【正文】 以結(jié)合注射禽病一針康；②對(duì)墊料直接進(jìn)行帶雞消毒，例如可以采用20克毒菌清兌水100公斤對(duì)墊料表面進(jìn)行均勻潑灑，雖然殺死大腸桿菌的同時(shí)也會(huì)殺死上層的有益菌，但消毒劑藥效一消失（2天后），下層的微生物會(huì)再次繁衍上來(lái)，結(jié)合1%保健液的表面噴灑，墊料就會(huì)快速恢復(fù)；③使用臭氧發(fā)生器：對(duì)欄舍全部釋放臭氧，或局部分區(qū)進(jìn)行，最有效的方法就是對(duì)雞給藥的同時(shí)，分區(qū)域在墊料表面覆蓋薄膜，將臭氧輸入到薄膜下面30分鐘以上，即可快速殺滅大腸桿菌和其它有害菌，而對(duì)發(fā)酵床中的益生菌基本不會(huì)傷害。立體蛋雞籠養(yǎng)可以通過(guò)人工機(jī)械翻耙的方式進(jìn)行養(yǎng)殖。 新進(jìn)入雛雞之前，對(duì)之前的養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行清洗消毒處理，飲水器、料槽需先消毒，使用毒菌清1小包兌水100公斤，對(duì)欄舍、食槽、拌料場(chǎng)所和器具、周圍環(huán)境進(jìn)行噴灑消毒。冬季、雨水季節(jié)可以長(zhǎng)時(shí)間不噴灑，主要根據(jù)墊料表面的濕度要決定，只要墊料有些濕潤(rùn)就不需要補(bǔ)充。兩種添加方法可以同時(shí)使用，也可以單獨(dú)使用。 注意觀察表層墊料的含水量情況，上面說(shuō)了，控制含水量在2530%，不能揚(yáng)塵，可以用手抓一把料，對(duì)著陽(yáng)光吹口氣，如果有揚(yáng)塵，則需要噴灑一點(diǎn)水（或50～100倍稀釋的保健液）到墊料表面。 總之使表面層墊料的含水量保證在不干不濕的狀態(tài)，目測(cè)有濕的感覺(jué)，含水量大約在2530%，但又不太濕，較松散不板結(jié)的樣子。左右60天以后 2235 即使是環(huán)境溫度在零下，墊料中的溫度一般都在22176。周齡與溫度表周齡 1～2日齡 3～7日齡 2周 3周 4周 5周白天 34 31 29 27 26 24夜間 34～35 32～34 32 29 28 26周齡與溫濕度表周齡(日) 溫度(℃) 濕度(％)1～3 35～34 65～704～7 33～32 60～652周 32～30 603周 30～28 604周 28～26 55～605周 25～22 45～50 棚內(nèi)溫度要求一般不能低于18℃。 定期通風(fēng)（雖然采用發(fā)酵床養(yǎng)雞雞舍空氣得到大大改善，基本沒(méi)有不良?xì)馕?，但建議在每天中午溫度較高時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，以降低舍內(nèi)濕也有助于排出多余的氨氣、塵埃、二氧化碳等有害氣體，）使得空氣更加新鮮，從而減少呼吸道及腸道疾病的發(fā)生。 ⑽、飲水與給料注意事項(xiàng) 雛雞剛接入育雛棚時(shí)應(yīng)先飲水后喂料。第2周實(shí)行限飼，喂九成飽可減少肉雞猝死癥的發(fā)生。79日齡雞新城疫Ⅳ系苗+傳支H120二聯(lián)苗點(diǎn)眼、滴鼻各1次（），1416日齡法氏囊中毒苗1倍量飲水或法氏囊凍干弱毒苗雙倍量飲水，2628日齡法氏囊中毒苗雙倍量飲水，3133日齡雞新城疫Ⅳ苗雙倍量飲水（如79日齡已注射過(guò)新城疫苗可免此項(xiàng)）。創(chuàng)建山岸養(yǎng)雞法的日本山岸會(huì)會(huì)長(zhǎng)山岸已代藏先生，并不是理論家，而是實(shí)實(shí)在在的實(shí)踐家，更是一位心胸寬闊并充滿愛(ài)心的農(nóng)業(yè)先導(dǎo)者。從利用畜力來(lái)進(jìn)行發(fā)酵床的管理及效果來(lái)看，雞要優(yōu)于豬，豬又優(yōu)于牛。