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年產(chǎn)1000多噸兔肉深加工新建項目可行性論證報告(存儲版)

2025-07-28 15:09上一頁面

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【正文】 138電子打包稱LCS50BZ臺139皮帶輸送縫包機臺140風(fēng)機臺141油脂添加設(shè)備及管道系統(tǒng)SYTZ15臺142空氣壓縮機臺143過濾罐臺144儲氣罐套45電氣控制系統(tǒng)套46鍋爐主機Ⅲ臺147鼓風(fēng)機臺148引風(fēng)機176。總平面布局按照一般種兔場進行布置。污水處理區(qū)布置在場地的西南角,位于場地的下風(fēng)向,遠離生產(chǎn)區(qū)及輔助生產(chǎn)區(qū),整個生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢水均通過處理后排入公用排水系統(tǒng)。該項目運輸量為:運入量15815噸,運出量15810噸(表6—1)。兔籠為面對面雙列式兔籠。待宰場根據(jù)生產(chǎn)需要建設(shè)3個,依次可飼養(yǎng)商品兔10萬只,每次占用場地時間10~15天,即每月全進全出2批。飼料加工車間為單層輕鋼結(jié)構(gòu),柱頂6m,6m柱距,跨度為21m,總長96m。屠宰車間采用實腹鋼門窗,分割間設(shè)雙層鋁合金窗,窗均采用一玻一紗,起到防蠅作用。 結(jié)構(gòu)設(shè)計 設(shè)計依據(jù)。⑵ 構(gòu)筑物抗?。阂虮竟こ虩o地下水,構(gòu)筑物無需抗浮措施。車間室內(nèi)排放水采用地漏,加濾網(wǎng)板截止廢渣。表6—4 用電負荷計算表序號用電設(shè)備部門設(shè)備容量(kW)需要系數(shù)(kc)功率因數(shù)(cosΦ)計算系數(shù)(tgΦ)有 功(kW)無 功(kVAr)現(xiàn) 在(kVA)1兔場301892飼料加工3481741303兔肉加工2801541364兔皮加工10075605冷庫2502101586化驗室4225127實驗室301898鍋爐房1189機修35121210生活100653111合計74455612同時系數(shù)60247113無功補償27314補償后68220869315變壓器損耗1610kV側(cè)668230710 全廠供電系統(tǒng)選擇本工程擬設(shè)中心變配電所一座,內(nèi)設(shè)高壓配電室、變壓器室、低壓配電室、值班直流室和電修間。鍋爐原水為自來水,水處理方案按一級軟化設(shè)計。 水、熱、電和冷源的采源和要求各車間、庫房的通風(fēng)冷庫用電均由電氣專業(yè)接至供電接口,冷卻水的補充水由水道專業(yè)送至補水接口,水質(zhì)應(yīng)滿足一般工業(yè)用水標準,空調(diào)器用冷水由熱泵機組提供。冷庫室外設(shè)計溫度38℃,室外計算相對濕度78%,凍結(jié)間溫度25℃,凍結(jié)物冷藏間溫度18℃,原料晾冷間溫度0~4℃,分割間溫度15℃,翻盤間溫度15℃,凍結(jié)間蒸發(fā)溫度35℃,原料晾冷間蒸發(fā)溫度10℃,分割間蒸發(fā)溫度10℃,翻盤間蒸發(fā)溫度10℃,冷凝溫度35℃。冷庫系統(tǒng)自控以保障安全、正常運行為目的,對冷庫溫度、制冷、循環(huán)系統(tǒng)及其附屬設(shè)備進行控制,主要包括以下內(nèi)容:冷藏間和凍結(jié)間溫度控制和連鎖,包括啟停供液系統(tǒng)供液制冷、沖霜、溫度記錄、打印等。⑶ 《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》。⑾ 《中華人民共和國消防法》。不進行處理或防護可能對環(huán)境造成一定污染。 廢物處理生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的皮邊、皮塊、革屑、肉渣等固體廢物,廢渣主要來自去肉操作從生皮上屑下來白勺皮下肉膜等。在加工區(qū)利用建筑物之間空地和道路兩旁進行局部綠化,選種適宜生長,抗污染樹種。第八章 安全生產(chǎn)、勞動保護與工業(yè)衛(wèi)生 設(shè)計依據(jù) 可能產(chǎn)生的危害及防護措施針對生產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生的危害,本設(shè)計采取的防護措施是:。,在機械設(shè)計上也應(yīng)有相關(guān)保護措施,各種傳動裝置及易使人卷入的旋轉(zhuǎn)部分,均設(shè)置防護罩和安全標志,必須跨越的機械運轉(zhuǎn)部分,有危及人體安全的部分,也應(yīng)設(shè)置防護裝備和安全標志。