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正文內(nèi)容

連鎖超市配送中心分揀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 嚴(yán)重,故還要采用分區(qū)堆存。考慮效率因素和成本因素,對(duì)分揀設(shè)備單元進(jìn)行優(yōu)化配置,在滿足分揀效率的前提下,最大程度地降低分揀成本,現(xiàn)為配送中心設(shè)計(jì)三條完全相同的分揀線。(2)柜式分揀機(jī)① 適用范圍:C類商品的分揀。進(jìn)行合理的分揀系統(tǒng)規(guī)劃后具有如下優(yōu)點(diǎn):(1)在兼顧效率和成本的情況下,能保證任何品項(xiàng)結(jié)構(gòu)的訂單分揀;(2)上線輸送距離短,并且采用臥式機(jī)分揀,大大提高了大銷量規(guī)格物品的分揀效率;(3)只對(duì)同一張訂單,上下線可并行分揀,減少訂單之間的時(shí)間間隔,提高作業(yè)分揀效率。在配送中心作業(yè)中,一般揀貨都是以品種為單位。(1)分揀人員裝備率可衡量出配送中心對(duì)分揀系統(tǒng)的投資情況。(1)單位時(shí)間處理訂單數(shù)反映了單位時(shí)間處理訂單的能力。分揀錯(cuò)誤率用公式()表示。(4)對(duì)訂單資料EIQ分析方法進(jìn)行較為系統(tǒng)地分析總結(jié),根據(jù)某市連鎖超市配送中心的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行了EIQ量化分析,在此基礎(chǔ)上對(duì)該配送中的分揀系統(tǒng)地整體布局和控制策略進(jìn)行了規(guī)劃設(shè)計(jì)。這里要特別感謝我的父母和家人,在我近二十年的學(xué)習(xí)生涯中,他們對(duì)我無(wú)微不至的關(guān)懷和鼓勵(lì),這都是我努力奮斗的動(dòng)力源泉。這些知識(shí)無(wú)論對(duì)我完成此篇論文還是對(duì)將來(lái)的學(xué)習(xí)和工作都是一筆寶貴的財(cái)富。 (2)深入分析分揀的特點(diǎn)及分揀系統(tǒng)的組成要素:分揀單位及模式、分揀作業(yè)方式、分揀設(shè)備等,得出了適合于連鎖超市商品分揀的分揀策略,為分揀系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)奠定了理論基礎(chǔ)[19]。 () ()連鎖超市配送中心分揀、出貨的工作質(zhì)量直接影響到服務(wù)質(zhì)量和連鎖超市信譽(yù)。 ()分揀時(shí)間與速度直接反應(yīng)連鎖超市配送中心分揀作業(yè)的處理能力。分揀設(shè)備在使用過(guò)程中的效率直接影響著配送中心運(yùn)作的成本。(2)分揀操作人員的職責(zé)。② 設(shè)備組成:板式輸送機(jī)、導(dǎo)向塊、控制器。備貨 補(bǔ)貨區(qū)是 否缺貨 臥式機(jī)分揀 柜式機(jī)分揀 滑塊式分揀機(jī)打碼包裝準(zhǔn)備發(fā)貨 補(bǔ)貨 是 否 the Sorting process(1)臥式分揀機(jī)① 適用范圍:A、B類商品的分揀② 設(shè)備組成:分揀倉(cāng)、主分揀線。 EIQ綜合分析。 IQABC分類統(tǒng)計(jì)表可知,在單品項(xiàng)出貨量在100箱以上的品項(xiàng)有16種,%,%,因此16種品牌應(yīng)作為重點(diǎn)管理。 B類訂單為較大訂單,也是較為普遍的分揀品項(xiàng)數(shù)范圍,故采用一般分揀方式。(1)EN分布圖 我的分析抽取了10月份消費(fèi)平均季節(jié)周四的一個(gè)牙膏訂單,因?yàn)檠栏鄬儆谌沼闷罚瑳](méi)有諸如峰值和低谷等特定因素的影響,比較具有代表性。 EQABC分析分類 EQABC classification analysis分類訂單數(shù)量比例定貨數(shù)量比例平均訂貨量A類1919%2947箱%B類2828%786箱%C類5353%770箱%合計(jì)100145031(3)分析結(jié)論 訂單出庫(kù)數(shù)量分布分散,趨于兩極分化,說(shuō)明訂單的訂貨量波動(dòng)范圍很大,可進(jìn)行ABC分類。 (1)訂單量(EQ)分析:?jiǎn)螐堄唵纬鲐洈?shù)量的分析,通常以單一配送目的EQ分析為主,可用于決定訂單處理的原則、分揀系統(tǒng)的規(guī)劃,并影響出貨方式及出貨區(qū)的規(guī)劃。(3)訂單分區(qū)適應(yīng)性不夠強(qiáng)