1994年成立了韓國(guó)自然農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),并在世界20多個(gè)國(guó)家應(yīng)用推廣。 發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)在國(guó)內(nèi)推廣的必要性 由于雞場(chǎng)環(huán)境差，雞群疾病蔓延，一些雞場(chǎng)蛋雞的全程死亡率高達(dá)35%，嚴(yán)重影響了雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。 毫無(wú)疑問(wèn)，對(duì)雞糞不做任何處理的飼養(yǎng)場(chǎng)已經(jīng)成為一個(gè)環(huán)境的主要污染源，它給自身生產(chǎn)和周圍環(huán)境造成了嚴(yán)重的威脅。這些方法盡管利用了部分糞尿，不同程度地減輕了養(yǎng)殖業(yè)污染，但難以從根本上實(shí)現(xiàn)畜禽糞尿的無(wú)害化和資源化。因此，改進(jìn)蛋雞福利狀況中當(dāng)前面臨的最緊迫問(wèn)題，替代生產(chǎn)體系的研究已成為家禽福利研究中的一個(gè)重要方面。重視動(dòng)物福利也有助于畜禽生產(chǎn)性能的發(fā)揮和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，歸根結(jié)底有利于人類自身的需要。 發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)就是一種行之有效，更為合理的生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)，既做到了雞糞的有效處理，實(shí)現(xiàn)了零排放、無(wú)污染、無(wú)臭味，又為雞的健康生長(zhǎng)，提供了最適宜的生態(tài)環(huán)境。鎮(zhèn)江市與日本農(nóng)山漁村文化協(xié)會(huì)、日本自然農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、韓國(guó)自然農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、日本鹿兒島大學(xué)開(kāi)展了國(guó)際合作和交流，通過(guò)組團(tuán)出國(guó)考察、邀請(qǐng)專家上門指導(dǎo)、自身反復(fù)實(shí)踐，掌握了整套的發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)。 1`只產(chǎn)蛋雞年產(chǎn)生糞便50公斤左右，1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚養(yǎng)8001000蛋雞，1年間的雞糞就是40噸。 易于應(yīng)用推廣。由于雞的生活環(huán)境優(yōu)越，不生病、不用藥，蛋雞的使用壽命大為延長(zhǎng)。冬天將遮陽(yáng)網(wǎng)提高，使雞舍內(nèi)每個(gè)角落都能照射到陽(yáng)光，起到增溫、消毒的作用。 節(jié)省勞力，降低成本，改善工作環(huán)境。 而用自然保溫育成的小雞，羽毛細(xì)密而短即使在零度以下的氣溫中也能活潑地活動(dòng)。A定和B室之間，要按上棉質(zhì)的簾布，讓小雞想到母雞的懷胞。 飼料為糙米和竹葉。攝食這種飼料生長(zhǎng)的雞，腸胃起了革命，不僅腸胃健康，而且消化能力特別強(qiáng)。2000年以來(lái)，世界人均豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)了10%，牛肉消費(fèi)量增長(zhǎng)率了5%，禽肉消費(fèi)者量卻增長(zhǎng)了17%。)