、鼓風(fēng)機房等產(chǎn)生有害噪聲的部位,除在建筑上考慮吸音隔離措施外,還應(yīng)配備相應(yīng)的機械消聲裝備。內(nèi)墻應(yīng)貼瓷磚并在適當(dāng)?shù)牡胤桨惭b衛(wèi)生緩沖裝置,以防手推車、胴體的小腿骨等造成墻面破壞。⑵ 所有生產(chǎn)設(shè)備的制造材料均應(yīng)采用規(guī)范的材料。所有的生排水管道都必須設(shè)有有效地防嚙齒動物的篩子屏障,排水溝設(shè)置溝蓋,以防止老鼠等動物進入車間。用于屠宰的肉兔必須取得檢疫證和非疫區(qū)證明。工廠設(shè)置完善的檢驗、化驗機構(gòu)。車間內(nèi)的排水口和排水坡度嚴格按照有關(guān)規(guī)定設(shè)置。所有蒼蠅與昆蟲能進入的門窗和其他入口,配置紗窗、紗門或防鼠網(wǎng),裝卸食品的門廳,門口墻外上方應(yīng)安裝空氣幕。進貨大門處設(shè)置消毒水池。另外,加強安全閥的管理和維護也是必不可少的措施。重要用電地點設(shè)置安全標志及警示牌。監(jiān)督企業(yè)的環(huán)保工作,實行定入、定期監(jiān)測,掌握排污情況,加強同環(huán)保部門的聯(lián)系,及時提出建議和環(huán)保措施。采取上述措施后廠區(qū)噪聲達到國家有關(guān)防噪標準要求。各類廢棄物包裝材料收集交回企業(yè)利用。固體廢棄物為廢水處理污泥。⑼ 中華人民共和國《出口食品廠、庫衛(wèi)生要求》和《預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)規(guī)范》。第七章 環(huán)境保護與綜合利用 設(shè)計依據(jù)⑴ 《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》和《建設(shè)項目環(huán)境保護設(shè)計規(guī)定》(國務(wù)院環(huán)境保護委員會)。系統(tǒng)配置以實用、先進、可靠為原則。兔屠宰分割加工過程制冷工藝條件及其降溫條件如下:分割間設(shè)空調(diào)降溫系統(tǒng),主要在夏季對車間進行降溫處理,以保證產(chǎn)品對環(huán)境的要求。、工藝及相關(guān)專業(yè)提出的要求和提供的資料。該型號鍋爐執(zhí)行國家頒布標準,采用全濕背及全高效傳熱元件,配套進口燃燒器及全自動控制裝備。車間按一班制,冷庫按三班制。排水系統(tǒng)采用清污分流措施,全廠排水分為兩個獨立的排水系統(tǒng)。根據(jù)國家地震烈度區(qū)劃,場地地震基本烈度為6度,場地未發(fā)現(xiàn)有滑坡等危及工程建設(shè)的不良地質(zhì)現(xiàn)象,穩(wěn)定性較好,適宜建筑。樓地面為水磨石地面,內(nèi)墻及頂棚為混合砂漿面刷內(nèi)墻涂料,外墻為淺色外墻面磚,門窗為塑鋼門窗。內(nèi)墻面貼白色瓷磚到頂,窗臺45176。地面采用細石混凝土地面配耐腐耐磨面涂料。兔舍附屬設(shè)施包括糞溝(月牙形,斜度1~15%)、糞池(70 mm 60 mm 50 mm)、籠地板(楠竹片,寬20~25 mm,間距10 mm)、食槽(鍍鋅鐵皮焊接, )、飲水器(乳頭式自動飲水器)、草架(焊接于籠門上)、產(chǎn)仔箱( )和保溫籠( )。要求種兔、后備兔一兔一籠,幼兔每籠3~4只,青年兔每籠2只,共建籠2670孔。從北門至主生產(chǎn)車間設(shè)2m寬人行道,水泥方磚鋪設(shè)?;钔脧拇未箝T進來,經(jīng)檢疫合格后送入待宰兔圈暫養(yǎng),宰前24小時喂水停食。 總工藝平面布置該項目種兔場和待宰場位于示范區(qū)核心區(qū)域,原為一般農(nóng)地。 種兔場相關(guān)設(shè)施及設(shè)備見表5—1。染色是兔裘皮生產(chǎn)中非常重要的工序,操作非常復(fù)雜。經(jīng)甲醛鞣制的毛皮色白,其皮板耐堿、耐氧化劑和高溫作用,有利于毛皮染色。按要求進行修整、稱重后進行包裝,然后送入冷庫儲存。達到屠宰要求后送到帶在場,經(jīng)凈化飼養(yǎng)10~15天,排放殘留藥物,而后經(jīng)檢驗合格,即送到屠宰場加工??诜蜻渫刍蜃笮渫?0mg/kg體重,發(fā)現(xiàn)兔病及時隔離治療,徹底消毒。依靠政府,組織召開養(yǎng)殖協(xié)會,根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r和發(fā)展規(guī)劃,把任務(wù)納入各縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組干部和包片技術(shù)員。年平均氣溫18℃,℃,℃,年平均降水量1205mm, mm,平均相對濕度81%,最小相對濕度70%, mm,最大風(fēng)速16m/s,全年主導(dǎo)風(fēng)向為西北風(fēng)和東北風(fēng)。 交通、通訊及能源供應(yīng)條件綿陽距省會成都90公里,交通設(shè)施完善,是川西北重要的交通樞紐,國道、省道縱橫連網(wǎng)。