年產(chǎn)3000噸真素脫皮夾心辣椒的可行性研究報告(存儲版)
【正文】 運輸及差旅費35原有車間改造20合 計 九、效益分析根據(jù)目前的生產(chǎn)成本和市場銷售價計算，噸產(chǎn)品銷售價17142元，全年產(chǎn)銷3000噸。為了切實組織好原料來源，我們計劃在本縣公路兩側(cè)的鄉(xiāng)、村聯(lián)合5000戶農(nóng)戶，分別訂立種植紅辣椒和蕎頭的產(chǎn)銷合同，由我廠提供一定數(shù)量的啟動資金用于購買優(yōu)質(zhì)辣椒種籽和高效化肥等投資，待辣椒、蕎頭成熟后，由菜農(nóng)以產(chǎn)品銷售償還。在國內(nèi)外尚屬首創(chuàng)。改進了傳統(tǒng)加工造成的色調(diào)晦暗，味道過咸的單調(diào)風味，將自然美色和人們所喜愛的調(diào)味開胃的酸、甜、咸、辣四味溶為一體。產(chǎn)品方案：名 稱：大紅袍（脫皮夾心辣椒）型 號：易拉罐瓶裝，20瓶為組合包裝保持期：三年包 裝：易拉罐鐵聽、紙盒、瓦楞紙箱體 態(tài)：原型狀顏 色：紅、綠味 道：微辣、微酸、微甜、微咸四、生產(chǎn)技術(shù)與工藝流程蕎頭原料—精選 —清洗—腌制—洗滌—初檢—撈洗—漂洗—去皮—分級—復(fù)檢紅辣椒原料—清選—清洗—去皮、去籽—蕎頭夾心—調(diào)味—真空罐裝—殺菌冷卻五、人員定額生產(chǎn)工人330人，補助工20人，機械工28人，管理人員8人，共計386人。鍋
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