發(fā)展高飼料轉(zhuǎn)化率的畜禽養(yǎng)殖，是畜禽養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的方向必然選擇。發(fā)酵床養(yǎng)雞是環(huán)保、生態(tài)型養(yǎng)雞，完全符合養(yǎng)禽業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，有著廣闊的發(fā)展前景。所以，育雛期要供溫，隨著雛雞日齡的增長(zhǎng)，雛雞羽毛逐漸生長(zhǎng)和脫換，體溫調(diào)節(jié)能力也逐漸增強(qiáng)。雛雞比較敏感，膽小怕驚嚇。③雛雞籠育雛：這種方式是目前比較好的育雛方式，不但便于管理，減少疾病發(fā)生，而且可增加育雛數(shù)量，提高育雛率。因此，養(yǎng)殖戶春季育雛，要確保雛雞的成活率高、生長(zhǎng)快，必須把握春季育雛雞的飼養(yǎng)管理十要點(diǎn)。 調(diào)節(jié)好育雛室內(nèi)的溫濕度雞蛋在高溫下孵化，雛雞出殼后24小時(shí)即可失水8%，48小時(shí)可失水15%，當(dāng)失水大于15%時(shí)，雛雞很快便會(huì)出現(xiàn)脫水癥狀。如育雛室內(nèi)過(guò)小，則可在取暖用的火爐上放置水盆，通過(guò)水分蒸發(fā)，增加室內(nèi)濕度。雛雞出殼后12小時(shí)~24小時(shí)內(nèi)即可開(kāi)食，為有利于雛雞的消化，雛雞開(kāi)食可用碎玉米、小米、碎米、碎小麥等，煮至八成熟后飼喂。 1春季育雛雞的飼養(yǎng)管理十要點(diǎn) 隨著春季的到來(lái)，氣溫逐漸回暖，農(nóng)村養(yǎng)殖戶也逐漸進(jìn)入育雛雞的旺季。①地面育雛：這種育雛方式一般限于條件差的、規(guī)模較小的飼養(yǎng)戶，簡(jiǎn)單易行，投資少，但需注意雛雞的糞便要經(jīng)常清除，否則會(huì)使雛雞感染各種疾病，如：白痢、球蟲和各種腸炎等。所以獸醫(yī)在育雛階段要嚴(yán)格控制環(huán)境衛(wèi)生，切實(shí)做好防疫隔離。雛雞嬌嫩、怕冷，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，不能很快適應(yīng)外部環(huán)境的變化。與此同時(shí)，隨著環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物福利、食品安全日益得到人們的重視，污染環(huán)境、不能很好治理畜禽糞便、不能體現(xiàn)動(dòng)物福利、不安全的養(yǎng)殖技術(shù)，將會(huì)受到越來(lái)越嚴(yán)格的限制甚至淘汰，而環(huán)保、生態(tài)型的養(yǎng)殖技術(shù)卻會(huì)日益受到歡迎和重視，呈現(xiàn)出旺盛的生命力。在各種畜禽中，雞的飼料轉(zhuǎn)化率又是最高的。 三天后開(kāi)始供應(yīng)干的粉狀飼料及竹葉，把雞馴化象牛一樣喜食草的動(dòng)物。 育雛箱的設(shè)計(jì)。土著菌養(yǎng)雞，即使在零下1520度也不予以加溫，只依靠自然保溫。 現(xiàn)將韓國(guó)自然農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)不加溫自然育雛技術(shù)介紹如下，以供參考。 對(duì)自然農(nóng)業(yè)所采用的雞舍結(jié)構(gòu)，柳田先生認(rèn)為，這種結(jié)構(gòu)不論就家畜健康方面來(lái)說(shuō)，還是就不引起應(yīng)激，提供舒適的環(huán)境來(lái)說(shuō)，都可以稱得上是世界上最先進(jìn)的技術(shù)。這種新型的雞舍結(jié)構(gòu),已經(jīng)申請(qǐng)了國(guó)家實(shí)用新型專利和發(fā)明專利。 