肉用驢養(yǎng)殖技術(shù)(存儲版)
【正文】 運動。我國的驢按體格大小分三類：大型驢有陜西關(guān)中 8 驢、山東德州驢（渤海驢），體重在 250 公斤～ 290 公斤之間，種公驢亦有在 350 公斤以上的；中型驢有山西晉南驢、廣靈驢、河南淮陽驢、甘肅慶陽驢，體重在 220 公斤～ 250 公斤之間，種公驢亦有在 300 公斤以上的；小型驢有河南毛驢、陜西滾沙驢、內(nèi)蒙古庫倫驢、寧夏西吉驢、甘肅涼州驢、四川 驢、云南驢、西藏驢、遼寧驢，體重在 160 公斤～ 220 公斤之間，種公驢亦有在 250 公斤以上的。育肥 60 天～ 70 天即可屠宰。 飼喂時講究少喂勤添，四角拌到，飲足清水，適量補鹽。開始每日投喂１０～２０克，數(shù)日后補喂８０～１００克，一個月后補喂１０～２０克，２月后喂１００克，以后逐日續(xù)增。約兩月后讓驢吃到八成飽為宜。 如何養(yǎng)殖肉用驢 肉驢的育肥，依其性能、目的和對象不同，可分為以下四大體系。成年驢在育肥階段增重的主要部分是脂肪，此時飼料中的蛋白質(zhì)含量可相對低一些，而能量則應(yīng)該高些。 三、環(huán)境溫度與育肥 環(huán)境溫度對育肥驢的營養(yǎng)需要和日增重影響較大。 以黃玉米育肥的驢，肉及脂肪呈黃色，香味濃，喂顆粒狀的干草粉及精料，能迅速在肌肉纖維中沉積脂肪，并提高肉的品質(zhì)，多喂含鐵量多的飼料則肉色濃，多喂蕎麥則肉色淡。目前，我國尚無標準，可參考牛的標準。驢在育肥期的營養(yǎng)狀況，對產(chǎn)肉量和肉質(zhì)影響很大，只有育肥度很好的驢，其產(chǎn)肉量與肉品質(zhì)才是最好的。年齡越大，則育肥期越短，如成年驢僅需 3～ 4 個月。 二、年齡與育肥 不同生長階段的驢，在育肥期間所要求的營養(yǎng)水平也不同。棉殼和棉餅混喂，能吃多少給多少，如喂青綠多汁飼料更好，這樣喂３０～４０天即可出欄。從外地購進的驢，一般不愛吃或根本不吃棉籽皮和棉仁餅，所以要采用引喂的辦法。 ２．加強肥育法要求雜種驢犢１０月齡即出欄，體重 1２０公斤以上。 分早中晚夜 4 次喂料，農(nóng)諺“馬不得夜草不肥”，驢亦如此，強調(diào)要拌夜草喂。 經(jīng) 6 天過渡期后，即可進入育肥期，粗飼料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每頭日喂 公斤～4 公斤，其組成為：棉籽餅或大豆粕、花生餅 50％，玉米面 29％，麥麩 20％，食鹽 1％，另每頭每天加喂碳酸氫鈉 20克。 肉驢是我省特養(yǎng)業(yè)新發(fā)展的一個致富項目 ,根據(jù)它自身的飼養(yǎng)特點 ,即適應(yīng)性強、食性廣，生長快，喜食草、抗病力強，成活率高、飼養(yǎng)容易，經(jīng)濟效益好等，我協(xié)會總結(jié)了幾點肉驢的飼養(yǎng)要點。因為驢的胃容積小，喂時要少喂勤添，夜間應(yīng)給予補飼。”喂驢的草要鍘短，清理干凈，先給草，后喂料，先干后濕。 （ 3）直腸檢查 同發(fā)情鑒定一樣，通過直腸檢查卵巢、子宮狀況來判斷妊 娠與否。 發(fā)情的母驢子宮頸口開放，在發(fā)情盛情，子宮頸管可容納2～ 3 個手指頭。四是提高母驢的受胎率。 B、同期發(fā)情 對母驢發(fā)情周期進行同期化處理的方法稱為同期發(fā)情或同步發(fā)情。尚未形成胎兒的早期胚胎，在母驢子宮內(nèi)一旦停止發(fā)育 而死亡，一般為子宮所吸收，有的則隨著發(fā)情或排尿而被排出體外。在推廣人工受精技術(shù)過程中，一定要遵守操作規(guī)程，從發(fā)情鑒定，清洗和消毒器械、采精、精液處理、冷凍、保存及輸精，是一整套非常細致嚴密的操作，各環(huán)節(jié)密切聯(lián)系。營養(yǎng)缺乏會使母驢瘦弱， 內(nèi)分泌活動受到影響，性機能減退，生殖機能紊亂，常出現(xiàn)不發(fā)情、安靜發(fā)情、發(fā)情不排卵、排卵數(shù)減少等；種公驢表現(xiàn)精液品質(zhì)差、性欲下降等。目前，我國尚無標準，可參考牛的標準。飼料種類對肉的色澤、味道有重要影響。育肥期的長短， 還受飼料品質(zhì)和飼養(yǎng)方式的影響，放牧的飼料效率低于舍飼，所以放牧驢的育肥期比舍飼驢要長。幼齡驢正處在生長發(fā)育旺盛階段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和肉臟，所以飼料中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)當高一些。 1 肉用驢養(yǎng)殖技術(shù)
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