已建成海關(guān)、檢驗檢疫等涉外商界機構(gòu)。綿陽自1985年撤地建市以來,堅持實施軍轉(zhuǎn)民科技興市戰(zhàn)略,深化改革,擴大開放,積極推進進工業(yè)化和城市化進程,經(jīng)濟科技、社會事業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展,國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)%的速度增長。綿陽古稱涪城、綿州,素有“蜀道咽喉”之稱。尤其是具有一定文化知識的農(nóng)村青年,從事兔養(yǎng)殖生產(chǎn)的積極性持續(xù)高漲。近年來四川省家兔養(yǎng)殖業(yè)年平均增長率為14%左右,活鮮兔和兔皮資源非常豐富。兔肉產(chǎn)品注冊商標,創(chuàng)立無公害優(yōu)質(zhì)品牌。本項目潛在的經(jīng)濟效益和社會效益是巨大的。經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活由溫飽向小康過渡,其旺盛的消費能力以及購買力是推動我國未來兔肉和兔皮革制品需求長期增加的基本動因。特別是東南亞的金融危機,給這些國家和地區(qū)的工業(yè)和經(jīng)濟發(fā)展造成重大負面影響。產(chǎn)品出口創(chuàng)匯額逐年增加,年出口創(chuàng)匯超過100億美元。受英國“瘋牛病”的影響,除食品品質(zhì)外,食品安全性已成為21世紀消費關(guān)注的重點。港澳是傳統(tǒng)的市場。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活質(zhì)量不斷提高,人們的食物結(jié)構(gòu)和口味已開始發(fā)生明顯的變化。年肉類總產(chǎn)量6000多萬噸,占全世界肉類總產(chǎn)量的20%以上。因此,大力發(fā)展種草養(yǎng)兔,推進兔產(chǎn)業(yè)化進程,是實現(xiàn)四川省兔養(yǎng)殖業(yè)跨越式發(fā)展,農(nóng)民增收建設(shè)新農(nóng)村的快速之路。同時,在我國加入世界貿(mào)易組織之后,以草為食的兔肉及其加工制品更易達到綠色和有機食品標準,沖破“綠色堡壘”。發(fā)展兔業(yè)綜合加工可以為養(yǎng)殖戶提供穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品銷路,為畜牧產(chǎn)品深加工以及促進國內(nèi)畜產(chǎn)品市場流通及國際外貿(mào)交易創(chuàng)造條件。是預(yù)防高血壓、肥胖癥、動脈硬化等現(xiàn)代文明病最理想的食品。兔肉是一種優(yōu)質(zhì)肉制品。、改善飲食質(zhì)量的一條重要途徑。與其它家畜相比,家兔具有生產(chǎn)周期短,見效快,市場風(fēng)險小等突出優(yōu)勢。這既給西部地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展帶來了歷史機遇,更為我省畜牧業(yè)的全面發(fā)展,創(chuàng)造了前所未有的大好條件和千載難逢的契機。為地方財政年均新增稅收數(shù)百萬元。我國經(jīng)濟發(fā)展的周期性特征以及我省兔肉市場變化特點,都直接影響著本項目產(chǎn)品的市場需求,也可能對本項目的盈利能力產(chǎn)生一定影響。⑵ 經(jīng)濟效益,%,財務(wù)內(nèi)部收益率(稅后)%,%,靜態(tài)回收期(稅后)。 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案。肉兔出口內(nèi)銷均具顯著優(yōu)勢。 項目概況 擬建地點及條件擬建廠址位于北川羌族自治縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)。其中:畜興種兔繁育場法人代表付賢華出資60萬元人民幣,占注冊資本金30%;合作社社員出資140萬元人民幣,占注冊資本金70%。 項目提出的理由根據(jù)國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,未來農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)總體發(fā)展要求,以緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和競爭力,擴大農(nóng)民就業(yè)與增加農(nóng)民收入為出發(fā)點,因地制宜,依靠科技進步,努力提高農(nóng)畜產(chǎn)品綜合加工利用能力,加快農(nóng)畜產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化,農(nóng)畜產(chǎn)品及其加工制品優(yōu)質(zhì)化,產(chǎn)、加、銷經(jīng)營一體化,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,帶動農(nóng)民致富奔小康,促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展。