【正文】 4 項(xiàng)目將占地83550平方米，建成種鴕場(chǎng)、飼料加工廠、屠宰加工廠及配套設(shè)施，委托農(nóng)戶代養(yǎng)年出欄育肥鴕鳥1萬(wàn)只，委托有關(guān)合作企業(yè)加工皮、毛產(chǎn)品。（十五） 羽毛制品：取毛—清洗—分類—烘干—包裝。21第二十一章 環(huán)保、衛(wèi)生防疫環(huán)保：一、 鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地 本項(xiàng)目的種鴕鳥繁育和商品鴕飼養(yǎng)屬野外飼養(yǎng)型項(xiàng)目，接近于大自然狀態(tài)，對(duì)環(huán)境有影響的主要是鴕鳥的糞尿，要加強(qiáng)糞便處理，對(duì)鴕鳥排除的糞尿做到及時(shí)收集清除，經(jīng)生物熱處理以提高肥效，殺滅病原物，凈化環(huán)境，提供肥效和能源。 方法 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)方案，項(xiàng)目以農(nóng)戶養(yǎng)殖育肥鴕鳥，并委托有關(guān)合作企業(yè)進(jìn)行部分產(chǎn)品加工，同時(shí)在新增土地上建成種鴕場(chǎng)，并引進(jìn)屠宰生產(chǎn)線，建成屠宰加工廠方式，生產(chǎn)全新鴕鳥加工產(chǎn)品。 建立以良種鴕鳥繁育基地為中心，為周轉(zhuǎn)飼養(yǎng)點(diǎn)和飼養(yǎng)戶提供雛鳥、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)及衛(wèi)生防疫等配套服務(wù)，按重量回收商品鴕鳥，形成繁育、飼養(yǎng)銷售一體化經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)區(qū)域化經(jīng)濟(jì)發(fā)展。擬建的養(yǎng)殖基地和種鴕基地以擬選取的養(yǎng)殖場(chǎng)、專業(yè)戶都處在農(nóng)村，育牧地寬闊，青綠飼料資料豐富，周圍農(nóng)村也以種菜、種果、種糧為主，可滿足飼養(yǎng)需要。 董事會(huì) 總經(jīng)理 總畜牧師 副總經(jīng)理 總會(huì)計(jì)師 技術(shù)部 出口部 辦公室 勞人部 計(jì)財(cái)部 種鴕鳥養(yǎng)殖 飼料加工廠 屠 宰 廠 繁育基地 第二十八章 經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益評(píng)價(jià)一、 主要依據(jù)、原則和方法（十三） 依 據(jù)1 國(guó)家計(jì)委頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法和參數(shù)》；1 財(cái)務(wù)部制定的《工業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)制度》、《工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度》；231 國(guó)家有關(guān)稅收政策； 項(xiàng)目養(yǎng)殖、加工工程方案。為了完整地閱讀，請(qǐng)查閱鴕鳥養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告第二十九章 技術(shù)與工程 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地一、 技術(shù)措施 繁育技術(shù)；引進(jìn)世界優(yōu)良品種，采取1雄2雌為一飼養(yǎng)單位。八、 主要工程：見(jiàn)表7主要工程19表7序 號(hào)名 稱1屠宰車間2低溫加工間3肉食品車間4皮制品車間5羽毛制品車間6下雜制品車間7骨制品車間8待宰室9宿舍食堂10辦公用房11圍墻12廠區(qū)統(tǒng)管線13污水處理14鍋爐變電所15合計(jì)三、主要設(shè)備：見(jiàn)表8主 要 設(shè) 備表8序號(hào)名 稱規(guī) 格 型 號(hào)數(shù) 量1檢驗(yàn)設(shè)備常用各種1套2屠宰生產(chǎn)線1套3真空冷凍干燥設(shè)備國(guó)產(chǎn)含按裝費(fèi)24皮制品加工設(shè)備國(guó)產(chǎn)含按裝費(fèi)5毛制品6冷庫(kù)組合式5001套7鍋爐、1t1汽爐28變壓器400KVA19合計(jì)第三十章 外部配套條件一、 種鴕鳥基地和商品鴕基地 鴕鳥具有發(fā)達(dá)的盲腸，能消化富含粗纖維青飼料，在人工飼養(yǎng)條件下，其日糧以青綠草料為主，適當(dāng)加喂配合飼料。鍋爐排放的二氧化硫量要控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。 