特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心的一種經(jīng)營(yíng)方式。其本質(zhì)特征可從以下三個(gè)方面來理解：。因此，特許連鎖

2025-05-28 00:25

有關(guān)中大型餐飲企業(yè)菜單創(chuàng)新方案-資料下載頁

【摘要】人之所以有一張嘴，而有兩只手，原因是做的要比說的多一倍。關(guān)于中大型餐飲企業(yè)菜單創(chuàng)新方案目錄002項(xiàng)目介紹項(xiàng)目名稱----------------------02項(xiàng)目成員----------------------02項(xiàng)目簡(jiǎn)述----------------------0

2025-04-26 06:58

二餐飲企業(yè)組織機(jī)構(gòu)-資料下載頁

【摘要】項(xiàng)目二餐飲企業(yè)組織機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)目標(biāo)1．通過對(duì)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握餐飲部組織機(jī)構(gòu)的內(nèi)涵、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置原則等知識(shí)。2．能正確掌握大、中、小型酒店餐飲部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，了解餐飲部下屬的各個(gè)機(jī)構(gòu)。3．能較好的處理餐飲部和其他部門的關(guān)系。4．把握餐飲部

2025-01-05 16:11

[精選]二餐飲企業(yè)定位與選址-資料下載頁

【摘要】項(xiàng)目二餐飲企業(yè)定位與選址主要內(nèi)容?1、確定目標(biāo)客源市場(chǎng)?2、選擇餐飲企業(yè)地址學(xué)習(xí)目標(biāo)?總體目標(biāo)：通過對(duì)本項(xiàng)目部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，掌握多種確定餐飲企業(yè)目標(biāo)顧客的方法。掌握餐飲企業(yè)市場(chǎng)選址一般方法。?職業(yè)能力目標(biāo)：能力。。、原則、方法進(jìn)行合理選址的能力。本章節(jié)學(xué)習(xí)的

2025-02-15 18:21

1管理之餐飲企業(yè)管理與運(yùn)作-資料下載頁

【摘要】餐飲企業(yè)管理與運(yùn)作授課教師:sht第一章概述第一節(jié)餐飲業(yè)及餐飲市場(chǎng)發(fā)展簡(jiǎn)介?世界餐飲業(yè)的起源與發(fā)展?我國傳統(tǒng)市場(chǎng)發(fā)展的歷史階段?我國現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)的發(fā)展及特點(diǎn)世界餐飲業(yè)的起源與發(fā)展?公元前18世紀(jì)漢謨拉比法典?古希臘古埃及古龐貝的餐飲業(yè)?

2025-01-08 01:36

餐飲企業(yè)精神的口號(hào)-資料下載頁

【摘要】餐飲企業(yè)精神的口號(hào)第一篇：餐飲企業(yè)精神的口號(hào)精彩源于自信，創(chuàng)新永無止境勤思巧干苦攀，創(chuàng)新創(chuàng)收創(chuàng)業(yè)用心才能創(chuàng)新、競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展誠信、高效、創(chuàng)新、超越愛崗敬業(yè)、求實(shí)創(chuàng)新、用心服務(wù)、勇爭(zhēng)一流團(tuán)結(jié)、拼搏、務(wù)實(shí)、高效敬業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、高效創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)輝

2025-04-26 17:23

餐飲企業(yè)各部門職能-資料下載頁

【摘要】天仁聚驢肉香美食有限公司各部門職能目錄股東大會(huì)……………………………………………………………………………………（1）監(jiān)事會(huì)………………………………………………………………………………………（2）董事會(huì)………………………………………………………………………………………（3）董事長(zhǎng)………………………………………………………………………………………（4）董事長(zhǎng)權(quán)利……

2025-04-15 01:36

餐飲企業(yè)電子監(jiān)管系統(tǒng)方案-資料下載頁

【摘要】餐飲企業(yè)電子監(jiān)管方案近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的良好有序發(fā)展和人們生活水平的逐步提高，餐飲市場(chǎng)得到蓬勃發(fā)展，但時(shí)有發(fā)生的餐飲安全事故，也越來越受到政府和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。如何為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安全放心的和諧消費(fèi)環(huán)境，成為困擾各級(jí)監(jiān)管部門和餐飲經(jīng)營(yíng)者的難題，也成為衡量政府執(zhí)政能力建設(shè)的重要依據(jù)。為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，積極探索并創(chuàng)新餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)

2025-04-30 05:55

轉(zhuǎn)餐飲企業(yè)員工關(guān)系管理-資料下載頁

【摘要】轉(zhuǎn)餐飲企業(yè)員工關(guān)系管理餐飲企業(yè)員工關(guān)系管理汪玉峰餐飲企業(yè)的員工越來越不好管理了.管理者是焦頭爛額，現(xiàn)在的年輕人不愛干餐飲這一行；流失率卻居高不下，每月招聘的員工還補(bǔ)不上流失的窟窿，出現(xiàn)了醫(yī)學(xué)上被稱為"肌無力"的癥狀。到底是哪里出現(xiàn)了問題呢?中國的餐飲企業(yè)是伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而逐步發(fā)展壯大起來的，但是我們的人員管理真的是

2025-10-17 13:28

餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)檢查制度-資料下載頁

【摘要】餐飲企業(yè)安全生產(chǎn)檢查制度安全生產(chǎn)檢查是一項(xiàng)綜合性的安全生產(chǎn)管理措施，為建立飯店良好的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)環(huán)境，切實(shí)做好全方位的安全生產(chǎn)工作，防止發(fā)生各類責(zé)任事故，避免發(fā)生人員傷亡及重大經(jīng)濟(jì)損失，保證設(shè)備的安全運(yùn)行和飯店的安全正常工作經(jīng)營(yíng)秩序，特制定本制度。一、安全生產(chǎn)檢查組織機(jī)構(gòu)及人員安全生產(chǎn)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：

2025-10-08 09:16

餐飲企業(yè)采購合同樣本-資料下載頁

【摘要】餐飲企業(yè)采購合同樣本 餐飲企業(yè)采購合同樣本 甲方(采購方)： 乙方(供應(yīng)方)： 根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等自愿、協(xié)商一致、真誠合...

2024-12-16 23:46

餐飲企業(yè)采購合同范本-資料下載頁

【摘要】餐飲企業(yè)采購合同范本 餐飲企業(yè)采購合同范本 甲方(采購方)：________________ 乙方(供應(yīng)方)：________________ 根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律、...

2024-12-16 23:48

餐飲企業(yè)菜品創(chuàng)新技巧(完整版)

餐飲企業(yè)菜品創(chuàng)新技巧(更新版)

餐飲企業(yè)菜品創(chuàng)新技巧(專業(yè)版)

餐飲企業(yè)菜品創(chuàng)新技巧(留存版)