音樂咖啡廳創(chuàng)業(yè)計劃書(存儲版)
【正文】 好檔案、文件資料、報刊讀物的管理工作，并統(tǒng)一對辦公用品、各類印章和復(fù)印機等的管理。11適時制定、調(diào)整薪酬福利方案及其它激勵政策，審查、發(fā)放各職能部門、事業(yè)部及有關(guān)分公司工資，并對出現(xiàn)的問題進行調(diào)查、處理。 獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。 儀容 須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。如遇上火警，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。（2）活動具體實施：20220610 開始：放松自己，解放天性。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。（3）采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。 酒水服務(wù)部 負責(zé)人：酒水服務(wù)部是音樂吧的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為音樂吧建造良好的公眾形象。供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當代青年的活力和朝氣。音樂吧的創(chuàng)意，是根據(jù)目前大學(xué)生精神活動空虛，所特別創(chuàng)立的。27 4 廣告時間 2022 年 5 月至 12 月 5 廣告區(qū)域 因為音樂吧是建立在汽院之內(nèi)，又是主要針對廣大精神空虛的朋友，所以我們主要廣告區(qū)域還是在汽院內(nèi)和汽院附近對我們音樂吧感興趣的群體，當然也可以將廣告做到附近的湖醫(yī)，鄖陽師專，十堰大學(xué)。例如：音樂吧開張的第一個周，免費邀請師生前來感受音樂吧的消費方式，了解音樂吧的特點特色，訪客登記后，音樂吧抽取貴賓名單可享受優(yōu)惠咖啡一個月。28 c。 2 廣告商品 音樂吧為主打，同時兼具音樂吧中各類飲品，會員音樂題材為輔。23六 裝修設(shè)計? 修竹倚墻，自然清新；花草錯落，芳香彌漫。 適時篩選收聽率高的音樂，作為咖啡屋的背景音樂。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓(xùn)，對糕點飲品師傅進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng)意?，F(xiàn)金流量預(yù)測表月份 5 6 7純收入 3600 3600 4000一般問題所采取的行動：顧客稀少銷售額降低，則相應(yīng)作出價格上的調(diào)整，消費品改善和更新，深入市場，適度宣傳。 采購部的管轄范圍（1）采購部所屬員工。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關(guān)直接影響到整個音樂吧的經(jīng)營效益。“休閑”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。攜物出店員工進出店時，除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。服務(wù)態(tài)度對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。評價表由行，按照不同權(quán)重計算得到一個分數(shù)，將得分先按上級、同事、下級、13自我評價分類算出平均分，然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分，按照最終得分確定評價等級。制定招聘、選拔程序，各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理。全責(zé)起草文件資料及時優(yōu)質(zhì)，會議活動協(xié)調(diào)有效。10. 尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。五 經(jīng)營方式學(xué)生選拔與招聘部門設(shè)置與職責(zé)店長： 1. 負責(zé)音樂吧成敗責(zé)任的經(jīng)營者2. 對外為音樂吧的代表人?！ r格定位符合消費者需求才是硬道理 不管是咖啡產(chǎn)品還是其它飲料產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格接受程度來定價。年齡：18—254特點：在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。學(xué)生是音樂吧建設(shè)和管理經(jīng)營的主體，消費群體也主要是在校大學(xué)生。 二 項目背景1 音樂行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析 音樂與文化合為一個詞語成為“音樂文化”并不僅僅是一個3簡單的詞語復(fù)合行為，而事實上是體現(xiàn)了一個人類認識自我、完善自我、發(fā)展自我，或者更嚴格地說是“回歸自我”的過程。 調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認為每杯飲料價格在 3 元的選擇比率最高,達到 %；其次是認為每杯飲料的價格在 5 元最適合的比率為 %；選擇在 3 元以下的占 %；認為每杯飲料的價格在 10 元的消費者選擇比率為 %；選擇其它價格區(qū)間的消費者
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