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正文內(nèi)容

大棚種植蔬菜蔬菜瓜果七大關(guān)鍵技術(shù)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 抗性越強(qiáng),防治也就越困難。最后才要考慮用藥預(yù)防。對(duì)土壤要求,即要蓄水保肥,通氣性好,又要營(yíng)養(yǎng)全面,有機(jī)質(zhì)含量高,還要上下通透、冬暖夏涼,要有良好的理化性能和生物環(huán) 境。通過適當(dāng)深耕及增施有機(jī)肥來(lái)逐漸加厚熟土層,提高單位面積可利用的土壤空間,增加有效養(yǎng)分容量,做到熟土在上,生土在下,不亂土層。 (四)治理鹽害、酸害、防止土壤老化 近幾年,農(nóng)民普遍反映,作物毛病越來(lái)越多,免疫力明顯下降,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力越來(lái)越差,稍有干旱、過濕、施肥不當(dāng)?shù)取帮L(fēng)吹草動(dòng)”,就會(huì)出現(xiàn)爛根、死棵、葉黃、葉落、落花、落果、爛果、裂果、生長(zhǎng)不良等各種病害,肥不少施,藥不少打,可就產(chǎn)量上不去,甚至大幅度下降。菠菜最耐鹽,其次是番茄、蘆筍、萵筍、胡蘿卜、洋蔥、茄子,而甘藍(lán)、辣椒、黃瓜、菜豆等耐鹽較差,最不耐鹽的是草莓。施秸桿不僅可大大減輕鹽害,而且還能提高有機(jī)質(zhì),平衡土壤養(yǎng)分,調(diào)整碳氮比,增加有益微生物數(shù)量,抵制病原菌的發(fā)展,減少病害等作用。據(jù)報(bào)導(dǎo),一些地區(qū)強(qiáng)酸性菜地已超過 50%( PH< )。 PH< 的強(qiáng)酸性土壤,畝施石灰 150kg,可隔茬施用,即前茬施了石灰,后茬可不施;對(duì)于 PH<6的弱酸性土壤畝施 50100kg石灰,可隔年施用。 對(duì)于大棚生產(chǎn)來(lái)說,土壤酸化的主要根源在于超量施用氮素化肥,盡管施用酸性及生理酸性肥料也會(huì)使土地酸度增加,但突出問題還是超量施用氮肥。施用秸桿,并不要求盡快腐熟,最好在地溫不太高時(shí)施 用,較長(zhǎng)時(shí)間維持 10150C 狀態(tài)下能發(fā)揮較好作用,如溫度過高分解過快,反而傷根。第四施用含碳高的作物秸桿如稻草、麥秸、玉米桿等,以此吸收消耗過量的化肥,減輕土壤鹽分積累危害。一般來(lái)說,土壤濃度超過 %時(shí),作物吸水明顯受阻,在土壤不缺水情況下植株白天萎蔫早晚 恢復(fù),葉片烏黑發(fā)亮,植株矮小,發(fā)育不良,嚴(yán)重時(shí)葉緣干枯內(nèi)卷,新葉少或無(wú)新葉,或生長(zhǎng)不整齊,高低不勻,植株大小明顯差異。一方面養(yǎng)分速緩相濟(jì),另一方面有利于 有機(jī)質(zhì)的熟化分解,提高肥料利用率。 深耕是破除犁底層的有效措施,但不一定年年深耕(兩年一次),也不是越深越好( 3040厘米為宜),也不能認(rèn)為耕作次數(shù)越多越好,土壤越細(xì)越好。 七、土 土是一切生產(chǎn)和生存的源泉,是不可替代的資源,在種植農(nóng)業(yè)上主要發(fā)揮著水、肥、氣、熱的供應(yīng)和調(diào)控作用。土傳病害往往都是從苗期開始,如果忽視病源,苗期染病,后期發(fā)作 ,病菌已侵入植物體內(nèi),打藥再勤 效果出不好。作物一旦推動(dòng)了免疫力,天天打藥也無(wú)效。一般打藥要連噴兩遍為宜,間隔 7天左右。這里需要指出的是:無(wú)論是生理性病害還是病原性病害都可以配合施用必和必拓來(lái)防治,尤其是生理性病害,往往單用必和必拓就能很快治愈。細(xì)菌性病害是高濕低溫,病毒性病害是高溫干旱 等環(huán)境。 即使是真菌、細(xì)菌、病毒性病害、也應(yīng)首先考慮營(yíng)養(yǎng)保健,協(xié)調(diào)治療。因此,大棚種菜在 5- 7月份炎熱季度遮陽(yáng)擋光可提高產(chǎn)量 30%左右。 四、熱 沒有一定的溫度作物不生長(zhǎng),溫度過高作物同樣不 長(zhǎng)或生長(zhǎng)不良,品質(zhì)下降。 三、氣 在大氣中氧氣( O2) 含量( 21%)完全能滿足植物 呼吸需要,而在土壤中,根系只能利用土壤空隙以及土壤水中的氧,而溶于水中的氧是有限的,所以土壤透氣不良或含水量多就會(huì)由于缺氧而導(dǎo)致根系發(fā)育不良、爛根等現(xiàn)象發(fā)生,嚴(yán)重時(shí)根系窒息,植株死亡。鉀肥的利用率只有 40%- 50%,但考慮到土壤可以提供一部分鉀素,因此只需補(bǔ) 35公斤硫酸即可。計(jì)算確定施肥量。 鑒于以上情況,目前,最現(xiàn)實(shí)也是一般農(nóng)戶都能做到 的就是暫不考慮測(cè)土一項(xiàng)的經(jīng)驗(yàn)配方施肥法( 當(dāng)然有條件的還是要測(cè)土為好 ) 。