【正文】 【英文名稱】: Harborland Martini【制作材料】: 干金酒40毫升、干苦艾酒20毫升、橄欖（油浸）1個、青檸適量【制作步驟】:將冰塊放入杯中，注入干金酒和干苦艾酒攪拌。 搖勻奎寧水以外的材料，注入裝有冰塊的杯中。Tender【使用裝飾】: 三角雞尾酒杯【配方來源】: 巴黎咖啡 【中文名稱】：巴黎咖啡【英文名稱】：Cafe De Paris【材將檸檬切片裝飾。③用雞尾酒大頭針穿上野櫻桃酒味糖水櫻桃，用來裝飾雞尾酒。藍鳥 雞尾酒調(diào)制方法雞尾酒“紐約”的調(diào)制方法原料：冰塊 若干波旁威士忌 42毫升酸橙汁 14 毫升石榴糖漿 7毫升裝飾：橙皮搭杯調(diào)制：把冰塊、波旁威士忌、酸橙汁、石榴糖漿倒入搖酒壺，搖晃后倒入古典杯，用螺旋狀的橙皮搭杯裝飾。②將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。英國人俚語稱船上的甲板工作人員為“咸鬼”。杯中呈現(xiàn)藍色濃淡層次，讓人覺得寧靜而高雅。充分的搖到液體全部混合。還有一種說法是在1972年，由長島橡樹灘客棧（Oak Beach Inn）的酒保發(fā)明了這種以四種基酒混制出來的飲料。增加酒的烈性?，F(xiàn)在正式場合用柯林杯盛裝，此酒杯正式場合叫蘇比（zombie)杯，此酒的酒命就由此而來。7) 加勒比冰茶 用牙買加黑蘭姆酒（dark jamaican rum）取代龍舌蘭與伏特加。金馬頸金馬頸(Horse’sNeck)“馬頸”并不是單一的雞尾酒，它特指屈臣氏干姜水、檸檬皮共同組成的飲品。裝飾鳳梨角及花朵更加美觀。新加坡司令一款著名的雞尾酒。夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。紅粉佳人雞尾酒配方：紅粉佳人英文名：PINK LADY雞尾酒原料：，檸檬汁1/2盎司，石榴糖漿2茶匙，蛋白1個。在酸酒杯的杯底注入少量的石榴糖漿，從側(cè)面看是一款非常漂亮的飲品。而在中國，平時人們?nèi)ゾ瓢?，這款雞尾酒很少有人會去嘗試。此酒誕生在邁阿密，在美國流行的末期傳入別國。名字：瑪格麗特Name：Margarita制作方法：搖合法Method：Shake載杯：冰凍過的瑪格麗特杯Cup：Chilled cocktail裝飾物：鹽邊（或糖邊Garnish：Salt rim、Lemon weel內(nèi)容物： 　　ingredients：特基拉酒 Tequila 1 OZ君度 1盎司 Cointreau OZ檸檬汁 3盎司 Lemon juice OZ糖漿 1盎司 Simple syrup OZ (也可不加糖漿)以上所有內(nèi)容入調(diào)酒壺中至五分滿，一起搖合，過濾到上好鹽邊（或糖邊）的冰凍過的瑪格麗特杯中即可出品。而調(diào)制這種酒需要加鹽，據(jù)說也是因為瑪格麗特生前特別喜歡吃咸的東西。在墨西哥，這種植物主要栽培在哈利斯科州的塔基拉鎮(zhèn)（Tequila）一帶，墨西哥政府明文規(guī)定只有用該地產(chǎn)的特種龍舌蘭為原料所制的酒才能成為Tequila，其他品種的龍舌蘭所制的蒸餾酒只能成為Mezcal。杏仁味道的酒+碳酸水的感覺，是烈酒。調(diào)制Margarita的基酒為龍舌蘭酒，墨西哥的特產(chǎn)。簡它曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。椰林飄香【中文名稱】：椰林飄香【英文名稱】：pina colada【材 料】：白色朗姆酒30ml；菠蘿汁80ml；椰奶45ml；菠蘿片1小片；櫻桃1個【制 法】：①將白色朗姆酒、菠蘿汁、椰奶倒入雪克杯中搖和；②當(dāng)搖和好的酒注入盛滿碎冰塊的大型酒杯中；③用菠蘿片和櫻桃裝飾杯口，最后添加兩根吸管。它廣泛的知名度首先來自于一種雞尾酒，這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成，鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血，故而以此命名。