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正文內(nèi)容

某倉儲(chǔ)超市采購組織業(yè)務(wù)管理制度規(guī)定匯編(存儲(chǔ)版)

2025-07-19 13:59上一頁面

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【正文】 知,通知內(nèi)容:廠家名稱、供貨商號(hào)、預(yù)到貨日期。 7. 當(dāng)采購支持部將有關(guān)傳真發(fā)出后,收貨授權(quán)書及其單據(jù)將交到財(cái)務(wù)中心以備付款用。如采購部認(rèn)為可以接收,必須在《無 SKU貨物單》上簽字。 如發(fā)現(xiàn)收貨成本有誤,需及時(shí)通知計(jì)算機(jī)中心修改訂單成本。 盡可能將本部門影響 AS400系統(tǒng)運(yùn)作速度的工作放在非收貨高峰時(shí)間進(jìn)行,或提前通知收發(fā)貨部,以便提前打印出即將收貨的 “收貨授權(quán)書 ”。銷售額與銷售歷史、趨勢和指標(biāo) 有關(guān),毛利率與供應(yīng)商價(jià)格變化有關(guān),在無法完成銷售指標(biāo)的情況下,可以適當(dāng)降低毛利率,一般在 15%之間。 ( 2)在晚上盡量沒有銷售的情況下盤點(diǎn),并分析出產(chǎn)生負(fù)庫存可能的原因。 (一) 新的供貨商和商品單項(xiàng)的數(shù)據(jù)錄入要求在訂單制作之前完成。登記包括訂單號(hào)、制作日期、供應(yīng)商、經(jīng)手人簽名、到貨狀況,以備查核及采購經(jīng)理查詢。 三、統(tǒng)計(jì)報(bào)告 (一) 每天上午到電腦室領(lǐng)取前一天銷售報(bào)告,一式二份,一份交由中心總經(jīng)理,一份存檔,各部門具體銷售情況分發(fā)給各采購經(jīng)理。 五、對(duì)供貨商的規(guī)范 明確對(duì)供貨商在供貨、運(yùn)輸、開發(fā)票等方面的要求,以便適應(yīng)系統(tǒng)的要求,并提高與供貨商合作的效率,避免沖突。并填寫轉(zhuǎn)對(duì)發(fā)票清單(包括發(fā)票號(hào)、供貨商名稱、訂單號(hào)、金額、經(jīng)手人簽名)。 (四) 與商品部的協(xié) 調(diào) 1. 商品部在銷售過程中發(fā)現(xiàn)關(guān)于商品的問題,應(yīng)協(xié)助予以解決,例如:質(zhì)量問題,及時(shí)反應(yīng)給采購經(jīng)理和供貨商,商品 SKU號(hào)、 UPC碼、銷售單位、字母關(guān)系等相應(yīng)的問題,予以查詢、修正等。 B.市場推廣部提供的信息,應(yīng)及時(shí)記錄,轉(zhuǎn)告相關(guān)采購經(jīng)理。包括一般商品銷售收入和特殊訂單銷售收入及協(xié)助市場推廣部組織貨源形成的銷售收入 。指購進(jìn)商品所發(fā)生的運(yùn)費(fèi)。而且存在著 通過調(diào)整國內(nèi)購進(jìn)商品和直接進(jìn)口商品結(jié)構(gòu)形成對(duì)系統(tǒng)毛利率的人為影響,使“名義毛利率”提高而“實(shí)際毛利率”不變,甚至發(fā)生反方向變化的可能性。 (四)系統(tǒng)數(shù)據(jù)維護(hù)正確率 訂貨是商品流轉(zhuǎn)的起點(diǎn),是系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理過程的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),正確的訂單成本是系統(tǒng)真實(shí)反映商品進(jìn)、銷、存狀況,準(zhǔn)確計(jì)算銷售收入、成本、毛利額、毛利率等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的基礎(chǔ),此環(huán)節(jié)一旦出現(xiàn)錯(cuò)誤,將導(dǎo)致進(jìn)、銷存各環(huán)節(jié)一系列的錯(cuò)誤,事后的調(diào)整無法糾正全 部錯(cuò)誤,反而會(huì)帶來新的問題,直接影響公司的管理與核算工作。 費(fèi)用訂額 =實(shí)際完成的銷售額實(shí)際完成的毛利率核訂下達(dá)的費(fèi)用率 (三)費(fèi)用訂額管理辦法 采購人員只能在費(fèi)用訂額的范圍內(nèi),按照我司差旅費(fèi)、交際應(yīng)酬費(fèi)等費(fèi)用開支管理辦法規(guī)訂報(bào)銷費(fèi)用。