qjar 0003 s-20xx 濟南奧潤科技有限公司 食用調(diào)味油(文件)
【正文】 DB 31/2002 食品安全地方標準 復合調(diào)味料NY/T 744 綠色食品 蔥蒜類蔬菜JJF 1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》3 技術要求 原輔料 辣椒應分別符合GB/T 30382的規(guī)定。 白胡椒應符合GB/T 7900的規(guī)定。 丁香應符合GB/T 22300的規(guī)定。表1 感官指標項目指標色澤具有該產(chǎn)品應有的正常色澤性狀油狀液體，允許有加熱可溶性沉淀香氣、滋味具有該原料原有的香氣和滋味雜質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì)和異物 理化指標 應符合表2的規(guī)定。 理化檢驗 水分及揮發(fā)物 按GB/T 。 黃曲霉毒素B1 按GB/T 。 抽樣從每批產(chǎn)品中隨機抽取500g產(chǎn)品，其中400g用于檢驗，100g留樣備查。 檢驗項目為本標準規(guī)定的全部項目。7 標志、包裝、運輸、貯存 標志產(chǎn)品包裝儲運圖示標志應符合GB/T 191的規(guī)定，標簽應符合GB 7718的規(guī)定。 運輸 產(chǎn)品運輸工具應清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。 產(chǎn)品在本標準規(guī)定的條件下運輸貯存，保質(zhì)期為12個月。 貯存 產(chǎn)品應貯存在陰涼、通風、干燥的成品庫中，離地離墻存放。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱，應符合GB/T 6543的規(guī)定。 檢
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