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正文內(nèi)容

某快捷酒店工程維護(hù)服務(wù)手冊(存儲版)

2025-07-25 08:58上一頁面

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【正文】 實(shí)施維修(保養(yǎng)) 維護(hù)工作盡量控制在一天之內(nèi)完成,以免影響酒店客房的出租,超過一天的維修必須得到店長的同意方可實(shí)施。 維修人員應(yīng)對現(xiàn)場稍加清理,再交報修崗位清潔 查維修工具有無遺留在現(xiàn)場。 迅速準(zhǔn)備好相應(yīng)的零配件,整理好工作服。 確保通訊暢通至報修地點(diǎn) 重要的事項(xiàng)須書面交接后,還須口頭交接。 交接本書寫要整潔,事項(xiàng)交代要簡明扼要。 照明燈具的清潔必須在斷電的情況下進(jìn)行。 工程人員要經(jīng)常與客房值班經(jīng)理溝通,以便及時了解客房設(shè)施設(shè)備的使用狀況。 必須得到前臺值班經(jīng)理的認(rèn)可方能進(jìn)行。 保持設(shè)備整潔,機(jī)房干凈、無雜物。11. 負(fù)責(zé)工程材料、配件的采購,做到“勤進(jìn)少儲”的原則,防止物料用品積壓浪費(fèi),并做好材料消耗統(tǒng)計報表。3. 熟悉了解酒店各系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備的性能及注意事項(xiàng)。負(fù)責(zé)做好各酒店設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng),酒店的裝修改造工作,確保酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對日常的維修中需要外包的項(xiàng)目,進(jìn)行審核,負(fù)責(zé)制定施工方案,聯(lián)系施工單位,負(fù)責(zé)建立長期的合作單位和備用的合作單位,對酒店外包的工程項(xiàng)目進(jìn)行竣工驗(yàn)收;負(fù)責(zé)酒店制定大型維修項(xiàng)目的施工方案、施工過程的監(jiān)理、施工進(jìn)度的控制、竣工驗(yàn)收;負(fù)責(zé)新酒店開業(yè)前的竣工驗(yàn)收,檔案資料的收集、整理;認(rèn)真填寫好巡查記錄,及時向總部匯報情況。6. 負(fù)責(zé)抄寫水、電、煤氣表,做好記錄。14. 平均每人每天計劃性的維修保養(yǎng)客房1間,并填好客房維修保養(yǎng)檢查表。 在《工程維修記錄表》上記錄。 檢查照明燈具。 須計劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目記錄在工作交接本上,以便制定實(shí)施計劃。 立刻響應(yīng),仔細(xì)聆聽報修內(nèi)容。 攜帶好施工現(xiàn)場保護(hù)物品(蓋布、墊布、檫布)。 到達(dá)客房應(yīng)按敲門規(guī)范 如現(xiàn)場維修有困難,可帶回操作間維修。 記錄維修情況于維修記錄本 職位任務(wù)Task 3客房計劃維修(保養(yǎng))程序步驟Steps 標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips準(zhǔn)備工作 有針對地進(jìn)行維修(保養(yǎng))。 如地腳線上有油漆、墻面上有硅膠等工程垃圾也應(yīng)清除調(diào)。(4) 一旦發(fā)現(xiàn)異?;驁缶?,應(yīng)迅速切斷鍋爐控制開關(guān),停止能源的供給,查明原因并排除故障后再開啟鍋爐,并匯報上級;(5)嚴(yán)格執(zhí)行各鍋爐公司規(guī)定的操作使用規(guī)程;臨時用電管理規(guī)定(1) 臨時照明燈、臨時電源線需要安裝時,必須有店長簽字同意;戶外拉設(shè)臨時照明燈以及地點(diǎn)潮濕、狹窄的部位,應(yīng)采用低壓照明燈和防水燈口(36伏以下);(2) 臨時電源線當(dāng)天工作當(dāng)天安裝,工作完畢應(yīng)立即拆除,不允許過夜后拆除;(3) 臨時照明、電源所用導(dǎo)線,必須選擇雙護(hù)套銅芯多股軟導(dǎo)線,安裝前檢查導(dǎo)線絕緣有無破損;(4) 臨時電源的控制開關(guān),必須選擇具有漏電保護(hù)并且合格的產(chǎn)品;發(fā)現(xiàn)客人及員工私自拉設(shè)電源線、使用電熱設(shè)備,應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報。 (9)檢查所有的應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志,并對內(nèi)部蓄電池進(jìn)行充放電保養(yǎng)。酒店設(shè)備設(shè)施應(yīng)急處理措施(1)停水a(chǎn)) 首先查明停水原因,確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題;b) 如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部;c) 及時與相關(guān)單位取得聯(lián)系,確定停水時間、供水時間,以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策;d) 維修人員值守水泵機(jī)房,密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況;e) 做好客人的解釋工作和臨時供水安排;f) 酒店供水設(shè)備出現(xiàn)故障,保護(hù)好現(xiàn)場,并且采取設(shè)適當(dāng)措施;g) 通知店長、公司維護(hù)部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系,講情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等;h) 立即組織人員及準(zhǔn)備材料,接到上級指示,立即采取相應(yīng)的措施,保障酒店的正常運(yùn)行。