【正文】 人口增長經歷的 “ 高出生率、高死亡率、低人口增長率 ” ， “ 高出生率、低死亡率、高人口增長率 ”“ 低出生率、低死亡率、低人口增長率 ” 這樣三個典型的階段（見圖 1—圖 1—6）。 ? 相應的，人均預期壽命，從建國初期的不足 40歲，增加到2022年的 72歲，達到上中等收入國家水平。普羅斯特曼等 9年來走遍中國農村 ， 采訪 500多農家 ，行程 ， 得出結論：如果成功實施中央政府農業(yè)體制改革政策 ， 中國肯定能養(yǎng)活自己 。 1820—2022年中國人均 GDP（按購買力平價美元計）與世界水平的比較（表中 1—4） 年份 1820 1870 1900 1913 1929 1933 1936 1950 1952 1976世界 651 895 1263 1539 1806 2138 2308 4242中國 523 523 652 688 779 801 827 614 752 1205印度 531 558 625 663 665 649 655 597 609 897日本 704 741 1135 1334 1949 2042 2159 1873 2277 11309俄國 751 1023 1218 1488 1386 1493 1991 2834 2928 6366德國 1112 1913 3134 2507 4335 3571 4571 4281 5046 13797美國 1287 2457 4096 5307 6907 4783 6211 9573 10596 16773圖 1—12 1920—2022年中國人均 GDP相當于美國的比例：國際比較 1820 1870 1900 1929 1950 1976 1992 2022世界 中國 印度 日本 俄國 德國圖 1— 13 1920— 2022年中國、印度和世界人均 GDP變動 0100020223000400050006000700080001820 1870 1900 1913 1929 1950 1976 1992 2022世界 中國 印度圖中 1— 14 1961— 2022年中國農業(yè)凈生產指數(shù)及國際比較 圖 1—14 1961—2022年中國農業(yè)人均凈生產指數(shù)及國際比較 ? 在整個發(fā)展中世界，中國的農業(yè)增長實績比總體經濟增長實績更令人矚目，尤其是，這是在一個 13億人口的世界第一人口大國發(fā)生的。 ? 20世紀最后的一次 “ 警鐘 ” ，起自美國世界觀察研究所所長萊斯特 ? 可以認為，中國政府在農業(yè)方面的所有作為，都旨在解決糧食安全這一難題；本書中篇的所有章節(jié)，都圍繞著這一難題的解決而展開。再增加 1/4的人口，資源環(huán)境的承載能力將受到重大考驗，滿足數(shù)量不斷增加的全體人民不斷提高的食品消費需求，將更為艱難。 ” ? 最后需要指出的是，中國的糧食安全建立總體國民經濟的發(fā)展和增長的基礎上。迪烏夫贊揚 ， 中國已經創(chuàng)造了農業(yè)奇跡 ， 中國政府有決心有能力在這一部門投資和滿足其需求 ， 中國提高國內糧食產量的余地很大 ， 可以彌補占用農田造成的損失 。表中 1—3和圖中 1— 1— 1—11顯示，2022年，中國每人每日消費食品含熱量、蛋白質和脂肪達分別為 2963大卡、 84克，其中，來自動物的分別占20%、 35%和 60%。 國家獨立和統(tǒng)一消除了戰(zhàn)亂 ， 土地改革實現(xiàn)了耕者有其田 ， 與促進農業(yè)生產的諸多措施一起 ， 有效提高了糧食生產能力；加上控制人口增長的持續(xù)努力和普遍的有效的反貧困 — 社會安全網 ， 使得 “ 共產黨不餓死人 ” ， 成為人們心目中新的 “ 公理 ” 。 至于外敵入侵內部戰(zhàn)亂時期 ，更是生靈涂炭 ， 民不聊生 。不過，在農村和貧困地區(qū)的輟學率仍比較高。 ? 宣言還呼吁 減免重債窮國的債務 ，關注艾滋病、瘧疾和結核病等疾病對糧食安全的破壞性影響，重視食物營養(yǎng)等問題。