四川省是全國養(yǎng)兔大省。我國的皮革業(yè)呈持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的局面。兔肉加工按照美國FDA、USDA及歐盟有關(guān)標準設(shè)計,產(chǎn)品達到國家綠色食品標準。經(jīng)濟和社會效益極為顯著。為此,本項目將充分發(fā)揮業(yè)主高層領(lǐng)導(dǎo)長期的工作經(jīng)驗,實現(xiàn)制度化、專業(yè)化、標準化、集約化管理,推行HACCP管理體系和GMP生產(chǎn)方式,形成適宜本項目發(fā)展的特喲喲管理模式和管理優(yōu)勢,降低管理風(fēng)險。產(chǎn)品方案及營銷策劃可行,技術(shù)方案先進、成熟。因此,發(fā)展兔養(yǎng)殖業(yè)在我省已列為不少市、縣扶貧攻堅、財政增收的主要項目之一。實現(xiàn)“調(diào)結(jié)構(gòu),促增收,保脫貧”的戰(zhàn)略目標。以緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和競爭能力,擴大農(nóng)民就業(yè)與增加農(nóng)民收入為出發(fā)點,因地制宜,依靠科技進步,努力提高農(nóng)畜產(chǎn)品綜合加工利用能力。從國際經(jīng)驗來看,利用龍頭企業(yè)的牽動作用來推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化,是一條行之有效的方法。據(jù)美國農(nóng)業(yè)研究所研究成果表明,兒童常食兔肉,可提高智力30%;婦女常食兔肉,面部可減少皺紋;男人常食兔肉,可延長壽命10—20年。發(fā)展兔加工業(yè)可以促進兔養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。綜上所述,調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),種草養(yǎng)畜,是貫徹中央及省委、省人民政府“穩(wěn)糧調(diào)結(jié)構(gòu),增收奔小康”的思路。注冊資本金為200萬元人民幣。目前我國年人均豬肉占有量為48㎏;牛羊肉年人均占有量約4㎏,兔肉更少。兔肉將成為21世紀人類獲取蛋白質(zhì)的主要來源之一。亞洲、西歐和東歐是兔肉生產(chǎn)重點地區(qū)。我國有飼料、飼草資源優(yōu)勢,廉價勞動力優(yōu)勢。國際皮革市場狀況,除意大利、西班牙等極少數(shù)國家外,歐美的皮革工業(yè)走向衰落。,不及世界人均年消費量的一半,與歐美發(fā)達國家相比差距更大。對兔皮產(chǎn)品的需求也越來越多,這就為兔皮產(chǎn)品創(chuàng)造了廣闊的市場空間,潛在的市場很大。項目占地50畝,建筑面積7000㎡。第四章 建設(shè)條件 項目資源供應(yīng)條件中國是世界上最大的兔養(yǎng)殖及兔產(chǎn)品生產(chǎn)國,據(jù)統(tǒng)計,2000年全國肉兔飼養(yǎng)量15000萬只,出欄31700多萬只。據(jù)統(tǒng)計資料,四川省2003年肉兔飼養(yǎng)量達到9680萬只,出欄6600多萬只,比1980年的620萬只增加了10多倍。據(jù)杭州《養(yǎng)兔信息網(wǎng)站》報道,1999年,四川(含重慶市)%,我省雄踞西部10省市榜首。%,原始森林中棲息著大熊貓、金絲猴、羊羚等珍稀動物。綿陽旅游資源豐富,開發(fā)潛力巨大。目前正在爭創(chuàng)國家環(huán)境保護規(guī)范城市和中國優(yōu)秀旅游城市。南下可到達重慶、成都、昆明等地。加之綿陽、成都及其周邊地區(qū)目前尚沒有一家從事凍兔肉綜合深加工企業(yè),僅有少數(shù)作坊加工個體戶。入場前,消毒兔舍、籠具。球蟲病:18~63日齡,日良種拌入150ppm氯苯肌?;钔眠M入屠宰車間,經(jīng)麻點擊暈后、掛兔,進入人工刺殺、放血,瀝血時間3~5分鐘。不符合食用條件的兔肉和副食品按GBI26941990國標中第9條規(guī)定處理。再加入H2SO44~6 g/l,4小時,加入氨水轉(zhuǎn)60分鐘。由于產(chǎn)品的要求不同,采用的染色工藝也不同。臺149水泵臺150電控柜GKL1臺151上煤機臺152除渣機臺153除塵器XZZ110臺154調(diào)速箱L25臺1
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