部; 收貨成本出現(xiàn)差誤,且經(jīng)證明為采購責(zé)任的,每發(fā)生一次扣發(fā)獎(jiǎng)金 元; 考核基本信息來源: 由接受《價(jià)格調(diào)整申請(qǐng)表》,并據(jù)此對(duì)收貨報(bào)告進(jìn)行調(diào) 整的人員(現(xiàn)為計(jì)算機(jī)中心人員提供)。 (八)遇有公司臨時(shí)資金困難,不能完全保證依合同約訂和付款限額按時(shí)支付應(yīng)付款項(xiàng),財(cái)務(wù)中心應(yīng)遵循公平原則,按需用款項(xiàng)和可供應(yīng)資金的比例安排付款。 ( 6) 匯款人和背書人的證明、證件是否有誤。 ( 4) 是否具有壓數(shù)機(jī)壓印的金額。 20xx 年 7月份上半年指標(biāo)進(jìn)行考核,可按上半年應(yīng)獲獎(jiǎng)金的 60%發(fā)放獎(jiǎng)金,其余部分全部在年度終了后進(jìn)行決算,對(duì)發(fā)放的獎(jiǎng)金多退少補(bǔ)。 (三) 因商品價(jià)格原因引起消費(fèi)者投訴,且投訴成立,形成了我司對(duì)消費(fèi)者的賠償,采購人員應(yīng)負(fù)擔(dān)全部賠償損失的 50%,從獎(jiǎng)金中扣除,無賠償時(shí)對(duì)獎(jiǎng)金無影響。 三、 費(fèi)用訂額控制辦法 (一)費(fèi)用訂額中的“費(fèi)用”所包括的范圍: 采購人員的差旅費(fèi)用; 采購人員的交際應(yīng)酬費(fèi)用; 采購人員的電話和傳真費(fèi)用。 (三) 商品平價(jià)率 商品平價(jià)率指標(biāo)以“同樣的商品不高于北京地區(qū)其他單位的正常零售價(jià)” 為考核標(biāo)準(zhǔn),以消費(fèi)者有無價(jià)格投訴,這種價(jià)格投訴能否成立作為考核依據(jù)。 ( 3) 將系統(tǒng)毛利率調(diào)整為實(shí)際毛利率下達(dá)和考核的原因。和“銷售的進(jìn)口商品銷售額”相對(duì)應(yīng)的“銷售的進(jìn)口商品成本”應(yīng)由兩部分構(gòu)成: 其一,是銷售的進(jìn)口商品成本( CIF價(jià)部分); 其二,是銷售的進(jìn)口商品應(yīng)負(fù)擔(dān)的關(guān)稅和增值稅,此處是指第二部分。包括市場推廣部利用采購協(xié)助形成的銷售額,但不包含市場部自行安排采購貨源形成的銷售額。借出要履行簽字手續(xù)。 退貨時(shí),向收發(fā)貨部轉(zhuǎn)交退貨清單和退貨申請(qǐng),以便他們對(duì)商品進(jìn)行清點(diǎn)退還供應(yīng)商。 七、與其它部門的協(xié)調(diào)工作 (一) 與財(cái)務(wù)部門的協(xié)調(diào)工作 1.協(xié)助財(cái)務(wù)部進(jìn)行對(duì)帳。 (六) 銷存比報(bào)告 由 MST報(bào)中心總經(jīng)理,并復(fù)印給各部采購經(jīng)理。 零售價(jià)格的調(diào) 整,應(yīng)同時(shí)注明打印何種價(jià)格標(biāo)簽(大、小或手寫),商品的單價(jià)及產(chǎn)地。訂單錄入要求準(zhǔn)確、及時(shí)。 c、 培訓(xùn)顧客如何配套,啟發(fā)顧客思考,明白配套原理。此時(shí)庫存為前一天晚上銷售結(jié)束、收貨結(jié)束后的系統(tǒng)庫存。 銷售計(jì)劃的期段性是 5周。 如發(fā)現(xiàn)有收錯(cuò)訂單、數(shù)量、型號(hào)等現(xiàn)象,負(fù)責(zé)交由計(jì)算機(jī)中心進(jìn)行調(diào)整。 一份訂單第一次和最后一次送貨時(shí)間相隔不得超過 10天(如有特殊情況須由采購經(jīng)理提前向 MST帳務(wù)員說明), MST帳務(wù)員負(fù)責(zé)于訂單最后一次到貨后第 10天關(guān)閉該訂單。無訂單的案例必須減少到最低,以至杜絕。收貨文員進(jìn)行錄入,并填寫所到貨通知備忘錄中收貨日前欄,以做備份。(負(fù)責(zé)人:防損部員工) 銷毀清單整理后,報(bào)送商店總經(jīng)理。 ( 4)其它事項(xiàng) a、在采購和商品部確認(rèn)退貨后,商品應(yīng)在 72小時(shí)之內(nèi)送往收發(fā)貨部,另在 72小時(shí)內(nèi)完成退貨。 RTV運(yùn)作程序 ( 1)所有退貨條款和雙方間的運(yùn)作方式由采購和供貨商確定,并明確寫入 有效合同。準(zhǔn)確的系統(tǒng)是進(jìn)行正確決策提高工作效率的依托。 ( 3)若自某份訂單起供貨價(jià)格開始變化,則制作此份訂單時(shí),除填寫《申請(qǐng)表》外,還需填制《價(jià)格變更申請(qǐng)單》,以修改系統(tǒng)內(nèi)原存價(jià)格;若只某份訂單執(zhí)行與系統(tǒng)不同的價(jià)格,則除在《申請(qǐng)表》進(jìn)價(jià)欄寫明不同價(jià)格外,還需注明 “促銷價(jià) ”、 “一次性優(yōu)惠 ”等字樣。 本協(xié)議在中華人民共和國北京簽署,應(yīng)受中華人民共和國有關(guān)法律約束。 (十五)爭議的解決 1、 在本協(xié)議執(zhí)行過程中雙方若發(fā)生爭議應(yīng)循友好協(xié)商途徑解決。 (十三)結(jié)算與單據(jù) 雙方約定結(jié)算期為商品自甲方驗(yàn)收日起30天、60天、90天付款。對(duì)于與訂單不符的商品、裝箱單與貨物不符的商品,外包裝破損造成貨損的商品,質(zhì)量末達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的商品甲方有權(quán)拒收。如需分批交運(yùn)時(shí),應(yīng)在運(yùn)輸單據(jù)上注明。 (八)損耗與補(bǔ)償 由于產(chǎn)品在正常運(yùn)輸、搬動(dòng)中亦會(huì) 造成破損消耗,經(jīng)雙方協(xié)商財(cái)同意:按訂單量的 %作為正常損耗的補(bǔ)償,由乙方按訂單的 10%發(fā)貨,或由乙方按實(shí)際發(fā)生數(shù)量,在不超過訂貨量 10%的限額內(nèi)給予補(bǔ)償(或沖抵應(yīng)付款)。 (六)質(zhì)量證書及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 乙方應(yīng)向甲方提供其產(chǎn)品所執(zhí)行的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),其中包括國家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);并出具有效的省、市級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告。 3. 乙方為鼓 勵(lì)甲方促銷其產(chǎn)品,同意在甲方的年購買總量(總額),達(dá)到(萬元)時(shí),按年購買總價(jià)值的 %返還利益給甲方,這項(xiàng)返還從甲方應(yīng)支付乙方的貨款中抵付。 2. 如一方未按上列指定聯(lián)絡(luò)地址、號(hào)碼向?qū)Ψ桨l(fā)送信息,由此產(chǎn)生的延誤所造成的后果均由以生錯(cuò)誤一方承擔(dān)。 f、 代銷( consignment) ,結(jié)算根據(jù)實(shí)際銷售數(shù)量,優(yōu)勢是可利用供應(yīng)商的 貨物和資金,缺點(diǎn)是成本提高。 b. 臨時(shí)促銷性質(zhì)的廣告要求。 (9) 熟悉合同條款,與供應(yīng)商的合同一律采用我方合同,采購員必須把合同條款倒背如流。 商務(wù)談判十大要素 (1) 言談舉止 商務(wù)談判時(shí),采購員代表的是企業(yè)的形象,要注 意穿著適合場合,舉止有禮有節(jié),言談?dòng)薪甜B(yǎng)。整個(gè)商店內(nèi)所有的 SKU也可以分成四類: 級(jí)別 占部門廠家總數(shù)的 % 占銷售額的 % * A 10% 60% * B 10% 20% C 50% 15% D 30% 5% ( *提醒: A、 B級(jí)別一定不能缺貨,可大量進(jìn)貨。 (2) 成本核算指產(chǎn)品在哪里生產(chǎn)成本最低。 (二)供應(yīng)商的評(píng)估 對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估是為了了解什么樣的供應(yīng)商是我們需要的,及供應(yīng)商的狀況。 c. 人員素質(zhì)和質(zhì)量檢測。 d. 高層管理指企業(yè)決策人的學(xué)歷、社會(huì)關(guān)系及資金等背景。 b. 平衡、協(xié)調(diào)、利用競爭性的供應(yīng)商間的矛盾,有利我方。 (2) 客流量 主要反映在每天的成交單數(shù)和平均每單成交額。 3. 調(diào)研的層次與方法: ( 1)宏觀市場的調(diào)研 a. 研究分析目標(biāo)行業(yè)的成功企業(yè)典范,如企業(yè)的發(fā)展,經(jīng)營理念與模式及優(yōu)勢。 ( 3) 談判的 最理想條款和最低條款,主要考慮的是價(jià)格條款、運(yùn)輸條款、服務(wù)條款。 —— 季節(jié) —— 價(jià)格或檔次 —— 產(chǎn)品質(zhì)量 —— 配套產(chǎn)品不全 —— 展示不充分 三 . 滾動(dòng)平均成本: 公式:滾動(dòng)平均成本 = 當(dāng)前庫存數(shù)量 當(dāng)前成本 +新進(jìn)數(shù)量 新進(jìn)成本 當(dāng)前庫存數(shù)量 +新進(jìn)數(shù)量 四 . 毛利率、滾動(dòng)毛利率: 公式:毛利率 =(零售價(jià) 總成本) /零售價(jià) =( ) /2 ==% 銷售額是首先要追求的目標(biāo),然后才是毛利率。 2. 市 場定價(jià):市場定價(jià)考慮兩個(gè)問題,一是市場價(jià)格相抵的產(chǎn)品如何定價(jià) ,二是獨(dú) 家經(jīng)營的產(chǎn)品如何定價(jià),什么是市場能夠接受的價(jià)格。部門的各檔次率的計(jì)算公式是 部門的各檔次 SKU 數(shù) 部門的所有 SKU 數(shù) 價(jià)格: (一)進(jìn)價(jià) : 指進(jìn)入系統(tǒng)的成本價(jià),須含括運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅、增值稅等附加成本。 ( 2) 店內(nèi)主要管理人員與采購部門視具體情況安排定期的溝通會(huì)議。 8.例會(huì):每周一次例會(huì),由中心副總經(jīng)理,高級(jí)采購經(jīng)理,采購經(jīng)理(出差缺席時(shí)由其助理代表)及 MST 經(jīng)理參加,會(huì)議主要內(nèi)容包括: ( 1) 一周工作總結(jié):與會(huì)人員簡要發(fā)言,總結(jié)一周工作。如無特殊原因,出差人員應(yīng)及時(shí)返回,否則應(yīng)經(jīng)中心副總經(jīng)理以上批準(zhǔn)。 3. 良好的綜合素質(zhì),如判斷力、決策力,高超的談判技巧,組織管理能力,分析解決問題的能力,文件管理能力及文字處理能力等。它是在一定采購決策思想指導(dǎo)下進(jìn)行的一個(gè)包含市場調(diào)研,采購方案的制定,供應(yīng)商調(diào)研,商務(wù)談判,商品的購買及商品在店面的布局?jǐn)[放展示的全過程。 3. 有禮有節(jié),謙順平和地對(duì)待他人,營造和諧高效的工作氛圍。 (三)工作紀(jì)律 1. 任何人不能以任何方式損壞公司利益和形象為結(jié)果,而謀取個(gè)人所不應(yīng)得到的利益,違者將嚴(yán)懲。中心各人員必須保持辦公桌及辦公室的清潔。 ( 3) 四周工作計(jì)劃: SM 及 M 把下四周的工作計(jì)劃表交由例會(huì)討論,聽取大家意見。 第四章 采購工作的基本概念和原則 一 . 商品的構(gòu)成: 商品是由品種和檔位構(gòu)成的 , 分為部類、大類、子類、 SKU 四個(gè)層次。 ( 3) 增值稅是我們這種正規(guī)商店在采購過程必須考慮的成本之一,在供應(yīng)商不能提供增值稅發(fā)票,但產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)位都可以接受的情況下,可要求供貨商讓利承擔(dān)增值稅,標(biāo)準(zhǔn)是:報(bào)價(jià) ?。 ( 3) 獨(dú)家經(jīng)營的在定價(jià)時(shí)要根據(jù)市場接受能力提高毛利率。 例如: ( 1) 如果平均庫存量是 30, 000, 000 元(零售價(jià)計(jì)) 則:年銷售額 = 平均庫存 周轉(zhuǎn)率 30, 000, 000 5 =150, 000, 000 元(一億五千萬) ( 2) 如果我們想把年銷售額提高到 250, 000, 000(二億五千萬),則平均庫存要增加到 = 年銷售額 /5= 250, 000, 000/5 = 50, 000, 000(五千萬元) ( 3) 周轉(zhuǎn)率是 5,也就是說每 12 個(gè)月 /5 = 個(gè)月所有庫存周轉(zhuǎn)一次 ,那么最大的 庫存量不應(yīng)超過三個(gè)月的銷售額。 市場調(diào)研的四要素 ( 1)品牌: 要了解市場流行、暢銷的品牌是什么,及其占市場銷售的份額;還要了解不暢銷的品牌是什么。 裝修隊(duì)的角色可了解到貨物的批發(fā)價(jià)、毛利率、貨源及競爭對(duì)手。 三. 供應(yīng)商 倉
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