c) 如遇停電時,維修人員到電梯機(jī)房切斷主電源開關(guān),檢查電梯停車位置,轎廂內(nèi)是否有人,一旦恢復(fù)供電,派專人手動開梯試運(yùn)行,確認(rèn)電梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,方可放電梯自動運(yùn)行,同時做好設(shè)備故障記錄?!》萑鏅z修酒店供暖系統(tǒng);    十一粉刷油飾室內(nèi)消防步行梯墻面、頂面、階梯、窗戶、防火門等部位;  月粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門,檢修通道地毯、地磚 份對酒店客房墻面進(jìn)行全面修補(bǔ)、粉刷、油飾;    十二粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面,檢查修理木制家具,    月檢查修理公共區(qū)域門窗是否完好;對酒店工程遺留問題進(jìn)行接管。第四部分 工 具 的 管 理 一、工具管理制度1. 維修工的常用工具,可由個人保管使用,建立個人持有工具登記卡;2. 機(jī)房設(shè)備檢修工具,應(yīng)放在固定的工具箱內(nèi),統(tǒng)一保管,使用時辦理借用手續(xù);3. 各種電動工具統(tǒng)一保管,使用時辦理借用手續(xù);4. 凡屬人為的工具損壞,應(yīng)酌情進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償;5. 工具的更換實(shí)行以舊換新的原則?!》荨   【庞惋?、修補(bǔ)室外金屬消防梯脫漆、開焊部位;    月重新油飾停車場車道線、庭院燈、鐵藝裝飾;維修人員應(yīng)立即到電梯機(jī)房切斷電源開關(guān),防止突然來電或誤動作,增大故障程度及危害人身安全。維修工崗位制度(1)持證上崗,認(rèn)真貫徹執(zhí)行市(省)地供電局、技術(shù)監(jiān)督局制定的有關(guān)規(guī)定,杜絕重經(jīng)營,輕安全的思想,提高安全工作意識,認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;(2)落實(shí)安全責(zé)任制,誰操作誰負(fù)責(zé);(3)(3) 當(dāng)班的能量消耗和材料消耗,必須準(zhǔn)確記錄,并交接班確認(rèn)。電梯日常巡檢操作規(guī)程(1) 每天巡視檢查電梯機(jī)房設(shè)備運(yùn)行情況;(2) 檢查儀表、指示燈、控制柜指示是否運(yùn)行正常;(3) 檢查轎廂照明、風(fēng)扇、按鈕、平層是否正常;(4) 檢查轎廂對講設(shè)備與前臺控制通訊是否暢通;(5 )檢查機(jī)房電機(jī)是否聲響異常及溫升過高;(6) 檢查鋼絲繩是否有斷股、松懈現(xiàn)象;(7) 檢查機(jī)房室溫是否正常,并按規(guī)定時間開啟空調(diào)設(shè)備;(8) 保持機(jī)房的衛(wèi)生狀況整潔干凈;(9) 電梯出現(xiàn)故障立即匯報并及時與維修保養(yǎng)單位聯(lián)系,再規(guī)定的時間內(nèi)修復(fù)完畢;(10) 每次維修、保養(yǎng)、故障都做好記錄,并上交酒店存檔。所有的物品都必須恢復(fù)原位。 保養(yǎng)時從“補(bǔ)修不更新”的原則出發(fā),降低成本費(fèi)用。 告知客房主管此次維修的主要項(xiàng)目,便于客房做維修前的工作。 根據(jù)《工程交接班記錄表》的日常記錄、巡檢結(jié)果、店長指示來確定維護(hù)的主要項(xiàng)目。 禮貌向客人道別。 不能及時解決的須采取必要措施,影響客人居住應(yīng)向值班經(jīng)理匯報,給予換房。 住客房的緊急維修應(yīng)在第一時間內(nèi)趕到維修地點(diǎn)。 了解報修內(nèi)容的輕重緩急。 所有維修工具須放在指定地點(diǎn),方便使用和交接。 如遇當(dāng)日不能修復(fù)的客房 ,及時上報并說明原因,經(jīng)店長同意,方可將此房改為“維修房”。 登高清潔必須2人在場,并采取必要的安全措施。 有無計劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目。 每季度對酒店所有客房進(jìn)行一次設(shè)施設(shè)備的維護(hù)。維修保養(yǎng)1間客房的設(shè)施設(shè)備 維修要及時。10. 負(fù)責(zé)各系統(tǒng)機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作,保證各機(jī)房符合標(biāo)準(zhǔn)。2. 每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行情況,并做好有關(guān)的記錄,及時向值班經(jīng)理提供系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)方面的準(zhǔn)確信息。酒店維修工負(fù)責(zé)酒店的日常硬件維護(hù)保養(yǎng)和維修工作,接受酒店的直接領(lǐng)導(dǎo).第二部 崗位責(zé)任與工作內(nèi)容一、 維護(hù)部主管[崗位職責(zé)]:對工程總監(jiān)負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行工程總監(jiān)下達(dá)的管理工作指令,并向工程總監(jiān)報告工作。