視種鴕場(chǎng)、加工廠為最終鴕鳥產(chǎn)品的生產(chǎn)單位，不單獨(dú)測(cè)算其投入產(chǎn)出效益，只對(duì)總體項(xiàng)目進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。（二十六） 低溫加工肉品：剔骨—分割—冷藏—腌制—速凍（或真空速凍一小包裝）。二、屠宰加工廠由于種鴕基地和商品鴕基地的育鴕生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)周期的制約，投產(chǎn)期及正常年份也難以保證屠宰需求量，因此屠宰鴕鳥的主要來(lái)源擬從以下三個(gè)方面解決，即基地自產(chǎn)的商品鴕鳥和淘汰鴕鳥，回收鴕鳥養(yǎng)殖點(diǎn)和專業(yè)戶聯(lián)營(yíng)的商品鳥和淘汰鳥，收購(gòu)基地所在地及省內(nèi)外市場(chǎng)的商品鳥。（二十一） 假設(shè)條件和評(píng)價(jià)方法1 假設(shè)條件 假設(shè)雙方合資順利，養(yǎng)殖、加工內(nèi)容和規(guī)模如方案所定，項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度按期完成，項(xiàng)目產(chǎn)品銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策保持相對(duì)穩(wěn)定。為了完整地閱讀，請(qǐng)查閱鴕鳥養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告第三十九章 技術(shù)與工程 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地一、 技術(shù)措施 繁育技術(shù)；引進(jìn)世界優(yōu)良品種，采取1雄2雌為一飼養(yǎng)單位。 董事會(huì) 總經(jīng)理 總畜牧師 副總經(jīng)理 總會(huì)計(jì)師 技術(shù)部 出口部 辦公室 勞人部 計(jì)財(cái)部 種鴕鳥養(yǎng)殖 飼料加工廠 屠 宰 廠 繁育基地 第三十八章 經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益評(píng)價(jià)一、 主要依據(jù)、原則和方法（十九） 依 據(jù)2 國(guó)家計(jì)委頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法和參數(shù)》；2 財(cái)務(wù)部制定的《工業(yè)企業(yè)財(cái)務(wù)制度》、《工業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度》；232 國(guó)家有關(guān)稅收政策；2 項(xiàng)目養(yǎng)殖、加工工程方案。擬建的養(yǎng)殖基地和種鴕基地以擬選取的養(yǎng)殖場(chǎng)、專業(yè)戶都處在農(nóng)村，育牧地寬闊，青綠飼料資料豐富，周圍農(nóng)村也以種菜、種果、種糧為主，可滿足飼養(yǎng)需要。 建立以良種鴕鳥繁育基地為中心，為周轉(zhuǎn)飼養(yǎng)點(diǎn)和飼養(yǎng)戶提供雛鳥、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)及衛(wèi)生防疫等配套服務(wù)，按重量回收商品鴕鳥，形成繁育、飼養(yǎng)銷售一體化經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)區(qū)域化經(jīng)濟(jì)發(fā)展。1 方法 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)方案，項(xiàng)目以農(nóng)戶養(yǎng)殖育肥鴕鳥，并委托有關(guān)合作企業(yè)進(jìn)行部分產(chǎn)品加工，同時(shí)在新增土地上建成種鴕場(chǎng)，并引進(jìn)屠宰生產(chǎn)線，建成屠宰加工廠方式，生產(chǎn)全新鴕鳥加工產(chǎn)品。21第三十一章 環(huán)保、衛(wèi)生防疫環(huán)保：一、 鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地 本項(xiàng)目的種鴕鳥繁育和商品鴕飼養(yǎng)屬野外飼養(yǎng)型項(xiàng)目，接近于大自然狀態(tài)，對(duì)環(huán)境有影響的主要是鴕鳥的糞尿，要加強(qiáng)糞便處理，對(duì)鴕鳥排除的糞尿做到及時(shí)收集清除，經(jīng)生物熱處理以提高肥效，殺滅病原物，凈化環(huán)境，提供肥效和能源。（二十三） 羽毛制品：取毛—清洗—分類—烘干—包裝。五、 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及其測(cè)算（五） 項(xiàng)目規(guī)模24 項(xiàng)目將占地83550平方米，建成種鴕場(chǎng)、飼料加工廠、屠宰加工廠及配套設(shè)施，委托農(nóng)戶代養(yǎng)年出欄育肥鴕鳥1萬(wàn)只，委托有關(guān)合作企業(yè)加工皮、毛產(chǎn)品。