中醫(yī)養(yǎng)生保健技術(shù)規(guī)范藥酒(存儲版)
【正文】 富的脂肪和蛋白質(zhì)，其藥性需要較長的時間才能浸提出來，而植物藥材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中。待有效成分溶解到酒中以后，即可濾出藥液；藥渣可壓榨，再將浸出液與榨出液合并，靜置數(shù) 日后再過濾即成。一般可在藥面出現(xiàn)泡沫時離火，趁熱密封，靜置半月后過濾去渣即成。但含揮發(fā)油的芳香性中藥材則不宜采用此法。按規(guī)定量收集濾液，加入矯味劑攪勻，待其溶解后密封，靜置數(shù)日后濾出藥液，再添加白酒至規(guī)定量即可。 酒精度的調(diào)整在酒精度高的藥酒中加入1：1~1:10的比例的涼開水或純凈水，使酒精度降低，以滿足不宜或不習(xí)慣飲用高濃度藥酒者的需求。 去除辛味可加入酒用香精。的白酒做基酒，每次可飲用2030ml；用黃酒和果酒做基酒，每次飲用量可為4080ml；用高濃度白酒做基酒，飲用量應(yīng)適當(dāng)降低，以每天不超過40~60ml為宜。，應(yīng)貼上標(biāo)簽，并寫上處方名稱、主要功效、配制時間、用量等，以利于正確服用或外用。、肝硬化、脂肪肝、消化系統(tǒng)潰瘍、浸潤性或空洞性肺結(jié)核、癲癇、心臟功能不全、腎功能不全、慢性腎炎、慢性結(jié)腸炎等疾病者不宜服用藥酒。 凡屬中醫(yī)辨證陰虛陽亢者，有夢遺滑精、陽事易舉、小便黃濁、大便燥結(jié)等癥者，或有里熱實證者，應(yīng)慎服藥酒，特別是溫補壯陽之類的藥酒更應(yīng)禁服。，夏日高溫，不宜飲用藥酒等溫?zé)峄鹪镏?。，?yīng)禁服其他藥物，尤其應(yīng)禁服西藥。對心、肝、肺、腎有嚴(yán)重疾患者不應(yīng)該使用該療法治療。，應(yīng)特別注意飲用后有無不良反應(yīng)，如易醉、胃腸不適、嘔吐、眩暈、心跳加快、血壓波動等現(xiàn)象。出現(xiàn)污染、變質(zhì)者不能飲用。、利福平、阿司匹林、磺胺類藥物或甲氨蝶呤、灰黃霉素、地高辛等藥物期間，不能飲用藥酒。服用硝酸甘油的患者，不宜大量飲酒。，不能同時存放汽油、煤油以及腥、臭、怪味較大、刺激性強(qiáng)或有毒物品，以保證飲酒安全，防止藥酒串味。藥酒的一般飲用量為每次10~30ml，每天2~3次。一般是在精制以后加入蔗糖或冰糖，添加量為藥酒的2%～3%，甚于更多一些。將藥物按中藥制劑方法制成丸劑或散劑后，取所需用量，用酒送服。繼續(xù)加入白酒至高出藥面數(shù)厘米為止，然后加蓋。待其冷卻后再加入等量的酒，混勻，置于容器中，密封，約7日后取上清液。方法是將藥材放入酒壇中加基酒攪拌均勻后加蓋，將酒壇置于水浴鍋內(nèi)，在4060℃的水中加熱浸泡數(shù)小時，取出在常溫下繼續(xù)浸泡23天即可。操作方法是：先將炮制后的中藥材薄片或粗碎顆粒洗凈、置于密封的容器中（或先以絹袋盛藥再置入容器中），按配方比例加入適量的白酒，浸泡一定時間（夏季一般57天，冬季一般710天甚至14天；堅硬、貴重藥材需要時間更長，有的甚至需要12個月）。目前在制作藥酒時，通常是將中藥材浸泡在酒中，經(jīng)過一段時間后，中藥材中的有效成分溶解在酒中，此時即可過濾去渣后飲用。同時蛋清還可將中藥微小的粉粒除去。對于不善于飲酒的人或者因體質(zhì)差異，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等作為基酒，但浸出時間要適當(dāng)延長，或浸出次數(shù)適當(dāng)增加，以保證藥物中有效成分的析出。葡萄酒具有溫腎壯腰、舒筋活絡(luò)、增進(jìn)食欲、補血、鎮(zhèn)靜安神等作用。 種類藥酒制備使用的基酒有：白酒、75%醫(yī)用酒精、米酒、黃酒和果酒（常用葡萄酒）等。對于不能飲用較高濃度白酒者，在飲用藥酒時可加水稀釋。..14 利水化濕藥..常用的有蒼術(shù)、砂仁、豆蔻等。 活血化瘀藥常用的有丹參、紅花、川芎、桃仁、牛膝、益母草、骨碎補、雞血藤、月季花等。 清熱解毒藥常用的有板藍(lán)根、金銀花、魚腥草、野菊花、馬齒莧、綠豆等。這類中藥辛溫，能發(fā)散肌表風(fēng)寒，用于風(fēng)寒證。這類中藥有補腎壯陽作用，用于滋補和調(diào)理各種陽虛證（如腎陽虛、脾腎陽虛等）。、黏性大的藥材（如地黃、龍眼肉、天冬、麥冬等），可放入冰箱內(nèi)冷凍后粉碎。有毒性的中藥必須經(jīng)過炮制，并在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。對不宜使用藥酒者，可采用其它養(yǎng)生保健方法。藥酒制備者也可參照本《規(guī)范》。它是中醫(yī)防病治病、養(yǎng)生保健的重要組成部分。2009年12月，《規(guī)范》8個部分的初稿編寫工作完成，以書面形式呈請國家中醫(yī)藥管理局“治未病”工作咨詢組專家王永炎、王琦、鄭守曾、張其成等審閱?！兑?guī)范》是國家中醫(yī)藥管理局醫(yī)政司立項的標(biāo)準(zhǔn)化項目之一，于2008年12月正式立項?！吨嗅t(yī)養(yǎng)生保健技術(shù)規(guī)范》系列標(biāo)準(zhǔn)包括《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術(shù)規(guī)范 脊柱推拿》《中醫(yī)養(yǎng)生保健技術(shù)規(guī)范 全身推拿》
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