我國(guó)連鎖超市配送中心訂單分區(qū)往往是按照揀貨單位分區(qū)的,這一分區(qū)是與存儲(chǔ)單位相對(duì)應(yīng)的,使揀取和搬運(yùn)作業(yè)單元化、單純化,但是這種分區(qū)只考慮了貨物的揀取搬運(yùn),沒(méi)有從全局角度來(lái)考慮,雖然揀取和搬運(yùn)會(huì)變得快捷,很適合大批量少品種的貨物需求,如果門店需求是小批量多品種的貨物,那么分揀策略的側(cè)重點(diǎn)不是方便揀取搬運(yùn),而是要在最短的時(shí)間內(nèi)找出各類貨物的準(zhǔn)確位置,從而縮短揀貨的時(shí)間,提高效率??傮w上,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,中國(guó)超市得到了一定的擴(kuò)展并不斷壯大,數(shù)量和質(zhì)量都有所有提高,但我國(guó)超市物流管理上總體水平偏低,發(fā)展速度緩慢,物流成本過(guò)高,商品成本高,且補(bǔ)貨時(shí)間長(zhǎng),成為了限制連鎖超市規(guī)模擴(kuò)大的主要原因。此外,除自動(dòng)揀選系統(tǒng)外,國(guó)外配送中心對(duì)于計(jì)算機(jī)輔助揀選系統(tǒng)的利用也相當(dāng)普遍。自動(dòng)分揀系統(tǒng)是二戰(zhàn)后在美國(guó)、歐洲以及日本的大中型物流中心廣泛采用的一種分揀系統(tǒng),參照郵局分揀信件自動(dòng)化的經(jīng)驗(yàn)配置而成。揀選時(shí)分類,一般由計(jì)算機(jī)輔助揀選臺(tái)車來(lái)進(jìn)行,這種分類方式較適合與固定訂單量分批方式配合[9]。 適合于訂單形態(tài)與時(shí)窗分批類似,但這種訂單分批的方式更注重維持較穩(wěn)定的作業(yè)效率。但如果每批次訂單數(shù)目過(guò)多,則必須耗費(fèi)較多的分類時(shí)間,甚至需要有強(qiáng)大的自動(dòng)分類系統(tǒng)的支持。其目的是使存儲(chǔ)單位與分揀單位分類統(tǒng)一,以方便分揀與搬運(yùn)單元化,使分揀作業(yè)單純化。決定分揀策略的四個(gè)主要因素為:訂單分割、分區(qū)、訂單分批及分類。單獨(dú)分揀和分區(qū)分揀為按分揀人員多少劃分。分區(qū)接力分揀指一個(gè)區(qū)域分揀完移至下一區(qū)段,直至將分揀單中所列貨物全部分揀完。因此,會(huì)有等待的時(shí)間。(2)批量揀選 批量揀選是按照商品品種類別加總揀貨,然后再依據(jù)不同客戶或不同訂單分類集中。配送中心揀選作業(yè)方式訂單組合人員組合運(yùn)動(dòng)方式揀選信息 按單揀選批量揀選 整合按單揀選復(fù)合揀選單獨(dú)揀選接力揀選人至物前物至人前揀選單揀選電子標(biāo)簽揀選RF揀選數(shù)字顯示揀選選 The chosen way schemes(1)按單揀選 按單揀選也叫摘果式揀選。確認(rèn)的目的是為了確定抓取的物品、數(shù)量是否與指示揀選的信息相同。②物至人方式。揀貨作業(yè)方法主要有按單揀選和批量揀選。從物流實(shí)踐來(lái)看,由于大批量、大體積的貨物需求多采用門到門直送的供應(yīng)方式,因此,配送中心的主要工作對(duì)象是中、小型貨物,即配送多為多品種、多批次、小體積的物流作業(yè),這樣使得分揀作業(yè)量占配送中心作業(yè)量比重非常大,而且工藝復(fù)雜,特別是對(duì)于規(guī)模大、分店多的連鎖系統(tǒng),商品品種多、需求批量大、需求頻率高、送貨時(shí)間要求嚴(yán)格的配送要求,分揀作業(yè)的速度和質(zhì)量不僅對(duì)配送中心的作業(yè)效率起決定作用,而且直接影響到整個(gè)配送中心的服務(wù)水平。