哈根達斯冰淇淋：哈根達斯的美麗誘惑紅粉佳人 草莓冰淇淋搭配桑果雪芭，加上嬌艷欲滴的桑果，叫人無法抵擋這誘惑！龍舌蘭日出 又名:特基拉日出此酒與依古斯所作的名曲相同。至于男生，別錯過裝酷的機會。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。這時候，你會感到一股熱辣順著你的喉嚨一直烈到你的胃，之后就是久久的咖啡奶油回甘。本雞尾酒與奇奇（ChiChi）、邁泰（MaiTai）、天蝎星（Scorpion）并稱夏威夷四大極品。13) Baptist Redemption 不加可樂的長島冰茶。5) 夏威夷冰茶 用Chambord覆盆子酒取代龍舌蘭與橙皮酒，并用雪碧汽水取代可樂。其制作方法種類繁多，主要配比是混合數(shù)種烈酒后，用果汁和可樂兌和。材 料：辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龍舌蘭酒15毫升，橘橙酒5毫升，檸檬汁30毫升，砂糖2茶勺，可樂補足剩余，檸檬片1片制 法：①將除可樂外的所有材料倒入柯林斯杯（en:Collins glass）中；②加入適量碎冰輕微搖晃；③用可樂注滿后慢慢調(diào)和直至產(chǎn)生類似紅茶的顏色；④最后在杯緣用檸檬片裝飾，放入兩根粗吸管。長島冰茶一類調(diào)和雞尾酒的通稱，起源于冰島。據(jù)說因為該“雞尾酒”不含酒精，沒了酒的刺激對于男人來說略顯平淡，故名“灰姑娘”。夢幻勒曼湖雞尾酒配方：夢幻勒曼湖英文名：FANTASTIC LEMAN夢幻勒曼湖(FantasticLeman)這款經(jīng)典的雞尾酒，它是以瑞士的夢幻之湖【勒曼湖】為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。*酒店內(nèi)常常不用葡萄柚塊裝飾酒語：諢名“咸鬼”，這款雞尾酒最大限度地體現(xiàn)了葡萄柚的美味，很愛雞尾酒迷們的歡迎從正面看這款雞尾酒時，酒杯中葡萄柚切塊就像一條狗尾巴，因此其取名“狗”。此處所列的配方是世界范圍內(nèi)普遍采用的。據(jù)說，她在曼哈頓俱樂部為自己支持的總統(tǒng)候選人舉行宴會，就用這種雞尾酒款待客人。曼哈頓酒口味：甜辣適中TPO：正餐前制法：攪拌配方與操作黑麥威士忌酒……………………45毫升甜苦艾酒…………………………15毫升苦味液……………………………6滴野櫻桃酒味糖水櫻桃………………1粒檸檬皮①把黑麥威士忌酒、甜苦艾酒、苦味液攪勻。杯中的泡沫起到了裝飾作用，口感醇和圓潤魔法之鏡【中文名稱】: 魔法之鏡雞尾酒【英文名稱】: Magic Mirror【制作材料】: 干金酒30毫升、奎寧水適量、藍色香橙酒10毫升、檸檬1/8個【制作步驟】:向放有冰塊的杯中注入干金酒、奎寧水并攪拌。 法】：將材料倒入搖酒器中充分搖和，然后注入雞尾酒杯。檸檬片【調(diào)制方法】: 搖和法【酒精含量】: 【載具選擇】: 雞尾酒杯【配方來源】: 雞尾酒【使用裝飾】: 無【調(diào)制方法】: 搖和法【酒精含量】: 低城市珊瑚 【中文名稱】: 放入冰塊搖勻后倒入杯中?！据d具選擇】: 雞尾酒杯【配方來源】: 廣島哥倫比亞飯店五月花主酒吧【使用裝飾】: 無【調(diào)制方法】: 搖和法【酒精含量】: 中梅花雞尾酒充分體現(xiàn)梅酒甘苦交替的微妙口感，常作餐前酒飲用五環(huán)之夢 【中文名稱】: 五環(huán)之夢【英文名稱】: Dream Of Olympic【制作材料】: 紅石榴糖漿12毫升、甘露咖啡12毫升、綠薄荷酒12毫升、藍橙酒12毫升、白蘭地12毫升【制作步驟】: ?！　咀?者】：莫約酒吧 Moyo　【聯(lián)系方式】：南非 約翰內(nèi)斯堡 Johannesburg【詳細(xì)說明】“我最初的想法是想做一些實實在在的事情，來展現(xiàn)南非的現(xiàn)代藝術(shù)、飲食和文化”，莫約酒吧的策劃人杰森。