油茶項(xiàng)目可行性報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 靜態(tài)部分1536建筑工程費(fèi)用259設(shè)備及工器具購(gòu)置費(fèi)878安裝工程費(fèi)用127工程建設(shè)其它費(fèi)172基本預(yù)備費(fèi)100動(dòng)態(tài)部分164漲價(jià)預(yù)備費(fèi)建設(shè)期利息2基地建設(shè)費(fèi)18863鋪底流動(dòng)資金1414 盈虧平衡點(diǎn)分析 687 （1）銷售量平衡點(diǎn)=————————=1996(噸)1996247。27表一 農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)示范工程項(xiàng)目情況表（單位：萬元、萬美元）序 號(hào)省（區(qū)）、市XX企業(yè)名稱XX精制食油廠所屬行業(yè)食 品建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案建 設(shè) 規(guī) 模擴(kuò)建前年產(chǎn)3700噸，擴(kuò)建后，年產(chǎn)萬噸精制山茶油。環(huán) 保 情 況加工廠生產(chǎn)過程符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，無污染。農(nóng)民增收情況通過低改。二是為農(nóng)村解決更多農(nóng)民就業(yè)，新增就業(yè)940人；不離土離鄉(xiāng)就可增收。動(dòng)態(tài)投資回收期（i=10%），項(xiàng)目可行。（5）銷售費(fèi)用和管理費(fèi)用按銷售成本3%和1%計(jì)。 第九章 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià) 基本數(shù)據(jù) 銷售收入估算 根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度安排，該項(xiàng)目建設(shè)期為一年，第二年開始投入運(yùn)行，達(dá)產(chǎn)率50%，第三年達(dá)產(chǎn)率75%，第四年及以后達(dá)產(chǎn)率100%。 人員培訓(xùn) 除現(xiàn)有企業(yè)職工38個(gè)外，其余員工上崗前均應(yīng)根據(jù)崗位要求分別進(jìn)行培訓(xùn)。 經(jīng)常清理、清掃儲(chǔ)油設(shè)備及加工生產(chǎn)設(shè)施，以防有毒物品、污染物品污染食油。由于生產(chǎn)廢水無毒無害，不會(huì)影響環(huán)境。 工藝技術(shù)方案 工藝流程粗濾毛油化 驗(yàn)計(jì)量 堿液熱鹽水 二級(jí) 廢水水 洗分 離沉 淀中 和真空干燥分離真空脫色半精油皂腳油鹽 析中性油冷卻脫臭過濾一級(jí)精油精濾 活性白土渣 工藝重點(diǎn)分解生產(chǎn)工藝主要包括四道工序：（1）脫磷：將原毛油放進(jìn)堿煉鍋中，加入比原毛油濕高5—10℃的熱鹽水，使原毛油中的磷脂、蛋白質(zhì)、膠粘物質(zhì)吸水膨脹而分離出業(yè)。 設(shè)備選擇及土建工程根據(jù)資源狀況、市場(chǎng)前景及產(chǎn)品質(zhì)量要求，選用目前國(guó)際最先進(jìn)的連續(xù)式日產(chǎn)50噸高噴油精煉成套設(shè)備，配套4噸鍋爐一臺(tái)及部分毛油、計(jì)量檢測(cè)設(shè)備等也采用目前國(guó)際最先進(jìn)的設(shè)備，并建設(shè)生產(chǎn)車間、毛油庫(kù)、鍋爐房、化驗(yàn)室等，廠房設(shè)計(jì)規(guī)范，布局合理，造型美觀，為花園式環(huán)保小區(qū)。（3）地質(zhì)條件：原建廠時(shí)已進(jìn)行土地平整，基底為紅色泥質(zhì)粉砂巖，上覆厚度不等粘質(zhì)粉土及素填土。第三章 廠址選擇與建設(shè)條件 選擇依據(jù)（1）靠近原廠址，便于管理，充分利用現(xiàn)有資產(chǎn)，提高資產(chǎn)利用率；（2）交通運(yùn)輸條件較好；（3）場(chǎng)地達(dá)九通一平以上，自然條件較好；（4）周邊沒有有害物質(zhì)排放源。 市場(chǎng)前景與需求分析 食品油市場(chǎng)行情精制山茶油產(chǎn)量小，主要銷往北京、上海、長(zhǎng)沙、深圳、杭州、南昌等城市，市場(chǎng)份額小。油茶樹一般冬初開花，形成小果實(shí)，經(jīng)冬春夏到第二年霖降前后成熟，生產(chǎn)期整整一年。山茶油取其種子（茶籽）經(jīng)烘烤榨取提煉而成。綜上所述，該項(xiàng)目是風(fēng)險(xiǎn)小，見效快，經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益良好項(xiàng)目，技術(shù)合理，經(jīng)濟(jì)可行。 建設(shè)規(guī)模及投資 根據(jù)研究比較，以建設(shè)年產(chǎn)1萬噸精制山茶油生產(chǎn)線方案最優(yōu)，項(xiàng)目總投資5000萬元，其中原料基地1886萬元，精制廠固定資產(chǎn)投資1700萬元，流動(dòng)資金1414萬元。企業(yè)于1994年籌建，1995年建成投產(chǎn)，占地面積7000平方米，建筑面積500平方米，綠化面積3000平方米，生產(chǎn)生活設(shè)施齊全配套，擁有固定資產(chǎn)413萬元，流動(dòng)資產(chǎn)90萬元，年生產(chǎn)能力（精制山茶油）1000噸，在XX縣農(nóng)村建有山茶油原料基地41萬畝。年生產(chǎn)銷售3700噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值逾億元。 組織管理 擴(kuò)建后企業(yè)采用直線參謀式管理模式，總定員940人，其中山茶油原料基地850人，精制加工廠90人。（2）山茶油原料基地見效有3年至5年期限，在這期間應(yīng)注意搞好原材料采購(gòu)，以防停工待料，盡量提高設(shè)備利用率。XX市有油茶山1911360畝，可年產(chǎn)毛茶5734噸，加上周邊縣（市）及鄰省，一萬噸原料油可以完全保證。它的主要成分與世界流行食用油——橄欖油相似（如下表）：脂肪酸組成（%）山 茶 油橄 欖 油14:0 肉豆冠酸—16:0 棕櫚酸7—117—1618:0 硬脂酸18:1 油 酸71—8765—8518:2 亞油酸7—144—15 精制山茶油開發(fā)情況我國(guó)山茶油大部分為農(nóng)村采用傳統(tǒng)土法即在榨坊榨出毛茶油就直接食用。 精制山茶油市場(chǎng)前景近年來，世界消費(fèi)圈內(nèi)形成一種食用橄欖油新時(shí)尚，橄欖油已在國(guó)際上被廣泛地推崇和喜愛。 建設(shè)條件 交通運(yùn)輸條件 320國(guó)道由西往東在廠大門前通過，在建滬昆高速公路（311）經(jīng)過廠區(qū)北側(cè)，距浙贛鐵路XX火車站不足2公里，交通非常便捷。（5）其它條件：原生產(chǎn)線建設(shè)中已征7000平方米土地，現(xiàn)存空地完全可以滿足擴(kuò)建生產(chǎn)線之需，且已達(dá)到九通一平，是較理想建設(shè)之地。 功能分區(qū) 生產(chǎn)區(qū)設(shè)在原車間北側(cè)，與原本車間平行。（4）脫臭：將脫色油在真空的脫臭鍋中加熱到150℃以上，注入適量的水蒸氣，在氣——液相接觸的表面，水蒸汽被揮發(fā)出的臭味所飽和，并按其分壓出的比率逸出，被真空泵抽出
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