春茬地溫由低到高,前期生長(zhǎng)慢,要適當(dāng)增肥保長(zhǎng);秋茬地溫由高到低,前期生長(zhǎng)快,應(yīng)適當(dāng)減肥控旺。而且是一朝大量施用,土壤地力和結(jié)構(gòu)數(shù)年難以恢復(fù),各種病蟲害難以控制,經(jīng)濟(jì) 效益無(wú)從談起。 鐵肥只能是綠色的硫酸亞鐵,黃色的已被氧化失效,不但不能被作物吸收利用,還會(huì)使磷肥永久失效,而嚴(yán)重板結(jié)土壤。所以,有機(jī)肥采用溝狀 深施的根圈外施肥法,即使施量大些,一般也不會(huì)出問題?;薀o(wú)論是底施、追施,一次性用量過大都會(huì)造成土壤濃度急劇上升,出現(xiàn)鹽害、肥害,傷根減產(chǎn)。它不僅能提供大量的鉀素和豐富的有機(jī)質(zhì),更主要是補(bǔ)充大棚二氧化碳,調(diào)整碳、氮比,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增加土壤有益生物群落,改善土壤微生態(tài)平衡,緩解施肥不當(dāng)造成的鹽害等 。主要表現(xiàn)在: 施用熟化程度不高或未經(jīng)熟化的糞肥,病菌蟲卵大量存在,氨害傷根的問題時(shí)有發(fā)生。磷多花多果多這是常識(shí),但易出現(xiàn)花打頂。因此,在果實(shí)膨大期施用氮肥一定要謹(jǐn)慎,一次性用量不易太多,以 10- 15 公斤為宜。氮的問題目前主要是過剩問題。因此,目前及今后一段時(shí)期,大棚種菜種瓜果管理的重點(diǎn)應(yīng)放在用肥上。目前,菜地已經(jīng)形成有機(jī)質(zhì)不缺,氮足磷余鉀奇缺。 二、肥 收多收少在于肥,肥料是作物的糧食。 澆水后要及時(shí)升溫排濕。澆水后可降低 溫有利于營(yíng)養(yǎng)積累,提高產(chǎn)量。 一、水 有收無(wú)收在于水,水是作物的命脈,蔬菜瓜果是需水量大的作物,一般含水量都在 80~90%,缺水時(shí),蔬菜瓜果植株氣孔自動(dòng)關(guān)閉,光合作用停止,纖維增多組織粗糙,木質(zhì)發(fā)達(dá),苦味增加,如黃瓜、性脆,不澆水不長(zhǎng),具有喜濕怕旱特點(diǎn),但過濕又是百病之源,水多葉旺,根必淺,營(yíng)養(yǎng)不全產(chǎn)量低,澆水過多透氣性不良氧氣減 少,根的呼吸受到影響,根系發(fā)育不好,果實(shí)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分含量減少,香味不濃口感差,品質(zhì)下降,收獲后易腐爛,不耐貯運(yùn)。中期要小水勤澆,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 ( 3)看作物長(zhǎng)勢(shì)澆水。如 8oC時(shí),空氣相對(duì)濕度為 100%,當(dāng)溫度升到 12oC時(shí),相對(duì)濕度為 %,升溫到 16oC時(shí) ,相對(duì)濕度為 61%。因此,要想獲得較高產(chǎn)量,必須通過施肥來(lái)補(bǔ)充。試驗(yàn)證明,土壤中有效鉀氮比小于 1時(shí) ,番茄病害大量發(fā)作,而在鉀氮比大于 3時(shí),基本無(wú)病。氮、磷、鉀是作物生長(zhǎng)需要量大的營(yíng)養(yǎng)元素,也是主要肥料。 二是土壤積鹽過多,土壤濃度過大 ,嚴(yán)重阻礙果實(shí)吸收水分, 影響膨大。這時(shí)葉面噴施 2- 3 次( 5- 7 天噴一次) 必和必拓 ,或土壤畝施用 2 公斤以上必和必拓 ,都能使碳、氮比調(diào)整到接近 30:1,并提高免疫力,有效遏制病害的發(fā)生與發(fā)展。鉀主長(zhǎng)果實(shí)和莖桿,鉀多糖多、淀粉多,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,作物生長(zhǎng)健壯,抗病、抗旱、抗寒性能好。大棚內(nèi)堆放雞糞的“糞底” 處,作物嚴(yán)重生長(zhǎng)不良的現(xiàn)象已屢見不鮮。以稻草、玉米桿、麥秸為好。施肥量達(dá)到一定限度時(shí),多施不但不增產(chǎn),還會(huì)大幅度減產(chǎn)。 (四)、科學(xué)施用中微量元素肥料。因 壯地旺 即能有效解決微量元素不足( 壯地旺 活化磷后,就能使土壤中微量元素釋放、活化),充分發(fā)揮微量元素的增產(chǎn)作用,又能活化磷,消除土壤板結(jié),還能促使發(fā) 根,調(diào)整碳、氮比,防治重茬障礙。因此,農(nóng)業(yè)科技人員 和廣大農(nóng)民朋友對(duì)配方施肥的呼聲都很高。再如黃瓜也能開花結(jié)瓜,但生長(zhǎng)較慢,形成瓜條僵老,不夠鮮嫩,失去了上市商品標(biāo)準(zhǔn),影響產(chǎn)值。 根據(jù)有關(guān)資料計(jì)算達(dá)到目標(biāo)產(chǎn)量所需氮、五氧化二磷、氧化鉀的量(公斤 /畝)。需
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