【正文】 入流通領(lǐng)域的新產(chǎn)品取得成功。產(chǎn)品的生命周期大大縮短，大大提高了中國消費(fèi)者的商品選擇性。而造成這種流通秩序狀況的另一個(gè)重要的原因是：中國缺乏大型規(guī)模的流通企業(yè)，缺乏具有廣域市場網(wǎng)絡(luò)的流通組織?！　?在現(xiàn)代化流通技術(shù)的運(yùn)用上，連鎖超市行業(yè)是整個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中運(yùn)用高新技術(shù)最廣泛的行業(yè)，如現(xiàn)代信息技術(shù)中的銷售信息管理系統(tǒng)（POS系統(tǒng)）、訂貨系統(tǒng)（EOS系統(tǒng)）、數(shù)據(jù)交換技術(shù)（EDI技術(shù)）、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、條碼技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和通訊技術(shù)等，都在連鎖超市的企業(yè)中得到了最普遍的運(yùn)用。商用冷柜形成了年銷售12億的規(guī)模。連鎖超市的高速發(fā)展還帶動了其他許多行業(yè)的發(fā)展，光2000年1年中，以國家經(jīng)貿(mào)委公布的數(shù)字超市行業(yè)（企業(yè)規(guī)模銷售限額在500萬元以上）。2000年上海市的連鎖超市的干貨類食品的銷售額已占到市場銷售總額的70％。由此我們可以認(rèn)為：連鎖超市的食品銷售規(guī)模和銷售價(jià)格對中國城鎮(zhèn)的恩格爾系數(shù)降低，以及對人民消費(fèi)水平提高的作用是顯爾易見的。 影響力大的品牌商品，超市向其收取的費(fèi)用少，反之則相反。這證明連鎖超市在通道費(fèi)的收取上是按照商品與消費(fèi)者生活的關(guān)聯(lián)的密切程度來區(qū)別對待的。同時(shí)也證明了不同的超市業(yè)態(tài)模式在同一盈利模式上的不同依賴度的差異?！　?7．不同銷售毛利率的產(chǎn)品，通道費(fèi)不同。 從發(fā)達(dá)國家的情況看，既有收取通道費(fèi)的零售企業(yè)，也有不收取通道費(fèi)的企業(yè)，如沃爾瑪。 43 / 43。從這一意義上看，通道費(fèi)的收取同市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著很大的關(guān)聯(lián)度，即從發(fā)達(dá)國家到中國的發(fā)達(dá)地區(qū)，再到中國的其他地區(qū)的發(fā)展。往往是他們在引誘超市來實(shí)現(xiàn)排除競爭對手的目的。以乳制品為例，％，％，％。％?！　∥?顧國建1997年到2001年我國的物價(jià)指數(shù)是負(fù)增長的，％。連鎖商業(yè)特別是連鎖超市能保持如此的高速發(fā)展是十分驚人的。包裝食品加工業(yè)中的餅干等體閑食品在連鎖超市中的銷售比重高達(dá)80％以上，年均增長率超過了30％，連鎖超市對其增長率的貢獻(xiàn)度超過了85％以上。　　 　　3．極大地拉動和帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展　　 從上世紀(jì)90年代初到2001年，中國超市的高速發(fā)展極大地拉動和帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。自上世紀(jì)90年代以來，中國政府力推以超級市場為現(xiàn)代商業(yè)形態(tài)的流通革命，在傳統(tǒng)的零售業(yè)中導(dǎo)入了連鎖經(jīng)營的方式，快速地把傳統(tǒng)的零售業(yè)逐步地改造成現(xiàn)代流通業(yè)中一支先導(dǎo)的流通力量。那么考察高速發(fā)展著的中國連鎖超市對社會經(jīng)濟(jì)的影響，將進(jìn)一步幫助我們得出更加公正的結(jié)論。由于處在市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展初期，生產(chǎn)力和勞動效率還不高，技術(shù)手段落后的中小企業(yè)大量存在，由此也存在著大量的粗制濫造、質(zhì)次價(jià)高的產(chǎn)品。美國有專門的研究報(bào)告表明：近幾年來進(jìn)入市場的新產(chǎn)品數(shù)量不僅沒有減少，反而有所增加?！　?　　3．連鎖超市收取通道費(fèi)會阻礙產(chǎn)品創(chuàng)新性、影響消費(fèi)者對商品的選擇性？　　 　　在充滿競爭和風(fēng)險(xiǎn)的市場中，產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新對增加消費(fèi)者的選擇性至關(guān)重要，但保證新產(chǎn)品進(jìn)入市場的成功性同樣更重要。但這種現(xiàn)象不可能持續(xù)很久，因?yàn)檫@會使他們失去競爭能力，最終被市場淘汰出局?！　?　　表8：近年來進(jìn)貨價(jià)格以及售價(jià)大幅下降的超市主力商品摘要 進(jìn)貨價(jià)格 售 價(jià) 屯利平 品牌復(fù)印紙 以前 25．5 30 I ％ 現(xiàn)在 18 20 10．00％ 品牌圓珠筆 以前 0，8 30，00％ 現(xiàn)在 0．14 0。