【正文】 第三聯(lián)“押金收條”，根據(jù)客人的消費項目及消費額開出結(jié)算單，并與客人結(jié)帳。如果不補辦，將視同其本人消費，并在其當月工資中扣除?！　】腿嗽诖蚺七^程中，發(fā)生其它消費，由服務(wù)員開出酒水單，注明客人的消費項目、應(yīng)收取金額及房間號，將酒水單傳遞給收銀員與其相應(yīng)的收費結(jié)算單一起與客人結(jié)算。切記每次結(jié)帳時，都要憑結(jié)算單才能與客人結(jié)帳。當客人入住付費后，開出此單據(jù)，第一聯(lián)留存。第二聯(lián)放在客人的帳單里。要特別注意支票和信用卡的有效期(對于預(yù)收長包房客人的信用卡必須一月一結(jié)帳，不得出現(xiàn)信用卡過期。　　結(jié)帳時以電腦為準。核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)，以此類推。遺失兌換水單的視同套換外幣處理?！　】腿饲逅銘?yīng)收款后帳務(wù)處理　　客人接到賓館催款通知后，規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結(jié)算應(yīng)收帳款?！　〕杀炯皯?yīng)付款組是用好資金、管好資金的重要機關(guān)。統(tǒng)計表一式兩聯(lián)，一聯(lián)交收入出納作為編制銀行日報表的依據(jù)，另一聯(lián)作為復(fù)核及備查之用。2. 若不是心寬似海，哪有人生風平浪靜。你必須努力，當有一天驀然回首時，你的回憶里才會多一些色彩斑斕，少一些蒼白無力。4. 歲月是無情的，假如你丟給它的是一片空白，它還給你的也是一片空白。　　填寫經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生額。在統(tǒng)計前，首先按支票號碼順序及轉(zhuǎn)帳承付單發(fā)生時間，填寫支出登記簿，注明銀行支出日期，付款單位名稱，付款金額及購貨內(nèi)容。對客人提出的問題要及時給予答復(fù)，協(xié)商解決辦法，為盡快清算應(yīng)收帳款排除障礙。及時準備將費用記錄到每一帳戶中。填寫時，一式三聯(lián)，寫明外幣金額、幣別，按當天匯率折算人民幣的金額，日期及經(jīng)辦人，并請客人簽名，注明外幣編號，寫明房號和證件號碼?！　。ㄋ模?、發(fā)票、兌換水單作廢帳單的管理　　 發(fā)票管理　　1)每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得他人代領(lǐng)和代核銷?！　≡绨嘟哟龁T每日十二點半左右打印出當日“應(yīng)離未離客人表”，及時催客人辦續(xù)住手續(xù)?！　?2)當班次結(jié)束時，由各收銀員打印出“收銀員帳目明細表”與本人本班次結(jié)清客人帳單歸放一起，單獨放置在相應(yīng)的帳單夾里，以供當日夜審審核。開出此單據(jù)時，需要注明收費名稱及收取日期，并請客人簽字?！　￠喿x主管留言記事本，注意主管提出的問題，在該班工作中加以糾正。如總經(jīng)理打電話通知康樂部接待客人的，由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單，并于二個工作日內(nèi)將手續(xù)補齊交財務(wù)審計核查。　　1當班結(jié)束營業(yè)后，填寫營業(yè)繳款憑證，按規(guī)定辦理交款交單程序?？偨?jīng)理接待時，由總經(jīng)理在接待單上簽名確認?！　∪绻腿讼M金額超過“押金收條”上的押金，由球館服務(wù)員通知客人到收銀處并再次交納押金后，才能給予繼續(xù)消費。如果不能及時簽名，由部門經(jīng)理代替接待時，由部門經(jīng)理先在接待單上簽名，并注明接待內(nèi)容?！　∽⒁猓罕颈硪皇絻陕?lián)，當天營業(yè)結(jié)束后，由收銀員和康樂部進行核對， 核對無誤后，雙方共同簽名確認?！　?shù)量：指客人共消費了多少人次?！　‘敯酄I業(yè)結(jié)束后，填寫營業(yè)繳款憑證，按規(guī)定辦理好交款交單程序。　?。ㄊ┡_球廳工作程序　　當客人到臺球廳打球消費時，收銀員接到服務(wù)員的傳遞信息后，開出收費結(jié)算單，注明客人開始消費時間、所用臺球桌號，并在打卡機上打上開單時間，并在登記表中做好記錄?！　?)簽購金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi)，原授權(quán)碼仍可使用，不須再授權(quán)?！　?)除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收?！　。┌l(fā)票管理　　 每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷，不得由他人代領(lǐng)和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。在本日營業(yè)工作結(jié)束后，應(yīng)做總班結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應(yīng)提醒其簽名。　　檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應(yīng)及時通知領(lǐng)班進行調(diào)整，并檢查色帶、紙帶是否足夠?！　、喙潭ㄙY產(chǎn)折舊　　核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費。　　其他間接費用：如行政及一般費用、市場推廣費、物業(yè)操作及保養(yǎng)費、能源供應(yīng)費?！　、跔I業(yè)稅金　　根據(jù)各項營業(yè)收入的不同稅率，核算本期應(yīng)負擔的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金?！　、跉w還資本　　本科目為借方科目，以每年未分配利潤加固定資產(chǎn)折舊及推銷開辦費之同數(shù)量資金，撥作歸還資本之用，累積金額即為歸還總數(shù)?！　、蓊A(yù)提費用　　核算預(yù)提計入成本、費用而實際尚未支付的一宗一次支付人民幣多少錢范圍內(nèi)的各項支出?！　。?）負債類　?、賾?yīng)付賬款　　核算購入的設(shè)備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務(wù)供應(yīng)而拖欠的款項?！　、崂塾嬚叟f　　核算固定資產(chǎn)的提取固定資產(chǎn)折舊額標準，按項目提取折舊額，并設(shè)置登記卡登記。　　每項待攤費用一般在12個月內(nèi)分攤完畢?！　、蹜?yīng)收賬款　　核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款?！　『怂憔频陰齑娆F(xiàn)金，找數(shù)備用金和零用金備用金。報財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理批準，轉(zhuǎn)為壞賬損失。　?、咂渌鲃淤Y產(chǎn)及按金　　不屬于以上六個科目的流動資產(chǎn)屬于本科目核算。本科目在開業(yè)后多少個月攤銷由酒店定。　　按應(yīng)付工資的明細賬核算?！　、奚鐣趧颖ｋU基金　　核算按規(guī)定提取的社會勞動保險基金?！　I業(yè)收入分為：　　酒店收入：客房、餐 飲、出租汽車、 洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、 桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心?！　『怂銧I業(yè)過程中支付的直接成本支出。記賬匯率的變動，有關(guān)外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整。　　提取利息金額用于歸還資本的利息。　　當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi)，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結(jié)帳時使用。　　結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時，廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。在當