在配送中心客戶需求方面,一般只有少數(shù)幾種貨品的需求量大、占用較多的流動(dòng)資金,其他大多數(shù)種貨品的需求量卻較少,或者對(duì)于客戶的重要性較小,這就體現(xiàn)了帕累托原理(PARET0 PRINCIPLE)中的“28法則”,即20%的貨品占用80%的價(jià)值。(2)對(duì)分揀系統(tǒng)進(jìn)行合理規(guī)劃,選擇合適的分揀設(shè)備,確定影響分揀作業(yè)效率的主要影響因素,為復(fù)合式分揀系統(tǒng)的研究提供理論依據(jù)[2]。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,用戶需求向小批量、多品種方向發(fā)展,配送中心配送貨物的種類和數(shù)量將急劇增加,分揀作業(yè)在配送中心作業(yè)所占的比例越來(lái)越大,分揀的工作量約占連鎖超市配送中心工作量的40%~60%,是最耗費(fèi)人力和時(shí)間的作業(yè)。1緒論根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2011年上半年我國(guó)連鎖超市的銷售額與2010 年同期相比增長(zhǎng)了25%,占排名前30 %,%。連鎖超市是目前世界零售業(yè)最重要的業(yè)態(tài),也是我國(guó)零售業(yè)的主力軍,2011年“中國(guó)零售業(yè)百?gòu)?qiáng)”名單中連鎖超市占到54席,%,并一直呈遞增態(tài)勢(shì)。我國(guó)目前多數(shù)物流企業(yè)和配送中心都是人工進(jìn)行分揀,顯然,隨著分揀作業(yè)的加重,特別是超市服務(wù)質(zhì)量的提高、配送響應(yīng)時(shí)間的縮短和商品品種的增多,單憑人工分揀將無(wú)法滿足大規(guī)模配送的要求。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,本土超市的異軍突起,用戶需求向小批量、多品種方向發(fā)展,配送中心配送貨物的種類和數(shù)量將急劇增加,分揀作業(yè)在配送中心作業(yè)所占的比例越來(lái)越大,分揀的工作量約占連鎖超市配送中心工作量的40%~60%,是最耗費(fèi)人力和時(shí)間的作業(yè)。隨著我國(guó)人民生活質(zhì)量的不斷提高,用于家庭日用品和食品的消費(fèi)額在不斷增加,這為以提供家庭日用品和食品以及生鮮食品為特色的連鎖超市這個(gè)連鎖零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。因此,分揀系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)是連鎖超市配送中心總體規(guī)劃過(guò)程中的中心環(huán)節(jié),并且主導(dǎo)其他規(guī)劃環(huán)節(jié)的進(jìn)行。所謂EIQ 分析就是利用“E”、“I”、“Q”這3 個(gè)物流要素來(lái)研究物流作業(yè)特性,以進(jìn)行物流中心的規(guī)劃和改善。它是指為進(jìn)行運(yùn)輸、配送,把很多貨物按品種、不同的地點(diǎn)和單位分配到所設(shè)置的場(chǎng)地的作業(yè)。分揀作業(yè)在配送中心作業(yè)環(huán)節(jié)中不僅作業(yè)量大,工藝過(guò)程復(fù)雜而且作業(yè)要求時(shí)間斷,準(zhǔn)確度高,服務(wù)質(zhì)量好。合理的揀貨作業(yè)路徑可以有效地縮短揀選作業(yè)人員或揀選設(shè)備的行走時(shí)間,極大地縮短揀貨作業(yè)時(shí)間,同時(shí)能有效地降低揀選的錯(cuò)誤率。