衛(wèi)生防疫：在飼養(yǎng)和加工過(guò)程中，嚴(yán)格執(zhí)行《家畜禽防疫條例》、《獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)規(guī)定》和《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)，實(shí)施鴕鳥檢驗(yàn)與防疫，食品衛(wèi)生檢驗(yàn)與監(jiān)督，以保護(hù)人、鴕鳥健康。青綠飼料指青草，柱花牧草、番薯藤葉、蔬菜以及一切無(wú)毒的青綠野草、野菜。飼養(yǎng)管理技術(shù)：（1）種鴕以舍飼為主，放牧與外飼相結(jié)合；（2）根據(jù)種公鴕鳥，繁殖母鳥、雛鳥、青年鳥不同生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，制定出不同的飼養(yǎng)要點(diǎn)和管理方法；（3）17綜合加工利用飼料資源，作物秸稈采用青（半干）貯，微貯、氧化、鹽化、采碎等技術(shù)，合理調(diào)制加工谷餅類和糟渣類飼料，采用科學(xué)的飼料配方。（十一） 原則 動(dòng)態(tài)分析為主，靜態(tài)分析為輔；定量分析為主，定性分析為輔； 效益與成本費(fèi)用計(jì)算口徑一致。配合飼料的原料以采購(gòu)為主，市場(chǎng)供應(yīng)極其豐富方便，也可滿足需要。五． 主要建筑 主要建筑：見(jiàn)表4表種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地主要建筑 主要設(shè)備、見(jiàn)表表種鴕鳥養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設(shè)備表5序 號(hào)名 稱規(guī) 格1孵化器5002發(fā)電機(jī)10/瓦3溫度調(diào)節(jié)器SV8046504G4溫度調(diào)節(jié)器5出雛器500 6育雛器2,000 7合計(jì)18種鴕鳥養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設(shè)備表6序 號(hào)名 稱規(guī) 格1飼料運(yùn)輸車電瓶/IT2商品鳥回收車10T3送料車IT4送水車IT5清糞車IT6辦公用車7鍋爐8檢疫設(shè)備9合計(jì) 屠宰加工及肉制品廠一、 生產(chǎn)加工工藝流程（十三） 屠宰：宰殺—取毛—?jiǎng)兤ぁ指睢ヮ^腳—內(nèi)臟處理。因此，經(jīng)濟(jì)分析采用新建項(xiàng)目評(píng)價(jià)方法進(jìn)行財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。二、屠宰加工廠主要是污水和廢氣處理，屠宰加工過(guò)程中，無(wú)有毒有害物質(zhì)排放，僅日排放廢水40噸，經(jīng)中水設(shè)備或隔油池脫脂處理后，可循環(huán)使用或灌溉周圍農(nóng)田。（十二） 鳥皮制品：剝皮—除油—清洗—腌制—包裝。項(xiàng)目正常年將年產(chǎn)鴕鳥肉500噸，皮10000張，羽毛18噸，飼料1萬(wàn)噸。22第十二章 勞動(dòng)組織 實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)：種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地、商品鴕養(yǎng)殖基地、飼料加工廠，屠宰加廠，按照《中外合資企業(yè)法》、《公司法》和《公司章程》的規(guī)定行使各自職權(quán)。配合飼料的原料主要有蛋白質(zhì)（包括黃豆、豆粕、花生餅、魚粉、肉粉等），能量飼料（包括玉米、米糠、麥皮等），礦物質(zhì)飼料（包括食鹽、骨粉、貝殼粉等）。 疫病的防治技術(shù)：建立健全畜群檢疫，防疫制度、控制和消滅疫病的發(fā)生與流行。（三） 假設(shè)條件和評(píng)價(jià)方法 假設(shè)條件 假設(shè)雙方合資順利，養(yǎng)殖、加工內(nèi)容和規(guī)模如方案所定，項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度按期完成，項(xiàng)目產(chǎn)品銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策保持相對(duì)穩(wěn)定。二、屠宰加工廠由于種鴕基地和商品鴕基地的育鴕生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)周期的制約，投產(chǎn)期及正常年份也難以保證屠宰需求量，因此屠宰鴕鳥的主要來(lái)源擬從以下三個(gè)方面解決，即基地自產(chǎn)的商品鴕鳥和淘汰鴕鳥，回收鴕鳥養(yǎng)殖點(diǎn)和專業(yè)戶聯(lián)營(yíng)的商品鳥和淘汰鳥，收購(gòu)基地所在地及省內(nèi)外市場(chǎng)的商品鳥。