復(fù)習(xí)提綱第四第五章自己整理(存儲(chǔ)版)
【正文】 為什么泡菜壇要加蓋而且還要一圈水來(lái)密封？。（2）在有氧氣的環(huán)境中，也有一些細(xì)菌分解污水中的有機(jī)物為 和 ，使污水得到凈化。（2） 注意事項(xiàng)：在制作過(guò)程當(dāng)中要盡量的少打開(kāi)容器，以免其他的雜菌污染。 ② 在豆科植物的根瘤中，有 和植物共生。分布廣泛的特點(diǎn)： 、 、 、 。第二節(jié) 細(xì)菌知識(shí)點(diǎn)一 細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)（1）細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者 。細(xì)菌和真菌復(fù)習(xí)提綱第一部分 知識(shí)梳理第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布知識(shí)點(diǎn)一 觀察菌落菌落是 。（2）細(xì)菌和真菌根據(jù)生活是否需要氧氣分為 和 。細(xì)菌對(duì)不良環(huán)境的適應(yīng)方式： 。知識(shí)點(diǎn)二 細(xì)菌和真菌引起動(dòng)植物患病致病菌危害細(xì)菌真菌知識(shí)點(diǎn)三 細(xì)菌 真菌和動(dòng)植物共生 共生： 舉例：① 地衣是 和 的共生體。細(xì)菌 真菌在食品中的利用菌類應(yīng)用備注酵母菌饅頭和面包膨大松軟的原因：乳酸菌在制作過(guò)程中要密封的原因：醋酸菌曲霉等多種霉菌 制作甜酒（1） 過(guò)程：淘米→泡米→蒸米→攪拌（糯米和酒曲粉末）→淋涼開(kāi)水→保溫。知識(shí)點(diǎn)四 細(xì)菌和環(huán)境保護(hù)（1）在沒(méi)有氧氣的環(huán)境中，一些 和 通過(guò)發(fā)酵把污水和工業(yè)廢水中的有機(jī)物分解，凈化污水。（4）取下套在1號(hào)瓶口德氣球能夠聞到 ，說(shuō)明發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了 。C 先天的氣溫高使牛奶變質(zhì)。知識(shí)點(diǎn)二 細(xì)菌 真菌和食品保存保存方法原理舉例脫水法曬制與煙熏法滲透保存法腌制法冷藏冷凍法
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1