表面活性劑ppt課件(2)(存儲(chǔ)版)
【正文】 有機(jī)添加劑的影響 （ 4）溫度的影響 有機(jī)添加劑的影響： 加入后使表面活性劑水溶液膠束聚集數(shù)增加 表 515 有機(jī)添加劑對(duì)膠束大小的影響 表面活性劑 介 質(zhì) 聚集數(shù) C10H21O(C2H4O)8CH3 水 83 C10H21O(C2H4O)8CH3 水＋ % 癸烷 90 C10H21O(C2H4O)8CH3 水＋ % 癸烷 105 C10H21O(C2H4O)8CH3 水＋ % 癸烷 109 C10H21O(C2H4O)8CH3 水＋ % 癸烷 351 溫度： 30℃ 影響膠束分子量的因素 : （ 1）表面活性劑分子結(jié)構(gòu)的影響 （ 2）電解質(zhì)的影響 （ 3）有機(jī)添加劑的影響 （ 4） 溫度的影響 ? 離子型表面活性劑水溶液中，溫度升高會(huì)導(dǎo)致膠束聚集數(shù)降低，但影響不太大。擴(kuò)散雙電層的厚度隨溶液中離子強(qiáng)度的增加而減小。 ? 親水鍵增多 ,CMC增大 。這個(gè)表面張力轉(zhuǎn)折點(diǎn)的濃度稱為臨界膠束濃度（ CMC)。+ NaOH339。 HLB的大小表示表面活性劑親水親油性的相對(duì)大小， HLB值越大，表示該表面活性劑的親水性越強(qiáng)， HLB越低，則親油性或疏水性越強(qiáng)。 CH OC ORCH OC OR22R OCOCH NaNaNa+OHOHOH（ 2）其他類型表面活性劑 HLB值的計(jì)算 7 ( 2 4 )H L B H L? ? ? ? ? （ 3）混合表面活性劑 HLB值的計(jì)算 mA 、 mB為混合表面活性劑種 A,B組分的質(zhì)量，HLBA,HLBB為 A,B組分各自的 HLB值。 ? 不僅表面張力 ,表面活性劑乳液的其他性能在 cmc范圍均發(fā)生突變 ,如圖 5 6： 圖 56 表面活性劑物理性質(zhì)隨濃度變化圖 影響 CMC的因素 : ? 親油因素使 CMC下降； ? 親水因素使 CMC增加 ? (1)疏水基的影響 在 C8~C16范圍 , 表面活性劑疏水基烴鏈長度增加會(huì)導(dǎo)致CMC下降。電解質(zhì)對(duì)離子型影響較大，兩性次之，對(duì)非離子型影響較小。 膠束的大小 膠束的大小與表面活性劑的乳化、分散、增溶、洗滌等作用效果密切相關(guān)。 （ 1）分子結(jié)構(gòu) 表面活性劑的幾何排列參數(shù)與膠束結(jié)構(gòu)變化 R≤1/3：體系形成球狀膠束； 1/3 ≤R ≤1/2：形成不對(duì)稱膠束，如橢球、扁球直到棒狀； 1/2 ≤R ≤1：形成具有不同程度彎曲的雙分子層，如囊泡、層狀膠束； R1：疏水基包裹親水基，形成微乳、反膠束等 膠束形狀隨表面活性劑濃度的變化情況 （ 2）濃度 膠束形狀 性能 濃度的關(guān)系 (1)表面活性劑的水溶性比較好，隨著濃度從 CMC增長到飽和，其溶液的物理化學(xué)性能 (粘度、光的散射、光譜等 )變化比較平緩。這種變化能達(dá)到較高濃度 (見圖 )。 X和對(duì)應(yīng)的磷脂 ? 混合：
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