【正文】 開的當(dāng)天上午進(jìn)行為宜， 15~20cm授一花序，每花序點一朵花。 ? （四）材料的準(zhǔn)備 ? 塑料袋等盛花工具，報紙，冰箱，小玻璃瓶，毛筆或橡皮頭等授粉工具，果梯 ? （五）學(xué)生分組 ? 根據(jù)具體情況，學(xué)生劃分學(xué)習(xí)小組，選出組長，分工安排項目實施。 ? （七）以上在指導(dǎo)教師幫助下完成，過程中進(jìn)行評價。 【 相關(guān)知識 】 果樹的開花特性 ? （ 3）開花時間 ? 果樹開花的早晚與延續(xù)時間的長短，因樹種、品種的不同而異。 10℃ 。 【 相關(guān)知識 】 果樹的開花特性 ? （ 4） 開花期長短 ? 果樹開花期長短不同 。具有早熟性芽的葡萄、早實新疆核桃可開花 1次以上。 【 相關(guān)知識 】 果樹的授粉特性 ? （ 1）授粉受精 ? 果樹花粉粒傳送到雌蕊柱頭上的過程叫授粉，也稱傳粉；花粉落到柱頭上，萌發(fā)的花粉管經(jīng)過花柱進(jìn)入胚囊，破裂后一個精子和極核結(jié)合形成胚乳，一個精子和卵子結(jié)合形成合子（受精卵）的過程叫受精。 【 相關(guān)知識 】 果樹的授粉特性 ? （ 3）傳粉媒介 ? 傳送花粉到柱頭上的媒介，因樹種而異，但主要是風(fēng)和昆蟲。 ? ① 自花授粉結(jié)實 ? 同花 、 同株異花間 、 同一品種不同植株間的授粉稱為自花授粉 。 【 相關(guān)知識 】 果樹的授粉特性 ? （ 4） 授粉結(jié)實方式 。 這種特性叫異交不親和 。 在杏 、 櫻桃 、 李 、 蘋果 、 洋梨 、 葡萄等果樹上用赤霉素誘導(dǎo)單性結(jié)實 ， 都有一定效果 。 ? 第二次是落果，也稱早期生理落果，出現(xiàn)在謝花后 2周左右，多數(shù)是受精不完全的幼果，其原因主要是授粉受精不充分和貯藏營養(yǎng)不足。具有單性結(jié)實的樹種或品種，其落果次數(shù)不明顯，如柿、柑橘、棗等花期較長，幼果脫落期較長。與此相反，生長抑制物質(zhì)卻在下降，子房內(nèi)部的這種變化構(gòu)成整個營養(yǎng)中心，使授粉子房可以連續(xù)不斷地吸引外來同化產(chǎn)物，進(jìn)行蛋白質(zhì)合成，細(xì)胞迅速分裂。 ? （二）人工授粉 ? （三）應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑和微量元素 ? 三、防治自然災(zāi)害 ? 四、其他措施 【 相關(guān)知識 】 提高果樹的坐果率 ? 一、加強(qiáng)綜合管理，保證營養(yǎng)供應(yīng) ? 座果率高低及幼果的發(fā)育與營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)由密切的關(guān)系。 【 相關(guān)知識 】 提高果樹的坐果率 ? （三）應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑和微量元素 ? 開花期噴 %的硼砂加 %硫酸鋅，既能提高座果率，又可防治縮果病和小葉病，外加尿素能提高葉功能，也能促進(jìn)座果。 【 相關(guān)知識 】 提高果樹的坐果率 ? 三、防治自然災(zāi)害 ? 病蟲害直接或間接為害花芽、花果造成落花落果，應(yīng)當(dāng)及時防治病蟲害，同時防風(fēng)、防雨、防霜凍、防干旱，防止人為機(jī)械破壞，都是?；ū９闹匾獌?nèi)容。 ? ? ? （二）人工授粉 ? 人工輔助授粉是提高座果率最可靠的方法，人工授粉的座果率可達(dá) 70%~80%。防止落花落果就要針對落花落果的原因?qū)ΠY下藥。 ? 在開花時子房生長極慢，一旦受精 ,子房又重新加速生長。雌雄異花的雄花，一般在開放、散粉后脫落。 ? 生理落果有規(guī)律性，仁果類和核果類果樹生理落果的集中時期一般有 4次。 ? 依據(jù)發(fā)生情況單性結(jié)實可分為兩類：一類是自發(fā)性單性結(jié)實 ，即未經(jīng)授粉或其它任何刺激的子房能自然發(fā)育成果實 ， 如香蕉 、菠蘿 、 無花果 、 山楂 、 柿等；另一類是刺激性單性結(jié)實 ， 即雌蕊必須經(jīng)過授粉或其它刺激后才能結(jié)實 ， 如西洋果中的 Seckel品種用黃魁蘋果花粉授粉 ， 可產(chǎn)生無籽果實 。