負(fù)責(zé)檢查維修工的維修記錄、巡查記錄、交接班記錄發(fā)現(xiàn)問題及時向店長、維護(hù)部匯報;設(shè)備發(fā)生故障時,應(yīng)立即組織維修能不過夜的搶修工作,不得拖延到次日,力求保證設(shè)備始終處于完好狀態(tài);1負(fù)責(zé)抽查酒店維修工的維修質(zhì)量;負(fù)責(zé)建立酒店設(shè)備檔案表;1每周參加本區(qū)域的店長經(jīng)營管理會議;保證24小時通訊暢通。7. 做好工程各系統(tǒng)機(jī)房鑰匙保管工作。15. 聽從值班經(jīng)理的安排,并向值班經(jīng)理匯報工作。 所有的《巡查記錄本》都必須放在設(shè)備使用場所 發(fā)現(xiàn)問題及時解決或上報處理。 如遇屬計劃維修而暫不能解決的項(xiàng)目需做好記錄,統(tǒng)一進(jìn)行維修保養(yǎng)。 對照《客房維修保養(yǎng)表》逐一檢查。協(xié)助客房做好登高設(shè)施的清潔工作。 記錄需要計劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目及房號。 交代特殊事項(xiàng)及未完成的工作。 任何維修人員必須由客房服務(wù)員陪同進(jìn)入房間 其他營業(yè)場所進(jìn)行維修時,不得隨意動用現(xiàn)場與維修無關(guān)的物品。 購買所需的材料。 由值班經(jīng)理確定1間維修的房間。 通知客房主管驗(yàn)收維修房,并簽名確認(rèn)。 如驗(yàn)收中有不合格的項(xiàng)目,應(yīng)及時補(bǔ)修,直到完全驗(yàn)收合格。設(shè)備設(shè)施日常巡檢制度(1) 每天巡視檢查電梯機(jī)房、鍋爐房、配電室、煤氣表房、水泵房等設(shè)備運(yùn)行情況,每天8:00、14:00、20:00三次,同時在各巡檢部位記錄本上簽字;(2) 建立巡檢設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況記錄本,分別記錄各巡檢參數(shù);(3) 每天在戶外廣告燈箱開啟、關(guān)閉時巡檢燈箱照明情況,同時檢查戶外其它照明設(shè)備有無損壞;(4) 檢查消防設(shè)備、保安監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;(5) 發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障及時修理,解決不了的問題應(yīng)及時匯報;(6) 所有的巡檢記錄本都必須放在設(shè)備使用場所。(10)檢查滅火器、防火閥、防火卷簾門、正壓風(fēng)機(jī)等機(jī)械防排煙設(shè)備是否正常工作。(2) 停電a) 如外網(wǎng)停電,立即與供電部門取得聯(lián)系,確認(rèn)停電性質(zhì);b) 應(yīng)立即上報酒店店長、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部、主管副總經(jīng)理;c) 維修人員應(yīng)及時到達(dá)前臺,與電梯內(nèi)取得聯(lián)系,確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人,如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作;d) 維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈,巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位,并隨時通知前臺自己所在位置,保證通訊暢通;e) 切斷配電柜各支路開關(guān),防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害;f) 酒店內(nèi)部配電故障造成停電時,查明故障位置、原因,斷開故障設(shè)備電源,恢復(fù)非故障部位的電源,降低影響范圍;g) 保護(hù)好現(xiàn)場,處理措施得當(dāng),及時匯報并與相關(guān)單位聯(lián)系;h) 故障處理后經(jīng)驗(yàn)證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供電,并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;i) 嚴(yán)禁違章操作,重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理;j) 做好設(shè)備事故記錄,便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)。(4)一般設(shè)備事故的處理程序a) 如家酒店出現(xiàn)一般設(shè)備事故,應(yīng)立即通知工程維修人員、店長、區(qū)域工程師、維護(hù)部;b) 在維修人員到場前,應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場并保證設(shè)備及人身的安全;c) 在店長及區(qū)域工程師的指揮下對事故進(jìn)行正確的處理;d) 與相關(guān)的設(shè)備廠家聯(lián)系,協(xié)同處理設(shè)備事故;e) 通知公司維護(hù)部和主管副總經(jīng)理,講情原因及處理結(jié)果;f) 做好事故記錄,并以書面形式向公司匯報。墻 磚無破損、顏色一致    吊 頂頂板平整、齊全    地 漏排水順暢、配件齊全    熱水器安裝牢固、供水正常、開關(guān)溫控、漏電工作正?!   \室地磚無破損、顏色一致    淺室吊
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