細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)教案(存儲(chǔ)版)
【正文】 了解的內(nèi)容。，請(qǐng)學(xué)生填寫完整如下的表格。五碳糖核糖細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖葡萄糖細(xì)胞中都有主要的能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中提供能量半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中提供能量二糖麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富乳糖人和動(dòng)物的乳汁中含量豐富多糖故“碳水化合物”僅是一種俗稱，不是嚴(yán)格意義上糖類的稱謂、二糖、多糖是怎么區(qū)分的？單糖：不能水解的糖。所有的糖都是能源物質(zhì)嗎？【設(shè)計(jì)意圖】通過生師問答，加強(qiáng)課堂民主氛圍，充分體現(xiàn)“以人為本”的教育理念，通過學(xué)生對(duì)糖的知識(shí)的討論，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生解決的能力，通過學(xué)生問，教師答，升華學(xué)生的主體地位，使學(xué)生學(xué)習(xí)完成由被動(dòng)到主動(dòng)的轉(zhuǎn)變。？為什么要嚴(yán)格限制糖尿病人的甜味食品以及米飯、饅頭等主食？有關(guān)。【創(chuàng)設(shè)問題情境五】（2）、請(qǐng)分析細(xì)胞中的脂質(zhì)分子與糖類分子在化學(xué)組成、供能方面有何共性和區(qū)別？共性：均含C、H、O；均是細(xì)胞中能源物質(zhì)。日本的最新研究顯示，總膽固醇值過低的人死亡率反而高。（三）.課堂訓(xùn)練。多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是由單體構(gòu)成的多聚體。●板書設(shè)計(jì)第4節(jié)類功這節(jié)課較好地體現(xiàn)了布魯納的發(fā)現(xiàn)法，即能使學(xué)生在由教師創(chuàng)設(shè)的新情景下，能主動(dòng)思考，提出問題，并通過分析，提出解決問題的設(shè)想，最后達(dá)到發(fā)現(xiàn)和掌握知識(shí)的目的；同時(shí)這節(jié)課也十分符合新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡的合作學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)理念，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性地位?！瘛窘虒W(xué)反思】：本節(jié)課主要借助生活觀察，學(xué)生已有的知識(shí)，并結(jié)合課件展示來設(shè)計(jì)完成教學(xué)內(nèi)容。能C、H、O單糖、二糖、多糖生命活動(dòng)主要能源二、細(xì)胞中的脂類元素組成種、麥芽糖兩者都是能源物質(zhì)?！驹O(shè)計(jì)意圖】本部分總的設(shè)計(jì)意圖是為了進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。若多吃動(dòng)物性脂肪和含膽固醇高的食物，如肥肉、腦、肝、蛋黃等，容易引起冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病。性激素促進(jìn)動(dòng)物生殖器官發(fā)育以及生殖細(xì)胞形成動(dòng)物細(xì)胞肪（C、H、O)儲(chǔ)能物質(zhì)，保溫，緩沖和減壓動(dòng)物皮下、植物種子培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。蔗糖是二糖，必須經(jīng)消化分解成兩分子單糖后才能進(jìn)入人體細(xì)胞。糖全是C、H、O由組成?！緞?chuàng)設(shè)自主探究情境】。（2）舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。提問：未吃早點(diǎn)為什么會(huì)暈厥？提問：多媒體展示
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