照此進度，原先確定的至 2022年將全球饑餓人口減少一半的目標 ——這一目標又在聯(lián)合國的 《 千年宣言 》 中加以重申 ——要 45年才能達到。在羅馬糧農組織總部舉行的此次歷史性會議使近萬名與會者聚集一堂，為討論世界各國領袖面臨的一個最重要問題 ——消除饑餓提供了論壇。 2022年 2月基金的第 23屆管理大會（最高權力機構）的主題是，消滅世界農民中的饑餓和貧困現(xiàn)象的全球戰(zhàn)略。因為，世界 3/4的最貧困者都生活在農村地區(qū)，那里缺乏促進其發(fā)展的基礎設施和資金。 （ World Food Council） ? 根據(jù)聯(lián)合國召開的 1974年世界糧食大會的倡議，同年 12月由聯(lián)合國大會通過決議成立的常設機構；是聯(lián)合國中唯一的部長級理事會；其任務是負責聯(lián)合國機構中有關糧食政策的協(xié)調工作。 ? 2022年的主題是 “ 生物多樣性 促進糧食安全 ” ，強調生物多樣性在確保人們積極、健康的生活持續(xù)獲得充足、優(yōu)質食物方面發(fā)揮的作用。 ? 此外，還設有非洲、亞洲和遠東、拉丁美洲、近東、歐洲等 5個區(qū)域辦事處和駐北美、聯(lián)合國總部兩個聯(lián)絡處。否則，救援物資很難如數(shù)到達救助對象手中，并有可能因此減輕進行徹底改革、提高本國糧食生產能力的壓力。 ? 農產品國家壟斷低價收購、匯率高估、農產品出口征稅、現(xiàn)代農業(yè)生產資料國家壟斷高價供應，在一些國家，還配合以強制集體化的組織措施，這些剝奪農民的政策，都導致農民生產積極性下降，食品供應緊缺。一是 植被破壞、水土流失、荒漠化、水資源枯竭這些因發(fā)展不足引發(fā)的環(huán)境問題 ，二是 耕地等農用土地的非農占用、工業(yè)廢氣廢水廢渣和農業(yè)化學品污染農田這些因發(fā)展加速引發(fā)的環(huán)境問題 。 ② 綠色革命：國際社會促進糧食安全的一個范例 圖中 1—2 綠色革命使發(fā)展中國家糧食單位面積產量猛增 圖中 1—3 1961/63—2022/03年 40年間不同地區(qū)發(fā)展中國家三大谷物品種單位面積產量倍數(shù) 0123456稻谷 小麥 玉米 谷物大米等值發(fā)達國家 非洲 南美 亞洲 印度 中國? 但是 ， 在 缺乏良好基礎設施和基本制度的發(fā)展中國家 ， 綠色革命的作用受到限制 。受該項工作成就的鼓舞，洛克菲勒基金會和福特基金會聯(lián)合舉辦了第一個真正的國際農業(yè)研究中心，即 1960年在菲律賓設立的國際水稻研究所（ IRRI）。在隨后的 10多年間，發(fā)展中國家有一半以上的麥地和 1/3的稻田都改種了這些矮稈良種。更何況，農業(yè)科技知識提高了人類滿足基本生存需求的能力，農業(yè)技術革新的社會收益（所有從中獲益的人的總收益）大大超過私人收益（投資于農業(yè)技術革新的人的收益）。 促進全球的農業(yè)科學研究和技術推廣 ① 農業(yè)知識是一種國際公共物品 ? 糧食安全因其事關全局穩(wěn)定性而具有公共物品特性 ， 而作為這種安全的技術基礎的農業(yè)科學研究和技術推廣 ， 同樣是一種公共物品 。 具體的 ， 食物權利被剝奪的 ， 可能是莊稼受災又找不到其他工作的小農或佃農；可能是在收入停滯或下降時面臨高食物價格的無地勞動者 ， 可能是失去牲畜或不能以合理價格出售牲畜的牧民等 。 ? 簡而言之，最經不起打擊的人，是那些他們的 “ 交換權利 ” 已被饑荒發(fā)生前的事變所取消或大大貶值了的那些人。 ② 提高資源環(huán)境的人口支持能力，增加食品生產供給 圖中 1—1 全球糧食生產可能性邊界向上提升的趨勢 ? 由粗放經營向集約經營的演進 ， 在單位土地產出增長的同時 ， 單位農產品所耗成本相對下降 ， 呈現(xiàn)出人類社會將越來越小的一個收入份額用于農產品消費的趨勢 。粗放經營是不可持續(xù)的。 1960—2022年全球人口增長與谷物生產增長比較表中 1—1 人口谷物年總產 收獲面積每公頃產量 人均谷物（億人） （億噸）（億公頃） （噸） （千克）1960 2852022 ① 329年增% 年份? 