防疫滅病的治本方法，是提高動(dòng)物自身的免疫抗病能力，對(duì)付禽流感及其他疫病，要從單純的依頼藥物殺滅，轉(zhuǎn)變到提高動(dòng)物自身免疫系統(tǒng)的抵抗力上來(lái)。 6養(yǎng)雞真正實(shí)現(xiàn)零排放，無(wú)污染。 大棚頂留有通氣孔，可垂直通風(fēng)；利用搖膜器，掀開(kāi)前后的裙膜可橫向通風(fēng)；把雞棚兩端的門敞開(kāi)，可實(shí)施縱向通風(fēng)。冬天可將朝南遮陽(yáng)網(wǎng)提高，以增加陽(yáng)光的照射面積，達(dá)到增溫消毒的目的。 節(jié)省了磚瓦、水泥、沙石、木材等建筑材料。 我們把塑料大棚技術(shù)與發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)相結(jié)合，使雞舍的造價(jià)大為下降，同時(shí)也有利于調(diào)控雞舍內(nèi)的小氣候，有利于土著微生物的生長(zhǎng)，有利于雞的生長(zhǎng)。 1998年和2003年，韓國(guó)的自然農(nóng)業(yè)與日本的發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)先后從韓國(guó)和日本引進(jìn)中國(guó)。 動(dòng)物福利是全世界關(guān)注的問(wèn)題，我國(guó)是發(fā)展中的國(guó)家，對(duì)我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)來(lái)說(shuō)，重視并解決存在的動(dòng)物福利問(wèn)題是勢(shì)在必行。20世紀(jì)90年代，瑞典提出了禁止所有產(chǎn)蛋雞的籠養(yǎng)，德國(guó)政府決定在2005年底，禁止所有的傳統(tǒng)蛋雞籠養(yǎng)育方式，歐盟要求在2012年禁止使用傳統(tǒng)型雞籠。 我國(guó)自20世紀(jì)70年代中期，伴隨著規(guī)?；B(yǎng)雞的興起，雞糞的處理一直困擾著養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者和有關(guān)管理部門。,遠(yuǎn)超過(guò)世界平均水平()，人均禽肉(主要是雞肉)，接近世界平均水平()。土著菌養(yǎng)殖的對(duì)象也從養(yǎng)雞逐步發(fā)展到養(yǎng)豬、養(yǎng)肉牛。發(fā)酵床養(yǎng)雞技術(shù)是伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐一同發(fā)展的技術(shù)，是實(shí)踐者的技術(shù)，目前在日本、韓國(guó)乃至中國(guó)，都已經(jīng)得到了應(yīng)用推廣。若突然換料易使肉雞出現(xiàn)較大的應(yīng)激反應(yīng)，引起雞群發(fā)病。最初57日齡可將飼料撒在干凈的報(bào)紙、塑料布或飼養(yǎng)盤上讓雞采食，為節(jié)省飼料減少浪費(fèi)，自45日齡起，應(yīng)逐漸加設(shè)料桶，78日齡后全改用料桶。前期光照強(qiáng)一些，有利于幫助雛雞熟悉環(huán)境，充分采食和飲水；后期強(qiáng)光照對(duì)肉雞有害，阻礙生長(zhǎng)，弱光則可使雞群安靜，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。溫度長(zhǎng)期偏高則生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，羽毛缺；應(yīng)視不同情況靈活調(diào)整棚內(nèi)溫度。 肉雞的適宜溫度是：12日齡3435℃，37日齡3234℃，814日齡3032℃，1521日齡2730℃，2228日齡2427℃。 ⑺、關(guān)于發(fā)酵床墊料中的溫度問(wèn)題墊料使用時(shí)間天 墊料中的溫度℃ 說(shuō)明17 3050 當(dāng)中層墊料溫度低于35176。太濕的情況下，也可以采用摻入新鮮的含水量少的墊料進(jìn)行中和水份。這和其他發(fā)酵床技術(shù)（或菌種）每個(gè)月要補(bǔ)充約10%的新墊料比較有巨大區(qū)別。⑷、保證雞只24小時(shí)都能吃到料。但建議每20天進(jìn)行10厘米翻動(dòng)一次。2228日齡16只，2935日齡14只，3642日齡10只，4349日齡9只，5056日齡8只。如此分片全部實(shí)施一次即可。 活力發(fā)酵床養(yǎng)雞有哪些需要特別注意的問(wèn)題？活力發(fā)酵床養(yǎng)雞雖然優(yōu)點(diǎn)明顯好于一般水泥地面養(yǎng)殖效果，但也不是一點(diǎn)缺點(diǎn)都沒(méi)有，以下就我們多年總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)與大家分享要特別注意的問(wèn)題： ：活力發(fā)酵床墊料中的大腸桿菌比較一般養(yǎng)殖場(chǎng)要少很多，但如果不注意會(huì)造成大腸桿菌超標(biāo)，甚至很嚴(yán)重。 發(fā)酵床養(yǎng)雞不僅可以提高肉蛋品質(zhì)，減少藥物殘留，提高出口創(chuàng)匯率的目的，還可以從本質(zhì)上增強(qiáng)雞只的品質(zhì)，順應(yīng)了雞的原始生活本質(zhì)，如啄食沙礫，用腳刨地等原始生活習(xí)慣，例如雞是有砂囊的，雞的砂囊能將石頭消化，其強(qiáng)烈的粉碎能力，由此可見(jiàn)一斑，若想增強(qiáng)雞的消化吸收能力，應(yīng)該在雛雞時(shí)，就給雞營(yíng)造雞原始的啄食沙礫，用腳刨地的環(huán)境，墊料中有木屑，可消化利用的秸稈碎稈，可充分鍛煉雞的砂囊和促進(jìn)腸子生長(zhǎng)的長(zhǎng)度，在這種環(huán)境和條件下，可比一般普通的雞盲腸的長(zhǎng)度長(zhǎng)三分之一。 正是因?yàn)轲B(yǎng)出的豬肉雞肉雞蛋等口味好，所以，容易引起當(dāng)?shù)匦笄萑獾笆袌?chǎng)的關(guān)注，有利于銷售和創(chuàng)立肉蛋品牌。重視動(dòng)物福利也有助于畜禽生產(chǎn)性能的發(fā)揮和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，歸根結(jié)底有利于人類自身的需要。蛋雞的行為受到嚴(yán)重的限制，抗應(yīng)激能力降低，飼養(yǎng)工藝病較多，環(huán)境條件惡化，產(chǎn)品質(zhì)量差。這些方法盡管利用了部分糞尿，不同程度地減輕了養(yǎng)殖業(yè)污染，但難以從根本上實(shí)現(xiàn)畜禽糞尿的無(wú)害化和資源化。由于雞場(chǎng)環(huán)境差，雞群疾病蔓延，一些雞場(chǎng)蛋雞的全程死亡率高達(dá)35%，嚴(yán)重影響了雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。大家切記！活力發(fā)酵床養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益分析 以200平方米面積發(fā)酵床為例，發(fā)酵床的建造成本約1萬(wàn)元，可以使用6年左右，飼養(yǎng)4個(gè)月出欄的土雞全部終身飼養(yǎng)在發(fā)酵床上，每批可以飼養(yǎng)1000～1300只雞，雞苗和飼料成本需要18元/只左右，小本初次創(chuàng)業(yè)僅需投資20000～25000元即可，年飼養(yǎng)3批，由于發(fā)酵床養(yǎng)雞效益要好于規(guī)?