兩個能相互授粉結(jié)實的品種稱為互為授粉品種 。 ? 自花結(jié)實并產(chǎn)生有生活力的種子的現(xiàn)象叫自花能孕 。栗的花粉常以數(shù)十粒到數(shù)百粒成團(tuán)隨風(fēng)漂移，單?；ǚ劭娠L(fēng)行 150m，有的可傳到 900m遠(yuǎn)處，但大多數(shù)不超過 20m。多數(shù)被子植物授粉后24～ 48小時可以完成受精。無花果一年能多次開花。 樹體營養(yǎng)水平高 ，開花整齊 ， 單花開花期長 ， 有利授粉受精 ， 結(jié)果率高；弱樹 、 老樹開花不整齊 ， 且單花開花期短 。在山地，海拔每升高 100m，開花期延遲 3～ 4天。因為各種果樹開花需要一定的起始溫度及積溫。 圖 蘋果開花 中心花開，邊花為鈴鐺花 初花期 全樹有 5%的花開放為初花期； 盛花期 25%～ 75%的花開放為盛花期；其中，盛花期還可細(xì)分為 3個 時期： 25%的花開放為盛花始期， 50%的花開放為盛花盛 期， 75%的花開放為盛花末期。 五、項目實施及檢查 ? （五）選擇授粉方法 人工點授 ? 按計劃決策要求進(jìn)行。 ? （二）各種儀器、設(shè)備、工具、場地的準(zhǔn)備 ? 需要的各種儀器、設(shè)備、工具要到位，選好種子貯藏點，具體要求參考本項目必備理論知識。 ? 授粉時每人一個小瓶，一個授粉器，授粉器蘸一次花粉可連續(xù)點幾朵花。 三、項目計劃決策 果樹的人工授粉 ? ? 梨花粉在自然條件下貯放 10～ 15d，仍然有生命力。 ? 采集鈴鐺花或初開花，以邊花為主。 ? 在具備植物及植物生理知識的基礎(chǔ)上，為了正確的進(jìn)行必須掌握以下知識： ? 果樹人工授粉的意義 ? 果樹開花特性 ? 果樹授粉特性 ? 果樹落花落果特點及其防治 三、項目計劃決策 ? （一）選擇采花品種和植株 ? （二）采花 ? （三）取花藥 ? （四）取花粉 ? （五）花粉貯藏 ? （六）花粉稀釋 ? （七）人工點授授粉操作 ? （八）總結(jié)分析結(jié)果 四、項目實施準(zhǔn)備 果樹的人工授粉 ? 人工授粉的意義 ? 是提高座果率最可靠的方法，人工授粉的座果率可達(dá)70%~80%。 【 相關(guān)知識 】 果樹疏花的意義 ? 疏花疏果指將過多的花果去掉，是同保花保果提高坐果率相輔相成的措施。 異花不親和的品種間不能作為授粉品種 。 ? ② 異花授粉結(jié)實 ? 異花授粉指果樹品種間的授粉 ， 也是植物界較普遍的授粉方式 。 ? 最典型自花授粉是在花開放前花粉粒已經(jīng)成熟 ， 在同一朵花內(nèi)完成授粉過程 ， 稱為閉花授粉 。 ? 依靠風(fēng)力傳送的叫風(fēng)媒花，靠昆蟲傳送的叫蟲媒花。大多數(shù)果樹需要授粉受精才能結(jié)實。無花果一年能多次開花。 棗 、 板栗 、 柿花期長 ， 棗樹花期最長達(dá) 21～ 37天 。同一樹種或品種開花期受當(dāng)年氣候影響很大。春季，梅開花最早，櫻桃、杏、梨、桃較早；蘋果、山楂次之，葡萄、柿、棗、栗較晚。 ? 蘋果采前落果在中早熟品種中存在比較多，適期應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑可以較好地控制落果數(shù)量。放蜂前 11~15天噴藥。放蜂期間不能移動蜂箱和巢管。 ? （八）培養(yǎng)良好職業(yè)習(xí)慣 ? 任務(wù)完成，各自清理現(xiàn)場，用品用具檢查數(shù)量，是否損壞，出現(xiàn)問題向老師報告，說明原因；打掃衛(wèi)生。 五、項目實施及檢查 ? （一）選擇采花品種和植株 ? 確定后與指導(dǎo)教師溝通，以避免生產(chǎn)損失。 ? 評定工作計劃的可行性。 三、項目計劃決策 果樹人工疏花 ? 人工疏花有高度的靈活性和準(zhǔn)確性。 ? 蜜蜂 11℃ 開始活動， 16~19℃ 最活躍。 ? 配藥缸應(yīng)用塑料布等物蓋嚴(yán)，防止蜜蜂中毒死亡。項目 果樹人工授粉 項目 果園放