（二） 低溫加工肉品：剔骨—分割—冷藏—腌制—速凍（或真空速凍一小包裝）。在該樓的西側(cè)建育雛房?jī)砷g，種鳥和肉鳥分別培育，東側(cè)建三間雛鴕圍欄，養(yǎng)育三月齡以下雛鴕；東南方為屠宰場(chǎng)、變電房及鍋爐房、羽毛加工房、冷庫(kù)、毛庫(kù)、統(tǒng)稱屠宰加工區(qū)。有效繁殖時(shí)間為4050年。 非洲鴕鳥以草食為主，能耐粗飼。經(jīng)10個(gè)月飼養(yǎng)可達(dá)100千克。 被人們稱之為鴕鳥的鳥類，通常包括非洲鴕鳥、澳洲鴕鳥、美洲鴕鳥，由于種屬不同，它們的體形外貌也有差異。另外，鴕鳥的內(nèi)臟，鴕鳥的鞭、鴕鳥掌、鴕鳥骨都具有一定的藥用價(jià)值，有待于開發(fā)利用。鴕鳥蛋口感細(xì)膩，味道鮮美，1枚鴕鳥蛋相當(dāng)于2430枚雞蛋。一般1214月齡的非洲鴕鳥體重在100千克左右，屠宰率為38%左右，可凈產(chǎn)10肉38千克左右（不包括心、肝等內(nèi)臟）。因此，不管國(guó)內(nèi)、國(guó)外，單從肉食品需求來(lái)看，市場(chǎng)容量是非?？捎^的，而要滿足上述肉食需求，國(guó)外需雌種鳥近100萬(wàn)只，國(guó)內(nèi)需15萬(wàn)只。另外，鴕鳥的內(nèi)臟，鴕鳥的鞭、鴕鳥掌、鴕鳥骨都具有一定的藥用價(jià)值，有待于開發(fā)利用。裝飾業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，如美國(guó)、德國(guó)、意大利、法國(guó)、日本等，每年需進(jìn)口大量的鴕鳥皮，僅美國(guó)一年就需進(jìn)口95萬(wàn)張。建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，開展鴕鳥肉皮出口，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的需要。 羽毛價(jià)值：質(zhì)地柔軟、手感極佳，有很好保溫性能，是高級(jí)時(shí)裝上好配料，也是制作工藝品的貴重裝飾材料。這是當(dāng)今所飼養(yǎng)的任何一種肉用畜禽都無(wú)法相比的。其生產(chǎn)速度是所有畜禽中最快的。因此，不管國(guó)內(nèi)、國(guó)外，單從肉食需求來(lái)看，市場(chǎng)容量是非?？捎^的，而要滿足上述肉食需求，國(guó)外需雌種鳥近100萬(wàn)只，國(guó)內(nèi)需15萬(wàn)只。皮革是中國(guó)重要的工業(yè)原料，皮革制品是人們?nèi)粘Ｉ钣闷?。?jù)了解，鴕鳥在歐洲有逐漸代替牛肉的趨勢(shì)。項(xiàng)目總投資：其中： 鋪底流動(dòng)資金600萬(wàn)元正常年經(jīng)濟(jì)效益：年銷售收入10018萬(wàn)元，（平均值）。建筑面積：11322平方米 其中：鴕鳥棚舍3400平方米，孵化室900平方米，育雛房1500平方米，屠宰場(chǎng)1000平方米，羽毛加工房160平方米，飼料加工廠800平方米，冷藏庫(kù)350平方米，青飼料庫(kù)200平方米。其味道如同牛肉，肉質(zhì)鮮嫩，美味可口，其骨頭熬湯也味道鮮美，可熬數(shù)次仍有滋味。僅美國(guó)每年就需要進(jìn)口鴕鳥皮近10萬(wàn)張。若其中1%為鴕鳥肉所代替，則需鴕鳥肉33萬(wàn)噸，3需要屠宰鴕鳥600萬(wàn)700萬(wàn)只。鴕鳥具有以下主要生物學(xué)特性： 生長(zhǎng)速度較快：，三月齡1520公斤，十二月齡100120公斤。種母鴕年產(chǎn)蛋80100枚，可繁殖種雛鴕3040只，或肉仔鴕5060只，12月齡肉仔鴕可提供凈肉50公斤，一生可供100125噸。具有輕、柔、耐用、美觀和透氣性好、不龜裂的特性，其耐用力是牛皮的35位，品質(zhì)優(yōu)于鱷魚皮、牛、羊皮，并被用于制作高檔皮包、公文箱、皮鞋和汽車內(nèi)裝潢材料等。從而促進(jìn)國(guó)內(nèi)鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、有序、7健康發(fā)展。日本把鴕鳥皮用于高檔轎車的內(nèi)裝璜材料，需求量很大。醫(yī)學(xué)界已確認(rèn)，鴕鳥的眼角膜是人類角膜的最佳代用品，鴕鳥的脂肪是高級(jí)化妝護(hù)膚膏的原料。單以肉食為例，當(dāng)前全世界共有人口50多億，年銷售肉食品店（主要是豬、牛、羊、雞肉）超過(guò)2億噸，如鴕鳥肉能占其中的1%，則需鴕鳥肉33萬(wàn)噸，需要屠宰鴕鳥600700萬(wàn)只。而在非洲市場(chǎng)鴕鳥肉價(jià)較低，為每千克20美元。 鴕鳥蛋是禽類中最大的。醫(yī)學(xué)界已確認(rèn)，鴕鳥的眼角膜是人類角膜的最佳代用品，鴕鳥的脂肪是高級(jí)化妝護(hù)膚膏的原料。擬建的種鴕基地不宜再花巨資盲目進(jìn)口鴕鳥和鴕鳥蛋，而應(yīng)在選育擴(kuò)群和開發(fā)鴕鳥產(chǎn)品的深加工上下功夫。初