qjar0003s-20xx濟(jì)南奧潤(rùn)科技有限公司食用調(diào)味油(存儲(chǔ)版)
【正文】 20150930發(fā)布 20151015實(shí)施濟(jì)南奧潤(rùn)科技有限公司 發(fā)布2Q/JAR 0003S2015前 言根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》制定本標(biāo)準(zhǔn)。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 孜然應(yīng)符合GB/T 22267的規(guī)定。4 生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求 應(yīng)符合GB 14881的規(guī)定。 凈含量檢驗(yàn) 按JJF 1070規(guī)定的方法進(jìn)行。 檢驗(yàn)項(xiàng)目如有一項(xiàng)以上（含一項(xiàng)）不合格，應(yīng)在同批產(chǎn)品中加倍抽樣復(fù)驗(yàn)，以復(fù)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫(kù)中，離地離墻存放。 運(yùn)輸 產(chǎn)品運(yùn)輸工具應(yīng)清潔無(wú)污染，運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運(yùn)。 檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項(xiàng)目。 黃曲霉毒素B1 按GB/T 。表1 感官指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)色澤具有該產(chǎn)品應(yīng)有的正常色澤性狀油狀液體，允許有加熱可溶性沉淀香氣、滋味具有該原料原有的香氣和滋味雜質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)和異物 理化指標(biāo) 應(yīng)符合表2的規(guī)定。 白胡椒應(yīng)符合GB/T 7900的規(guī)定。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用植物油為原料，以天然植物香辛料（蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、胡椒、孜然、八角、丁香、芹菜籽等等）為輔料，經(jīng)挑揀、粉碎、浸提、調(diào)配（或不調(diào)配）加工而成的調(diào)味油。本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照G
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