【摘要】第9章單元練習(xí)一、選擇題(每題有一個(gè)正確答案)1、下列物質(zhì)中,灼燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是()A、棉花B、羊毛C、晴綸D、尼龍2、聚乙烯醇水玻璃涂料(俗稱106涂料)是一種常見的涂料,其中聚乙烯醇是一種水溶性高分子化合物。這種涂料的特點(diǎn)是涂層光滑,手感細(xì)膩,還可制成各種色彩,但耐水性能差。因此適宜作
2024-11-29 03:00
【摘要】第八單元化學(xué)與健康第一節(jié)食物中的有機(jī)物山東省濟(jì)南濟(jì)微中學(xué)邢國(guó)良QQ:501564123復(fù)習(xí)提問及引入新課:物質(zhì)分類圖物質(zhì)組成分純凈物混合物元素組成單質(zhì)化合物是否含碳有機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物:含碳元素的化合物,簡(jiǎn)稱有機(jī)物注:CO、CO2、
2024-11-19 02:35
【摘要】1第九章氯化過程2?烯烴容易與氯、溴發(fā)生加成反應(yīng)(碘一般不與烯烴反應(yīng)。氟與烯烴反應(yīng)太劇烈,往往得到碳鏈斷裂的各種產(chǎn)物)?烯烴與溴作用,通常以CCl4為溶劑,在室溫下進(jìn)行.(4)與鹵素的加成★溴的C
2025-05-12 06:39
【摘要】第八單元化學(xué)與健康第一節(jié)食物中的有機(jī)物嘉祥二中丁愛美自學(xué)指導(dǎo)1:請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本P50頁(yè)有關(guān)內(nèi)容,回答下列問題。1、什么是有機(jī)物?什么是無(wú)機(jī)物?2、最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是什么?記住甲烷、乙醇、醋酸的化學(xué)式。目前從自然界發(fā)現(xiàn)的和人工合成的有機(jī)物已達(dá)幾百萬(wàn)種,而無(wú)機(jī)物卻只
2024-12-08 08:41
2024-11-28 01:42
【摘要】§2.抗結(jié)核藥物Tuberculostatics?概述?發(fā)展結(jié)構(gòu)類型?合成抗結(jié)核藥:?異煙肼、對(duì)氨基水楊酸鈉、鹽酸乙胺丁醇?抗結(jié)核抗生素:?硫酸鏈霉素、利福霉素、利福定、利福平、利福噴丁一.合成抗結(jié)核藥?異煙肼
2025-05-06 08:29
【摘要】第九章醇和醚目錄第一部分、醇第二部分、醚第一部分、醇醇的結(jié)構(gòu)、分類、異構(gòu)和命名醇的制法醇的物理性質(zhì)醇的化學(xué)性質(zhì)二元醇硫醇醇的結(jié)構(gòu)、分類、異構(gòu)和命名1、醇的結(jié)構(gòu)H2O的一個(gè)H被烴基R取代
2025-05-06 12:14
【摘要】§食物中的有機(jī)物食物水糖類油脂食物活動(dòng)天地4、請(qǐng)根據(jù)你準(zhǔn)備好的食品包裝袋,開始研究食品營(yíng)養(yǎng)成分說(shuō)明,將獲得的信息填入課本50頁(yè)表格中?食品名稱主要營(yíng)養(yǎng)成分及含量上好佳蛋白質(zhì)3%脂肪9%碳水化合物7%纖維素3%
2024-11-28 01:40
2024-11-11 03:23
【摘要】醛和酮第九章AldehydeandKetone醛(Aldehyde)酮(Ketone)C=O羰基carbonylgroupRCOH醛酮COR'R醛基酮基分類1脂肪醛酮芳香醛酮脂環(huán)酮OCH3CH2CHOCH3COCH3
2025-01-15 18:41
【摘要】第九章醇酚醚【基本要求】1、醇:掌握醇的分類和命名。掌握醇的化學(xué)性質(zhì):羥基被鹵素取代、脫水反應(yīng)、氧化及脫氫、與堿金屬的反應(yīng)和與無(wú)機(jī)酸的酯化反應(yīng)。了解醇的制備方法。2、酚:掌握酚的分類和命名。掌握酚的弱酸性,酚與FeCl3的顯色反應(yīng),苯環(huán)上氫原子的取代反應(yīng)。了解酚的氧化反應(yīng)。了解重要的酚。了解酚的制
2025-01-15 18:21
2025-01-15 21:10
【摘要】一、酚R-OHR=脂肪烴醇R=芳香烴酚p-π共軛體系——活化苯環(huán),羥基難被取代,酸性強(qiáng)于醇。?根據(jù)羥基的數(shù)目:將酚羥基與芳環(huán)一起作為母體,含一個(gè)羥基稱為酚,含二個(gè)羥基稱為二酚,含三個(gè)羥基稱為三酚,其它基團(tuán)為取代基。?根據(jù)芳香烴基的不同分類:
2025-01-18 01:59
【摘要】《食品化學(xué)》授課老師:鄭海云第九章食品風(fēng)味化合物重點(diǎn):掌握食品中香氣形成的幾種常見的途徑;化合物的類別與氣味。植物性食品如水果、蔬菜等的香氣成分;動(dòng)物性食品氣味包括肉類及發(fā)酵食品的呈香物質(zhì)。難點(diǎn):氣味與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系,氣味的形成機(jī)理。本章提要?第一節(jié)概述
2025-01-07 22:58
【摘要】第九章例:氯化鈉NaCl、硫酸H2SO4、氫氧化鈉NaOH、一氧化碳CO、二氧化碳CO2、碳酸鈣CaCO3等等CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等含碳的化合物,因?yàn)殡m然含有碳元素由于結(jié)構(gòu)和性質(zhì)和無(wú)機(jī)化合物更為類似,故這些含碳的化合物也屬于無(wú)機(jī)化合物。含碳的化合物叫做有機(jī)化合物,簡(jiǎn)稱有
2025-08-04 23:37