表 1—1顯現(xiàn)了農業(yè)的集約經營的趨向。 ① 保持人口增長與地球承載能力的平衡 ? 據(jù)認為，直至 12022年前人類進入定居農業(yè)時代，世界人口不會超過 1億人； ? 公元元年，世界人口約 3億人；約經過 1500多年，才增加了一倍； 18世紀工業(yè)革命開始，人口開始穩(wěn)步增長， 1750—1900的 150年間，世界人口增長一倍，達 17億人； ? 20世紀增長繼續(xù)加快，到二戰(zhàn)結束的 1950年，人口自然增長率達 1%；戰(zhàn)后全球人口以驚人速度增長，發(fā)達國家已有的醫(yī)療衛(wèi)生技術傳播到發(fā)展剛剛起步、尚處于自然生育狀態(tài)的發(fā)展中國家，死亡率的急劇下降，使得世界人口從1950年的 25億在 37年間翻了一番；而從 1987年的 50億到1999年的 60億人口，只經歷了短短的 12年！ ? 數(shù)量空前巨大的人口對人類賴以生存的環(huán)境資源形成空前巨大的壓力。 ① 人口、食物、資源之間的緊張關系，一個世界性的難題 ② 糧食安全的定義 ? 1972—1974年的全球糧食危機，推動了聯(lián)合國 1974年 1月的羅馬世界糧食大會。 ① 人口、食物、資源之間的緊張關系，一個世界性的難題 ? 1999年 10月 ， 全球人口達到 60億 。這就是資本主義生產方式所特有的人口規(guī)律 ” 。 邏輯同上：工資增加導致勞動者境況改善，人口受到的抑制會有所放松，這在導致食物價格上升的同時導致勞動力過剩、工資下降，迫使勞動者結婚生子困難，這又使人口不再增加，直至生活資料與人口回復最初比例。 第二 ， 兩性間的情欲是必然的 ， 且?guī)缀鯐３脂F(xiàn)狀 。 ? 他提出兩項公理： “ 第一 ， 食物為人類生存所必需 。 ? 反對提高工人工資。 ” ? 馬克思主義經濟學除了指出馬爾薩斯預言與現(xiàn)實的差距之外，還更多地揭示了馬爾薩斯為不合理制度辯護的錯誤，指出 “ 不同的社會生產方式，有不同的人口增長規(guī)律和過剩增長規(guī)律 ” ， “ 工人人口本身在生產出資本積累的同時，也以日益擴大的規(guī)模生產出使他們自身成為相對過剩人口的手段。 作者們運用現(xiàn)代電算工具預測全球不同地區(qū)的生態(tài)災難前景 ，呼吁人們注意人類面臨的糧食短缺 、 人口過度增長 、 不可再生資源耗竭以及生態(tài)環(huán)境惡化等問題 ， 并因此被人稱為“ 帶著電子計算機的馬爾薩斯 ” 。 ? 這意味著 ， 處于絕對貧困狀態(tài) 、 不得溫飽的人口將在一個較長時期內始終占人類的 1/5左右 ， 食物安全將是人類始終面臨的難題 。 保障糧食安全的因素 ? 由上節(jié)糧食安全定義可知 ， 任何一國政府致力于糧食安全 ， 均須考慮 控制人口過快增長 ， 提高糧食生產供給能力 和 減輕貧困以保證所有居民都有滿足基本食物需求的經濟能力 三個因素 。 ① 保持人口增長與地球承載能力的平衡 ② 提高資源環(huán)境的人口支持能力，增加食品生產供給 ? 現(xiàn)代農業(yè)科學技術大大提高了單位面積農業(yè)土地的產出，在農業(yè)用地沒有增加的情況下，主要依靠單產的提高，全球糧食供應增長速度超過了人口的增長速度（見表 1—1）。當人口壓力不斷增加的時候，很容易發(fā)生毀林（草）開荒、圍湖造田、濫砍濫伐、酷魚濫捕、超載過牧，以破壞資源環(huán)境為代價獲得人口 —食品緊張關系的一時緩解，而陷入環(huán)境破壞 ——農業(yè)產量下降 ——更嚴重地破壞環(huán)境的惡性循環(huán)。當然，技術可以分為生物技術和機械技術，兩者所適用的土地條件和所需勞動力、資金量不盡相同，在這個含義上可以將它們進一步明確為勞動 —生物技術密集型和資本 —機械技術密集型。 ? 他所依據(jù)的，是國際勞工組織所作的一個調查： 1943年在孟加拉灣，1974年在