中式快餐店項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(存儲(chǔ)版)
【正文】 也不少，要想打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。 4．市場(chǎng)策略快餐網(wǎng)絡(luò)化，人性化 （ 1）網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是提供給上班族在工作單位午餐之用。 人事計(jì)劃 本店開業(yè)前期，初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下： 1）通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng) 驗(yàn)，有良好的職業(yè)道德，年齡在 2030 歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。與此同時(shí)推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。 1）本店固定資產(chǎn)萬元營(yíng)業(yè)面積平方米桌椅套冷凍柜臺(tái)灶件若干 2）每日流動(dòng)資金為多少萬元 3）對(duì)于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程必須符合下列衛(wèi)生要求：保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。用水必須符合國(guó)家規(guī)定的 城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。 八、附件 附錄 1 法律要求 為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國(guó)家，地方有關(guān)法 規(guī)要求具體如下： 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 六、財(cái)務(wù)報(bào)告 本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所 有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對(duì)及入帳。若 3 次考試及不合格者，扣除當(dāng)
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