食品安全快速檢測(cè)技術(shù)(存儲(chǔ)版)
【正文】 了一些快速檢測(cè)車(chē)輛，起到了一定的作用，由于起步較晚，儀器設(shè)備應(yīng)該如何裝備以及如何發(fā)揮實(shí)際作用都還有一個(gè)過(guò)程。有些方法也可達(dá)到半定量或定量 ? 定性檢測(cè)：即快速地得出被檢樣品中是否含有有毒有害物質(zhì) 用陰性或陽(yáng)性表示 ? 限量檢測(cè)：即快速地得出被檢樣品中有毒有害物質(zhì)是否超出標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值 或有效物質(zhì)是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值 用合格和不合格表示 ? 半定量檢測(cè)：與定量檢測(cè)相比，半定量檢測(cè)的結(jié)果是一個(gè)大約值，準(zhǔn)確 度離真值越近越好 ? 定量檢測(cè)：定量檢測(cè)也稱(chēng)全定量檢測(cè)，一般在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行 ? 半定量與定量檢測(cè)表述形式與限量檢測(cè)同，可標(biāo)出具體檢測(cè)數(shù)值 注意事項(xiàng) ? 對(duì)于陽(yáng)性結(jié)果以及不合格結(jié)果的樣品，應(yīng)重復(fù)測(cè)試，排除偶然誤差。 ? 新推出的一些快速檢測(cè)方法其完
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