20xx年中考化學(xué)總復(fù)習(xí)第一部分教材梳理階段練習(xí)第十二單元化學(xué)與生活第19講化學(xué)與生活新人教版(存儲版)
【正文】 耐熱性 多數(shù)不耐熱，熔點較低，一般在 400 ℃ 以下 多數(shù)耐熱，難熔化，熔點一般比較高 可燃性 多數(shù)可以燃燒 多數(shù)不能燃燒 化學(xué)反應(yīng) 一般比較復(fù)雜，副反應(yīng)較多，反應(yīng)速率較慢 一般比較簡單，副反應(yīng)少，反應(yīng)速率較快 2. 化合物的分類 化合物????? 無機化合物有機化合物????? 有機小分子化合物：如 甲烷 、 葡萄糖 等有機高分子化合物：如 蛋白質(zhì) 、 聚乙烯 等 3 ．有機高分子材料 ( 1) 有機高分子材料的分類 有機高分子材料??? 天然有機高分子材料：棉、毛、絲、麻等。 2 ．各種營養(yǎng)素 ( 除水和無機鹽外 ) 的作用及食物來源 生理功能 主要來源 蛋白質(zhì) 是構(gòu)成 細胞 的基本物質(zhì)，是 機體生長 和 修補受損組織 的主要原料，其中血紅蛋白是人體內(nèi) 氧氣 的傳輸者，酶是生命過程的催化劑 主要來源于 乳類 、 蛋類 、 肉類 、大豆、魚、蝦等 糖類 給機體活動提供 能量 ，主要包括 淀粉 、 葡萄糖 、纖維素等 主要來源于 稻 、 麥 、玉米、馬鈴薯等 油脂 提供能量，是維持生命活動的 備用能源 主要來源于動植物油脂以及乳制品等 維生素 調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾
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