校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書樣本(存儲版)
【正文】 節(jié)變化和餐廳格調(diào)。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。對我們餐廳的菜品質(zhì)量，要定期的由工作人員檢查，始終保持并看重質(zhì)量問題。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。運營階段 運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。市場風(fēng)險 市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能：（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。（5）與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。目前，公司下設(shè)五個部門：市場部、財務(wù)部、銷售部、餐飲部、人事部。指導(dǎo)教師：苗仁濤班級：機制081班小組成員：劉洋，劉迪，李成程，劉佳歧，孫特，白曉蒙，蔣毅管理團隊公司初期采取直線制組織結(jié)構(gòu)，所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離，實行總經(jīng)理負責(zé)制。（3）項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風(fēng)險。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。，首先主要提出在服務(wù)中顧客是上帝的服務(wù)理念，讓顧客滿意。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。 桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。 本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗
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