；曫B(yǎng)，每只利潤(rùn)一般有5元左右，最低年利潤(rùn)可達(dá)15000～20000元，扣除1年1650元的折舊費(fèi)（建造成本1萬(wàn)元使用6年均攤計(jì)算），如果結(jié)合廉價(jià)的發(fā)酵飼料、優(yōu)質(zhì)牧草、農(nóng)家飼料利潤(rùn)更可觀。而如果是養(yǎng)豬，一般需要建設(shè)磚瓦結(jié)構(gòu)豬舍，則需要這些煩人的程序和費(fèi)用。 ③雞糞由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大大多于豬糞，所以，需要較大的發(fā)酵力度，所以，墊料中添加的菌種（如活力99保健液）的頻率或數(shù)量相對(duì)要多一些，如每平方米、40厘米厚至少要5～8公斤保健液（雞的墊料厚度至少30厘米，豬發(fā)酵床則為至少60厘米） ④由于單位面積雞糞的排放，少于養(yǎng)豬的豬糞的排放量，所以，雞發(fā)酵床的厚度要少得多，但為了保險(xiǎn)至少要30厘米厚，北方最好在40厘米以上。墊料的配方是：① 谷殼100%；② 谷殼70%，鋸末30%；③ 粉碎粗秸稈50%，谷殼50%；④ 粉碎粗秸稈50%，鋸末50%；⑤ 木頭粉碎機(jī)生產(chǎn)的粗鋸末100%……墊料的配方很多，只要注意不可以全部使用過(guò)細(xì)的墊料，要粗細(xì)結(jié)合。 相對(duì)發(fā)酵床養(yǎng)豬來(lái)說(shuō)，活力發(fā)酵床養(yǎng)雞的墊料使用壽命要稍長(zhǎng)一些，我們的活力發(fā)酵床養(yǎng)雞墊料還有不容易板結(jié)等很多優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)。其實(shí)在發(fā)酵床養(yǎng)雞舍中，雛雞會(huì)更愿意，或更早地離開(kāi)保溫箱，到發(fā)酵床中活動(dòng)和戲耍，啄食墊料，刨地等活動(dòng)，從而鍛煉了雞只的健康和消化道能力。冬天可將朝南遮陽(yáng)網(wǎng)提高，以增加陽(yáng)光的照射面積，達(dá)到增溫和消毒的目的。出欄后對(duì)場(chǎng)地要徹底清掃、沖洗和消毒；雞舍門口處的消毒池要經(jīng)常有石灰或消毒液，并注意常換。添加適量的青綠飼料，一來(lái)可增加維生素的含量，二是可降低養(yǎng)殖成本，三可減少雞肉的肌間脂肪含量。飼喂中，做到料、水不斷，自由采食。 “網(wǎng)、床、散”結(jié)合 養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)自己飼養(yǎng)的數(shù)量來(lái)適當(dāng)改造雞舍，要求室內(nèi)地面為水泥地面，有窗戶和地窗，使空氣流通和采光充足，并做好網(wǎng)床或雞籠，且以立體式三層為宜。育雛中主要注意幾點(diǎn)： 1. 室溫：0～1周齡時(shí)為35～32℃，2～3周齡時(shí)為31～24℃，4周齡為23～20℃，℃。土雞養(yǎng)殖技術(shù) 農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞肉質(zhì)好、味道鮮，深受消費(fèi)者喜歡。我國(guó)優(yōu)質(zhì)土雞品種的分布湖南土雞苗、湘黃雞苗、青腳黃羽土雞苗、黑土雞苗是我公司主孵化品種，并常年大量出售種蛋；也孵化麻雞苗、綠殼蛋黑雞苗、山雞苗、快大黃雞苗、三黃雞苗。 土雞的品種 土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。 對(duì)于我國(guó)廣大的農(nóng)村人員說(shuō)，養(yǎng)土雞占地面積大就不是什么缺點(diǎn)，在農(nóng)村的林地、草地、果園、沙地、荒地都可以養(yǎng)，發(fā)酵床養(yǎng)雞更好，占地面積少，節(jié)約用電用水，沒(méi)有一點(diǎn)雞糞的臭味。但由于