廈門餐飲電商商業(yè)計(jì)劃書(存儲(chǔ)版)
【正文】 步走戰(zhàn)略 利用一年時(shí)間拿下廈門快餐市場(chǎng)份額的20%，改變很多人對(duì)快餐的看法，讓更多的人選擇快餐，迅美的品牌在廈門耳熟能詳。月收入，6400元30天=開支：月基本開支3000元，用于買水、買杯子等一些日常消耗品宣傳費(fèi)用3000元工資1800元20=36000元 獎(jiǎng)金10000元合計(jì)52000元毛利潤(rùn)：收入144000萬元52000元=92000元月收支財(cái)務(wù)報(bào)表 單位（元）收入支出利潤(rùn)工資+獎(jiǎng)金宣傳基本開支合計(jì)9200042000300030005200026?？觳蜆I(yè)發(fā)展已然成為大趨勢(shì)，政府的轉(zhuǎn)向幅度不會(huì)太大，我們將一直對(duì)市場(chǎng)做詳細(xì)分析，保持企業(yè)的創(chuàng)新能力和應(yīng)變能力，對(duì)變化及時(shí)做出應(yīng)對(duì)。（4）送餐風(fēng)險(xiǎn) 送餐時(shí)發(fā)生交通事故。監(jiān)管部門對(duì)問題要敏感，反應(yīng)靈敏，將問題在萌芽階段解決。A 按價(jià)格搜索B 按口味搜索詳情見產(chǎn)品部分中的訂餐系統(tǒng)。外賣業(yè)務(wù)除了產(chǎn)品本身外，送餐速度是致勝的法寶。這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色快餐。在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本企業(yè)的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。只有同時(shí)兼顧標(biāo)準(zhǔn)化和多樣性，才能使企業(yè)既提高生產(chǎn)效率，又保持住自己的特色，從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝。若對(duì)它們的制作方法加以適當(dāng)改進(jìn)，可使其更適合快餐的生產(chǎn)。信息智能分析系統(tǒng)信息智能分析系統(tǒng)把自動(dòng)分析有“蛋炒飯”的快餐店是哪幾家，然后把快餐店名和客戶地址以地圖的形式呈現(xiàn)給工作人員。B 按口味搜索面粉類、米飯類、面包類……比如點(diǎn)擊面粉，里面有刀削面、燴面、面條、拉面、涼面等。西餐有面包、三明治、漢堡包、熱狗和比薩餅等。電腦訂餐概率大。（1）高校學(xué)生：一般宿舍都有電腦，上網(wǎng)訂餐方便，很大比例學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂不滿，電腦訂餐概率大，由于收入來源較少，相對(duì)質(zhì)量更注重重量，檔次稍低，價(jià)格定位在8元。 ，接入互聯(lián)網(wǎng)的計(jì)算機(jī)65臺(tái)。其從業(yè)人員及營(yíng)業(yè)收入都是逐年遞增的態(tài)勢(shì)。明確服務(wù)達(dá)成目標(biāo) 顧客滿意應(yīng)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和道德規(guī)范相一致，不斷改進(jìn)服務(wù)，提高服務(wù)效率。顧客滿意健康化，網(wǎng)絡(luò)化，科學(xué)化高效管理。物流部門：負(fù)責(zé)配送快餐和顧客滿意度、改進(jìn)建議等信息收集。隨著4G時(shí)代的到來，“網(wǎng)上訂餐+電話訂餐”模式必然代替“電話訂餐模式”。78%的受訪者表示配送速度慢，64%的受訪者表示快餐品種少、容易吃膩。（二）廈門快餐存在問題：經(jīng)過我們調(diào)查，廈門快餐配送速度慢，容易吃膩。讓客戶愿意吃快餐，滿意在“迅美”。此部門核心工作最重要的是做出顧客滿意的快餐。市場(chǎng)開發(fā)部門：負(fù)責(zé)開發(fā)市場(chǎng)和產(chǎn)品開發(fā)。2制定使消費(fèi)者滿意的服務(wù)方針.樹立“好的服務(wù)是企業(yè)生命”的思想，堅(jiān)持“服務(wù)第一，顧客第一”的服務(wù)宗旨，嚴(yán)格規(guī)定服務(wù)接待工作標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行規(guī)范服務(wù)，注重市場(chǎng)調(diào)查，收集，反饋市場(chǎng)信息，認(rèn)真及時(shí)處理投訴，不斷推出新的服務(wù)項(xiàng)目，重視服務(wù)設(shè)計(jì)硬件的建設(shè)的同時(shí)不斷改進(jìn)軟件和工作流程。經(jīng)過多年的發(fā)展，中國(guó)快餐市場(chǎng)已頗具規(guī)模。而商務(wù)部的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，東部省市快餐營(yíng)業(yè)規(guī)模明顯超過正餐，廣東快餐的市場(chǎng)份額高達(dá)90％，江蘇、上海等省市也已達(dá)到65％以上，可見廈門快餐發(fā)展前景巨大。 定位于高校學(xué)生、白領(lǐng)人群、網(wǎng)吧游戲人群和其他人群。（3）游戲人群：幾乎是一些青年，收入較低，意志不堅(jiān)強(qiáng)容易沉迷網(wǎng)絡(luò)游戲，而很難抽身吃飯，與質(zhì)相比更注重量，檔次稍低。中餐西餐其他米飯類面食類面包、三明治、漢堡包、熱狗和比薩餅等保身營(yíng)養(yǎng)餐春夏秋冬特別餐中餐里有常規(guī)餐，米飯，面食類。有誤點(diǎn)擊重寫。把同事受到的信息自動(dòng)匯總到一個(gè)單元上并存儲(chǔ)，顯示在工作人員面前。這些小吃不僅各具風(fēng)味，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，而且在我國(guó)有著廣泛的社會(huì)基礎(chǔ)。這就要求快餐企業(yè)在開發(fā)食品時(shí)，要針對(duì)不同的顧客市場(chǎng)，設(shè)計(jì)出符合顧客需求的特色食品來。利用各種傳媒和渠道開展大量的促銷活動(dòng)，已成為現(xiàn)代快餐業(yè)提高企業(yè)知名度必不可少的手段，快餐企業(yè)的管理人員必須樹立營(yíng)銷意識(shí)，重視促銷工作。求特。送餐的同時(shí)還積極派發(fā)小廣告菜單?？梢园磧r(jià)格收索，也可以按自己興趣搜索。監(jiān)管部門物流工作人員將餐送到后，要對(duì)顧客滿意度進(jìn)行一些調(diào)查，給我們的建議，然后把這些信息反饋到監(jiān)管部門，監(jiān)管部門分析發(fā)現(xiàn)新問題，做出相應(yīng)調(diào)整和獎(jiǎng)懲。（3）公司訂餐系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)由于互聯(lián)網(wǎng)存在病毒、黑客等諸多不安全因素，可能會(huì)引起訂餐系統(tǒng)
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