【正文】 酸奶、乳品飲料和大豆制品等低脂食品提供全脂產(chǎn)品樣的口感，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，帶來更佳的口味。高果糖漿分三種，第一代是含果糖 42%的產(chǎn)品簡(jiǎn)稱 F42，第二代含果糖 55%的產(chǎn)品簡(jiǎn)稱 F55，含果糖 90%的產(chǎn)品，簡(jiǎn)稱 F90。 用于冰淇淋等產(chǎn)品，可使之松軟可口。 高果糖漿以美國(guó)最著名的嘉吉公司的產(chǎn)品做標(biāo)準(zhǔn)。但據(jù)《中國(guó)食糖網(wǎng)》 20xx 年 7 月轉(zhuǎn)載新華社的報(bào)道，日本國(guó)內(nèi)菊粉的市場(chǎng)規(guī)模，有望從目前的 300 噸擴(kuò)大到 4萬噸，美國(guó)情況基本一樣。這一直是本公司新產(chǎn)品立項(xiàng)的戰(zhàn)略原則。 可用于啤酒、葡萄酒的生產(chǎn)。 高果糖漿產(chǎn)品的性能 ● 口感上越冷越甜，是飲料工業(yè)最佳甜味劑 。 ● 降能食品 菊粉為人體提供能量是通過在結(jié)腸中被發(fā)酵達(dá)到的，資料表明，菊粉所提供的熱能只有 1％。 菊粉、高果糖漿 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第 16 頁 共 59 頁 —————————————————————————————————————————————— 其減肥作用是提高內(nèi)容物的黏度，降低食物從胃進(jìn)入小腸的速度，從而降低饑餓感，減少食物的攝食量。任何菊粉一礦物質(zhì)復(fù)合物在發(fā)酵中均被降解，析放出礦物質(zhì)，因而使金屬離子得到有效的吸收。 5％， P＜ 0． 005＝。研究表明，每日攝食10— 15 克 菊粉對(duì)控制體重、改善腸道功能、防止一些疾病、肌體失調(diào)以及老年病很有幫助。在甘肅 XX 的菊苣種植效果達(dá)到了世界先進(jìn)水平。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，高果糖漿的生產(chǎn)已經(jīng)成熟，由于沒有菊粉的干燥設(shè)備，因此，菊粉的干燥問題沒有解菊粉、高果糖漿 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第 13 頁 共 59 頁 —————————————————————————————————————————————— 決。 股東及股本結(jié)構(gòu) 股 東 出資方式 出資額（萬元） 股份比例 鄒傳軍 實(shí)物 700 70% 曹 昀 實(shí)物 300 30% 項(xiàng)目歷史 ● 本項(xiàng)目從 20xx 年 8 月立項(xiàng)，當(dāng)時(shí) 立項(xiàng)的主題是以洋姜為原料，生產(chǎn)高果糖漿。 項(xiàng)目說明 ● 該項(xiàng)目注重原料。在日本，菊粉每年的用量是 300 多噸，美國(guó)每年 1000 多噸。對(duì)于另一產(chǎn)品高果糖漿，中國(guó)甜味劑總的需求量為 1100 萬噸，如果有 10%被高果糖漿取代，就是 110萬噸，如 果達(dá)到美國(guó)的水平，需要高果糖漿 1000 萬噸左右。 ● 控制血脂 ● 降低血糖 ● 促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收 ● 使腸道雙歧桿菌增多 ● 防便秘及治療肥胖癥 ● 廣泛 應(yīng)用 于 : A、 巧克力制品代糖品 B、 替代奶油及冰棋淋的油脂 C、 改進(jìn)低脂干酪特 性和口感 D、 強(qiáng)化制品的膳食纖維 菊粉、高果糖漿 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第 9 頁 共 59 頁 —————————————————————————————————————————————— E、 生產(chǎn)低脂肉制品 F、 降能食品 技術(shù)優(yōu)勢(shì) ● 國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，科技含量高，部分技術(shù)達(dá)到世界先進(jìn)水平。 可行性研究報(bào)告 項(xiàng)目名稱：菊粉、高果糖漿項(xiàng)目 項(xiàng)目單位： XX 市 XX 糖業(yè)有限公司 XX市 XX 糖業(yè)有限公司 編制日期： 菊粉、高果糖漿 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第 2 頁 共 59 頁 —————————————————————————————————————————————— 目 錄 第一章 項(xiàng)目概況 ..................................................................................................................................................7 建設(shè)項(xiàng)目名稱 .............................................................................................................................................7 項(xiàng)目開發(fā)、承擔(dān)單位 ................................................................................................................................7 投資規(guī)模 .....................................................................................................................................................7 投資總額 .............................................................................................................................................7 建設(shè)地點(diǎn) .............................................................................................................................................7 建設(shè)規(guī)模 .............................................................................................................................................7 項(xiàng)目技術(shù)概述 .............................................................................................................................................7 技 術(shù)特點(diǎn)與產(chǎn)品功能 ..........................................................................................................................8 菊粉的生理功能 .................................................................................................................................8 技術(shù)優(yōu)勢(shì) .............................................................................................................................................9 市場(chǎng)前景 .....................................................................................................................................................9 宏觀市場(chǎng)前景 .....................................................................................................................................9 市場(chǎng)進(jìn)入的成本優(yōu)勢(shì) ........................................................................................................................9 財(cái)務(wù)前景 .....................................................................................................................................................9 財(cái)務(wù)指標(biāo) .......................................................................................................................................... 10 投資評(píng)價(jià)指標(biāo) .................................................................................................................................. 10 項(xiàng)目資金來源 .......................................................................................................................................... 10 第二章 項(xiàng)目背景和歷史 ...................................................................................................................................11 項(xiàng)目的背景 ...............................................................................................................................................11 項(xiàng)目設(shè)想 ...........................................................................................................................................11 項(xiàng)目說明 ...........................................................................................................................................11 項(xiàng)目主辦者 ...............................................................................................................................................11 股東及股本結(jié)構(gòu) ...................................................................................................................................... 12 項(xiàng)目歷史 .................................................................................................................................................. 12 第三章 項(xiàng)目產(chǎn)品與功能 ............