該方法的主要特點(diǎn)是貨品采取動(dòng)態(tài)方式存儲(chǔ),如旋轉(zhuǎn)自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、負(fù)載自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)。準(zhǔn)確地確認(rèn)動(dòng)作可以大幅度降低揀選錯(cuò)誤率,同時(shí)也比出庫(kù)驗(yàn)貨作業(yè)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤并處理來(lái)得更直接而有效。②對(duì)各訂單的揀選相互沒(méi)有約束,可以根據(jù)用戶需求的緊急程度,調(diào)整揀選的先后順序。批量揀選的特點(diǎn):①由于是集中取出共同需要的貨物,再按貨物貨位分放,這就需要在收到一定數(shù)量的訂單后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,安排好各用戶的分貨貨位之后才能反復(fù)進(jìn)行分揀作業(yè)。②不再需要進(jìn)行分類工作。此種作業(yè)方式的優(yōu)缺點(diǎn)如下: 優(yōu)點(diǎn): ①將訂單分解,能降低總的行走時(shí)間。在物流中心規(guī)劃中要根據(jù)不同類別的商品屬性選擇不同的分揀作業(yè)方式,一個(gè)物流中心可以有多種分揀方式共同運(yùn)作[6]。[7]。不同的分揀單位分區(qū)中,按分揀方式和設(shè)備不同,又可以分為若干區(qū)域,通常以貨物銷售的ABC分類為原則,按出貨量的大小和分揀次數(shù)的多少作ABC分類,然后選用合適的分揀設(shè)備和分揀方式,其目的是使分揀作業(yè)單純一致,減少不必要的重復(fù)行走時(shí)間。 同時(shí),存儲(chǔ)區(qū)域的存儲(chǔ)單位也可以單純化,但需要有功能強(qiáng)大的分類系統(tǒng)來(lái)支持。將訂單按照分揀區(qū)域進(jìn)行分揀的過(guò)程叫訂單分割?,F(xiàn)代分揀系統(tǒng)已朝著具有自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備,計(jì)算機(jī)控制技術(shù)和信息技術(shù)等科技含量高的系統(tǒng)發(fā)展,雖然在多數(shù)的分揀系統(tǒng)中,某些作業(yè)環(huán)節(jié)還需要有人工的參與,但作業(yè)強(qiáng)度已越來(lái)越小,完全由機(jī)械完成分揀作業(yè)的自動(dòng)分揀系統(tǒng)也應(yīng)運(yùn)而生。自動(dòng)分揀系統(tǒng)中人員的使用僅局限于進(jìn)貨時(shí)的接貨、系統(tǒng)的控制、系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)、管理與維護(hù)等,這恰好適應(yīng)了國(guó)外企業(yè)對(duì)減少人員使用、減輕員工勞動(dòng)強(qiáng)度、提高人員使用效率的要求,因此受到了他們的廣泛重視[11]。而在我國(guó),由于物流業(yè)起步晚,分揀系統(tǒng)中人工作業(yè)的比例也較高。(2)配送效率低下我國(guó)連鎖超市的配送中心有很多都是由原來(lái)的倉(cāng)庫(kù)改建而成,缺乏與物流運(yùn)作配套的管理與技術(shù)。4基于E IQ分析的分揀系統(tǒng)方案規(guī)劃設(shè)計(jì)訂單資料是決定配送中心規(guī)模大小、處理能力、功能等各指標(biāo)的主要依據(jù)之一,而分揀系統(tǒng)規(guī)劃的起始步驟也是從貨品訂單分析開(kāi)始的??捎糜趦?chǔ)存系統(tǒng)的規(guī)劃選用、儲(chǔ)位空間的估算,并影響出貨方式及出貨區(qū)的規(guī)劃。 C類訂單雖然總出貨量很少,但是其訂單數(shù)較多,占總單量的53%,屬于作業(yè)最繁重中的訂
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