在過去的20年里，通道費(fèi)的數(shù)量和范圍在不斷擴(kuò)大，目前收取的金額大致在每家商店每款商品75~300美元之間。為了做到達(dá)一點(diǎn)，強(qiáng)勢公司必須給零售商具有競爭性的價(jià)格，來誘使零售商接受他們的條件。而判斷競爭是否受到了破壞，以及壟斷行為是否存在，不僅要看是否有某個(gè)供應(yīng)商同某個(gè)零售商之間訂立了某種協(xié)議，從而該零售商只接受該供應(yīng)商的產(chǎn)品，還要看在此同時(shí)市場上是否還有其他零售商存在，而且這些零售商仍然接受眾多競爭者的產(chǎn)品?！　∵B鎖商則認(rèn)為通道費(fèi)用如下作用：　　 　　a． 信息傳遞和篩選：通道費(fèi)能夠傳達(dá)與新產(chǎn)品相關(guān)的信息，并使零售商評估該信息；　　b． 分擔(dān)成本：通道費(fèi)可以補(bǔ)償零售商引進(jìn)和管理新產(chǎn)品而日漸增加的成本；　　c. 風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移：通道費(fèi)有助于把新產(chǎn)品引進(jìn)的風(fēng)險(xiǎn)重新轉(zhuǎn)移到了解并能控制風(fēng)險(xiǎn)的渠道成員那里；　　d． 供需調(diào)節(jié)：通道費(fèi)有益于平衡新產(chǎn)品的供應(yīng)和消費(fèi)者的需求；　　e． 降低零售價(jià)格，增強(qiáng)競爭能力：通道費(fèi)為加強(qiáng)零售競爭提供了一種方式。這種較好的展示對生產(chǎn)商的產(chǎn)品銷售又是如此重要時(shí)，連鎖商會要求生產(chǎn)商和供應(yīng)商為此而向連鎖商支付相關(guān)的費(fèi)用。國內(nèi)外超市的激烈競爭在一個(gè)發(fā)展中國家必然選擇的是降低食品價(jià)格的競爭，在最核心的民生品——食品上來爭奪消費(fèi)者。 中國的零售企業(yè)在發(fā)展過程中所需的商業(yè)資本同發(fā)達(dá)國家的企業(yè)相比是非常之少的。作為中國目前超市形態(tài)中最主力化的模式，大型超市大幅度地把食品的價(jià)格拉下來，進(jìn)而也把食品的毛利率拉了下來。2．大型超市營業(yè)面積界定在6000平米以上?！　?　　上海連鎖經(jīng)營研究所從中國連鎖超市目前的商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)、管理水平、競爭狀況、規(guī)模發(fā)展要求、商品生產(chǎn)和供應(yīng)情況諸因素進(jìn)行了分析研究，形成了一些基本觀點(diǎn)?！　?　　3．通道費(fèi)用：供應(yīng)商為使自己的產(chǎn)品進(jìn)入連鎖超市的銷售區(qū)域并陳列在貨架上，而事先一次性支付給連鎖超市，或在今后的銷售貨款中由連鎖超市扣除的費(fèi)用，稱為通道費(fèi)用。中國境內(nèi)的外國大型超市的食品經(jīng)營比重、經(jīng)營毛利、經(jīng)營成本、經(jīng)營利潤表：食品經(jīng)營比重（平均）銷售占比（%）平均毛利率（%）平均費(fèi)用率（%）平均利潤率（%）食品總占比55總 計(jì)100— 　　以上表格中的數(shù)據(jù)，中國的連鎖超市選擇的是國內(nèi)規(guī)模較大在各地具有代表性的幾家超市連鎖公司，營業(yè)面積界定在500~2000平米。另外造成在超市經(jīng)營食品的低毛利的原因是多方面的，主要有：　　1．食品是民生品，對中國這樣一個(gè)發(fā)展中國家，恩格爾系數(shù)還很高，作為新型業(yè)態(tài)的超市食品價(jià)格高了，不但在與傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的競爭中失去最基本的價(jià)格競爭性，還會失去吸引顧客的能力。 由于缺乏商業(yè)的布局規(guī)劃，在同一個(gè)商圈內(nèi)大小超市擠在一起，各種經(jīng)營食品的店鋪形態(tài)軋?jiān)谝黄?，食品的價(jià)格一般會向以量販低價(jià)為主要銷售方式的大型超市看齊。6． 中國是一個(gè)發(fā)展中國家，但中國超市的發(fā)展模式仍與國內(nèi)有些工業(yè)品發(fā)展一樣，即短時(shí)間內(nèi)大量投資者進(jìn)入，形成高度競爭，再加上國際大商業(yè)資本把中國當(dāng)作主要的投資發(fā)展國，更加劇了競爭的白熱化。生產(chǎn)商和供應(yīng)商希望自己的產(chǎn)品進(jìn)入連鎖商的銷售通道，并陳列在連鎖商商場的貨架上，得到較好的展示和銷售位置。　　 中國和國際上關(guān)于通道費(fèi)的問題上反映出的連鎖商與供應(yīng)商的不同觀點(diǎn)主要表現(xiàn)在： 市場競爭是否遭到破壞？上海連鎖經(jīng)營研究所通過對國際上對這一問題的一些觀點(diǎn)的研究發(fā)現(xiàn)，國際上對這一問題上的市場競爭原則是否受到破壞，不是單純地看收取通道費(fèi)用是否阻礙小企業(yè)的產(chǎn)品銷售、發(fā)明創(chuàng)造和商品的多樣性，而更注重于市場競爭環(huán)境是否遭到破壞。比如：某生產(chǎn)商試圖在較大比例上，占有在某區(qū)域內(nèi)主要零售商某產(chǎn)品的銷售場所空間，從而使競爭對手缺少必要的銷售場所空間來展示和銷售他們的產(chǎn)品。在美國，連