qrjs0001s-20xx濟南瑞晶食品有限公司粉皮(存儲版)
【正文】 素B1按GB/T 18979或GB/T 。 灰分按GB 。表2 理化指標(biāo)項 目指 標(biāo)淀粉/(g/100g) ≥水分/(g/100g) ≤灰分/(g/100g) ≤厚度/（mm） ～破損率/(％) ≤鉛(以Pb計)/(mg/kg) ≤總砷(以As計)/(mg/kg) ≤黃曲霉毒素B1/(181。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。Q/SOM —Q/RJS濟南瑞晶食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) Q/RJS 0001S2014 粉 皮20140306發(fā)布 20140310實施 濟南瑞晶食品有限公司 發(fā)布1 Q/RJS 0001S2014前 言根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紅薯淀粉為原料，經(jīng)和漿、成型、冷卻、干燥制成的非即食的粉皮。表 1 感官指標(biāo)項 目指 標(biāo)色 澤白色，有光澤，呈半透明狀形 態(tài)長條狀或圓
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