日產(chǎn)150噸大米加工全套碾米設(shè)備工藝設(shè)備設(shè)計(jì)(存儲(chǔ)版)
【正文】 項(xiàng)目最終投資結(jié)算不會(huì)超過(guò) 500 萬(wàn)元。 投資中發(fā)生不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn) 該項(xiàng)目投資概算計(jì)算是以如下原則進(jìn)行，設(shè)備、電氣來(lái)自生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)，土建工程依據(jù)現(xiàn)行相關(guān)的概算定額，且項(xiàng)目建設(shè)各個(gè)環(huán)節(jié)的費(fèi)用都已考慮，其概算基本上是事實(shí)求是的。 ＝ 年 即 年可收回投資 以上分析企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，絕大部分米廠屬于第一類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類型企業(yè)，生產(chǎn)普通大米，歸屬于“汗水型”企業(yè)；第三類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類型企業(yè)很少，汕頭金元米業(yè)就屬于此類，占領(lǐng)我國(guó)大米的高端市場(chǎng)；現(xiàn)在已有部分大米加工企業(yè)開(kāi)始崛起，屬于第二類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類型企業(yè)，他們加大米廠的技術(shù)改造，能生產(chǎn)高、中低檔大米，市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益高。雖然有一些全套設(shè)備引進(jìn)的米廠，能加工高檔米，但加工成本太高而不敢生產(chǎn)。 f、標(biāo)一米價(jià)格 2630 元 /噸、中包裝潔凈米 (特二 )價(jià)格 2950 元 /噸、小包裝免淘米價(jià)格 3750 元 /噸。 總體進(jìn)度安排 a、前期工作 1 個(gè)月； b、簽定合同后米廠設(shè)計(jì) 1 個(gè)月； c、大米車間廠房建設(shè) 3 個(gè)月； d、設(shè)備進(jìn)廠 15 天； e、設(shè)備安裝調(diào)試及人員培訓(xùn) 2~3 個(gè)月； 6． 投資預(yù)算綜合綜合分析 加工綜合成本測(cè)算 通常日處理 150 噸稻谷生產(chǎn)線，全年 250 工作日， 24 小時(shí)三班生產(chǎn)，年加工 25,000 噸大米（ 40,000 噸稻谷）。 勞動(dòng)定員：每班生產(chǎn)人員 10 人。 本科畢業(yè) 設(shè)計(jì) 日處理 150 噸成套碾米設(shè)備設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 9 頁(yè) 共 15 頁(yè) 高度超過(guò) 15 米的所有倉(cāng)、廠建筑都應(yīng)設(shè)避雷裝置； 消防設(shè)施和標(biāo)準(zhǔn)。 本項(xiàng)目環(huán)保設(shè)計(jì)執(zhí)行以下標(biāo)準(zhǔn)： a. 《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》 b. 《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 c. 《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 》 d. 《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 5. 工業(yè)衛(wèi)生、安全防護(hù)措施、勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) 工業(yè)衛(wèi)生 大米加工屬糧油食品工業(yè)的范疇，因此所有車間和附屬設(shè)施均必須符合食品工業(yè)衛(wèi)生要求，在廠房設(shè)計(jì)和設(shè)備選型以及生產(chǎn)安排和實(shí)際生產(chǎn)及產(chǎn)品流通中都必須遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，遵守衛(wèi)生防疫部門的規(guī)定。 本科畢業(yè) 設(shè)計(jì) 日處理 150 噸成套碾米設(shè)備設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 5 頁(yè) 共 15 頁(yè) 成品質(zhì)量 ≤ % （特級(jí)米） ≤ % ≤ 20 粒 /kg （色選機(jī)前樣） ≤ 8 粒 /kg （色選機(jī)前樣） ≤ 14% ： ① 國(guó)標(biāo)≤ 30%（其中小碎≤ 2%）； ② 根據(jù)需方要求 ，小包裝整精米含碎≤ 10%； ③ 根據(jù)需方要求，中包裝整精米含碎≤ 15%； 以上指標(biāo)參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB135486《大米》特級(jí)米標(biāo)準(zhǔn)。 電氣控制 主要單機(jī)設(shè)備前配有單機(jī)控制盤(pán)。采用低溫碾米機(jī)組、涼米分級(jí)和拋光等組成的低溫碾米工藝，與 常規(guī)碾米工藝相比，將使米廠的碎米減少5%以上，這對(duì)增加大米加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益，有意義重大。與常規(guī)工藝相比，采用本工藝可提高出米率 2~5%。 C 中優(yōu)： 凈谷出糙率： 77%；不完善粒： 6%；爆腰率： 7%； 異品種粒： 5%（按粒形區(qū)分）；黃粒米： %；粒型： （長(zhǎng)寬比）； 千粒重 27g；水份 %；雜質(zhì)總量： %。廠房采用“假三層”結(jié)構(gòu)。 工藝流程設(shè)計(jì) 日處理 150 噸稻谷，設(shè)計(jì)為“假三層”樓房式結(jié)構(gòu)，針對(duì) “ A 早秈”、“ B本科畢業(yè) 設(shè)計(jì) 日處理 150 噸成套碾米設(shè)備設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 2 頁(yè) 共 15 頁(yè) 晚秈”及“ C 中優(yōu)”等三個(gè)品種，前兩個(gè)品種爆腰率高，第三個(gè)品種粒型細(xì)長(zhǎng)易折斷，礱谷段必須采用輕壓脫殼和回礱谷分級(jí)加工的工藝；碾米段要采用“低溫升”碾工藝；提升設(shè)備也必須選用低破碎率的低速提升機(jī)等工藝措施，把碎米降低到最低限度，提高出品率。 碾米及拋光 米機(jī)段的增碎占整個(gè)碾米工藝流程總增碎 60%以上，目前常規(guī)長(zhǎng)粒型秈稻加工米機(jī)段的增碎在 15%以上。 為了保證成品米色感質(zhì)量，選用先進(jìn)的 120 通道色選機(jī)（進(jìn)口），在去除黃本科畢業(yè) 設(shè)計(jì) 日處理 150 噸成套碾米設(shè)備設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 4 頁(yè) 共 15 頁(yè) 粒等深色粒的同時(shí)又能去除部分“腹白”粒。 配備控制柜 —— 整個(gè)工藝流程控制系統(tǒng)，按各工序流量要求實(shí)現(xiàn)主要工段的無(wú)人操作的自動(dòng)控制，并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)手動(dòng)切換。 本科畢業(yè) 設(shè)計(jì) 日處理 150 噸成套碾米設(shè)備設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū) 第 6 頁(yè) 共 15 頁(yè) 實(shí)際日處理 150 噸稻谷生產(chǎn)線裝機(jī)容量為 （不含稻殼粉碎系統(tǒng)）。本項(xiàng)目雖然在生產(chǎn)過(guò)程中不產(chǎn)生任何有害的物質(zhì)，但是也要對(duì)防火、防爆、防觸電等工作做細(xì)致的安排。汽車燃油的儲(chǔ)存，倉(cāng)庫(kù)物品的儲(chǔ)存均應(yīng)符合防火安全
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