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高中生物生命活動的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)學(xué)案8新人教版必修(存儲版)

2025-07-07 23:24上一頁面

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【正文】 、紫外線等射線的作用下,其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化和破壞,導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,使蛋白質(zhì)的生物活性喪失。這類氨基酸包括谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。蛋白質(zhì)主要有C、H、O、N四種化學(xué)元素組成的,很多重要的蛋白質(zhì)還含有P、S兩種元素,有的也含微量的Fe(鐵)、Zn(鋅)、Cu(銅)、Mn(錳)、I(碘)等元素。(如:血紅蛋白)22.有些蛋白質(zhì)起 作用,能夠 機(jī)體的生命活動。: ( ) ( )氨基酸 肽鏈(一條或多條) 蛋白質(zhì)●典型例題:16.【A級】兩個氨基酸縮合成二肽并生成水,水分子中的氧原子來自氨基酸的( )A.氨基 B.羧基 C.R基 D.氨基和羧基17.【A級】肽鍵的正確表示方法是( ?。〢.-NH-CO B.-NH-CO- C.NH-CO D.-NH2-CO-18.【B級】根據(jù)下圖,回答問題:⑴ 該圖示_______肽化合物,含有______個肽鍵。12.一條或多條肽鏈通過一定的 互相結(jié)合在一起,形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。3. 根據(jù)能否在人體內(nèi)合成,可將氨基酸分為 (8種)和 (12種)。第二章 組成細(xì)胞的分子 第二節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo): 知識目標(biāo):氨基酸結(jié)構(gòu)特點,以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。在生物體中組成蛋白質(zhì)氨基酸約有 種。多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫做 。(3)肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的 千差萬別。(催化功能)21.有些蛋白質(zhì)具有 的功能。 ⑤NH2CH(CH2)4
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