答辯鐵皮石斛多糖ppt課件(存儲(chǔ)版)
【正文】 配制 DPPH標(biāo)準(zhǔn)溶液系列，繪制出 DPPH標(biāo)準(zhǔn)曲線見(jiàn)圖 6。L－ 1 )。 由圖可知，組培鐵皮石斛多糖對(duì)羥基自由基清除能力高于其余樣品，維生素 C對(duì)羥基自由基清除能力相對(duì)較低，而組培鐵皮石斛苗對(duì)羥基自由基清除能力最低。對(duì)不同樣品物質(zhì)所表現(xiàn)出來(lái)的清除 DPPH自由基的能力有所不同。 (2) 制作硫酸亞鐵標(biāo)準(zhǔn)曲線和樣品總還原能力測(cè)定時(shí)使用到 FRAP工作液，該工作液要現(xiàn)用現(xiàn)配，否則會(huì)產(chǎn)生絮狀物，從而影響試驗(yàn)效果或數(shù)據(jù)。 相比之下，組培鐵皮石斛從多糖含量和抗氧化性能以及生長(zhǎng)周期等方面綜合考慮，具有明顯的開(kāi)發(fā)利用優(yōu)勢(shì)。 24 (5) 總體說(shuō)來(lái)，本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)組培鐵皮石斛的多糖含量進(jìn)行測(cè)定以及其抗氧化性能進(jìn)行嘗試性的研究，對(duì)比成熟鐵皮石斛其多糖含量達(dá)到 ％，純度達(dá) ％，均接近成熟鐵皮石斛；在抗氧化性能方面，組培鐵皮石斛多糖有良好的抗氧化作用，均優(yōu)于對(duì)照品組培鐵皮石斛苗和維生素 C。 討論： (1) 在組培鐵皮石斛多糖的提取過(guò)程中，恒溫萃取和真空濃縮都涉及到溫度的控制，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度。 20 051015202530354045500 10 20 30 40 50 60 70清除率/％ 樣品質(zhì)量 /ug 維生素 c 組培鐵皮石斛多糖 組培鐵皮石斛苗 DPPH自由基 能力測(cè)定結(jié)果： 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線，得出三個(gè)樣品清除 DPPH自由基能力如圖所示?？傮w說(shuō)來(lái)組培鐵皮石斛多糖的總抗氧化 能力明顯比組培鐵皮石斛苗強(qiáng)得多。L－ 1 )。分別精密移取 DPPH儲(chǔ)備液 、 、 、 、 、 、 、 10mL刻度試管中，用甲醇定容至刻度，搖勻，以甲醇溶劑作參比，在 515nm處測(cè)定各溶液的吸光度。以 TrisHCl緩沖液為空白，每隔 min測(cè)一次吸光值，計(jì)算出平均值 A0。 組培鐵皮石斛多糖清除羥基自由基的能力 根據(jù) Fenton反應(yīng)的方法，建立 由標(biāo)準(zhǔn)曲線求得對(duì)應(yīng)的多糖濃度，以葡萄糖計(jì)。 3. 2 組培鐵皮石斛多糖含量的測(cè)定 試驗(yàn)采用蒽酮硫酸法測(cè)定組培鐵皮石斛多糖含量。 6 ： 自由基（ free radical）是一類含有未配對(duì)電子的基團(tuán)、分子或原子，主要包括超氧陰離子、羥基自由基等，是人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，在正常情況下處于動(dòng)態(tài)平衡，且濃度很低。小規(guī)模臨床試驗(yàn)證明，在化療及治療心血管疾病方面，鐵皮石斛中成藥輔助療效十分顯著。 （ 2）研磨成粉末，做成膠囊，以盒裝保健食品的方式銷售。而傳統(tǒng)的分株、扦插等方式的繁殖率極低，加上人為的過(guò)度采挖和破壞生境，其資源已瀕臨滅絕，是被國(guó)家列為重點(diǎn)保護(hù)的藥用植物之一。這個(gè)保健品服用后效果表現(xiàn)為：睡眠安穩(wěn)綿長(zhǎng)，無(wú)夜夢(mèng)。鐵皮石斛主要的消費(fèi)市場(chǎng)在我國(guó)的浙江和上海一帶，另外就是港澳和東南亞地區(qū)，北京、廣州、成都等地近幾年市場(chǎng)發(fā)展較快，從我國(guó)石斛聯(lián)盟發(fā)布的市場(chǎng)信息來(lái)看，鐵皮石斛的市場(chǎng)和銷售都在快速發(fā)展。 7 組培鐵皮石斛多糖的提取 3. 組培鐵皮石斛 水回流提取 濃縮 脫脂 脫蛋白 脫色 干燥 組培鐵皮石斛多糖 8 破碎 90℃ ， 1h，料水比 1:20 60℃ ， 1h 氯仿，正丁醇 活性炭 60℃ 3. 操作要點(diǎn) (1) 破碎：組培石斛苗要充分的研磨破碎，有利于多糖的溶解分離。mL1。 以吸光度（ Y）對(duì)葡萄糖質(zhì)量濃度（ X）回歸，得到回歸方程 y = ，所得葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)曲線如下圖 1所示。同上，在刻度試管中分別加入不同系列 5～ 60μg的樣品后， 再加入 mol/L H2O2啟動(dòng)反應(yīng)，水浴恒溫 30 min
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1