必學二化學實驗(存儲版)
【正文】 6．乙醇與金屬鈉的反應（P73）（1）實驗原理： 。（3）實驗現象：在每次實驗中，銅絲都有“紅—黑—紅”的顏色變化。因此，將乙醇、濃硫酸在試管混合時，一 定要后加濃硫酸，防止液體迸濺，引發(fā)事故。（2）實驗現象：試管內生成紅色沉淀。（3）實驗結論：淀粉遇碘變藍。水浴加熱5 min后取少量溶液，加 氫氧化鈉溶液調溶液pH至堿性，再加入少量新制備的Cu(OH)2，加熱3~5 min，觀察現象。（2）實驗注意：a．Fe2O3和Al粉要選擇干燥的，并且Al粉最好是剛打開瓶未被氧化的，否則難以進行。2．檢驗海帶中含碘元素的實驗設計（P91）（1）實驗方法： a．取3 g左右的干海帶，把干海帶表面的附著物用刷子刷凈（不要用水沖洗，以免損失海帶 中的碘元素），用剪刀剪碎后，用酒精潤濕（潤濕是為了增加海帶的易燃性），放入坩堝中。（4）實驗結論：海帶中含有碘元素。（4）鋁熱劑：金屬氧化物和鋁粉能夠在高溫條件下反應的混合物都叫做鋁熱劑。（7）麥芽糖、淀粉和纖維素水解原理： 。另外蛋白質灼燒時產生燒焦羽毛氣味，也可 應用這樣的原理檢驗蛋白質。10．淀粉與碘反應（P79）（1）實驗步驟：將碘酒滴到一片土豆或面包上，觀察現象。 f．飽和碳酸鈉溶液在收集乙酸乙酯的作用有三種：一是通過碳酸鈉與乙酸的反應除去乙酸乙 酯中的乙酸；二是通過水的溶解除去乙醇；三是降低乙酸乙酯的溶解度，提高乙酸乙酯的收 集率。（4）實驗結論：在有濃硫酸并加熱的條件下，乙醇和乙酸發(fā)生反應。7．乙醇的氧化反應（P74）（1）實驗原理： 。d．產物一般為淡黃色，原因是硝基苯中混雜著硝酸（硝酸呈淡黃色因其中混有NO2）。 b．反應中加入的催化劑是Fe粉，實際上起催化作用的是FeBr3。（3）實驗結論：石蠟油在碎瓷片（催化劑作用）和強熱的條件下，發(fā)生分解反應，產物中含有烯烴。第三章1．甲烷與氯氣反應（P61）（1）實驗步驟：取2支硬質大試管，通過排飽和食鹽水的方法先后收集半試管甲烷和半試管氯氣，分別用鐵架臺固定好。燒杯壁很涼，玻璃片與燒杯粘結在一起了，反應后混合物呈糊狀。（4）實驗結論：在相同條件下，鎂比鋁更易與鹽酸反應。（2）實驗現象：加熱之前，鎂條的表面上慢慢地形成了少量的無色氣泡，氣泡無明顯的逸出現
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