【正文】 容見下： 《員工招聘管理規(guī)定》 為招聘工作科學化，民主化，使招聘流程系統(tǒng)化、規(guī)范化、以吸引更多優(yōu)秀人才為公司服務，特 制定本規(guī)定。 積極向上。 偽造證件或杜撰本人背景資料者。 同仁或相關人士推薦。 組織招聘 人力資源部根據(jù)各部門的人力需求作出統(tǒng)一招聘計劃，呈報總經(jīng)理審批后籌備并實施招聘計劃。 營運部其他人員 工作滿 7 天后需要公司安排住宿 ,自己提出申請 ,由行政部門安排住宿 。 身份證和暫住證。 經(jīng)考核評估合格的試用員工，生產(chǎn) (營運 )一 線由公司簽發(fā)升級匯報表 ,后勤員工由人力資源部發(fā)出《員工轉(zhuǎn)正通知書》，呈報總經(jīng)理核準后對薪資待遇做相應調(diào)整 ,并簽發(fā)《職務確認書》后執(zhí)行。 人力資源部給予綜合評定后，簽署意見 .然后交總經(jīng)理審批 .財務人員還應由總公司最后審批 . 營運部 (生產(chǎn) )員工轉(zhuǎn)正和升級由本人提出申請 ,每月申請時間截止為上月 20日 次月 1日 ,申請地點為人力資源部門 (生產(chǎn)廠由廠辦公室統(tǒng)計后每月 1日報公司人力資源部 ),然后人力資源部牽頭每月定期進行升級考試 (節(jié)假日順延 ),考試分為筆試和技能考試 ,其試題由公司品控部于前月 30日前擬訂 ,然后交人力資源部審核后形成試卷進行測驗 ,每月筆試時間為 3 日 ,技能考試為每月 69 日 ,每次測驗完畢后 ,品控部 (生產(chǎn)部由其分管副廠長 )應在 2 個工作日內(nèi)將技能考試分數(shù)填寫在員工 升級考試表 上 ,并附上原始考試試卷交到人力資源部門 ,人力資源部門在 2個工作日內(nèi)對其他考試部分分數(shù)評審后形成總分數(shù)交到其部門負責人 ,部門負責人按公司要求初步擬訂轉(zhuǎn)正和升級的員工 ,填寫在員工升級匯報表交到人力資源部門審核 ,人力資源部門審核簽署意見 ,對合格的員工整理后交公司總經(jīng)理審批 ,然后人力資源部門對合格員工發(fā)放 職務級別確認書 ,對不合格的員工將進行補考和延長試用期 ,乃至辭退 .剛晉升的員工按升級后工資的最底檔發(fā)放 ,員工在試用期間的工作表現(xiàn)及能力超出試用期間所確訂級別 ,可在轉(zhuǎn)正時予以提升 ,并由人力資源部簽發(fā) 職務級別確 認書 確認職務和工資級別 . 升級后的員工享受公司規(guī)定的各種同等福利待遇 ,并參加考核 ,根據(jù)考核結(jié)果發(fā)放獎金 . 員工享有正式員工待遇的計薪日期從升級之日起的下一個月的 1 日起計 . 新員工轉(zhuǎn)正均需填寫 員工檔案表 ,這里所指的升級僅限于生產(chǎn)營運店長組長以下職位 ,不包含其他管理職位升級 ,其他管理升級按公司晉升制度執(zhí)行 . 本制度自頒布之日起執(zhí)行 《 XX公司績效考核制度》 伴隨著餐飲行業(yè)的不斷變化發(fā)展，公司面臨著更為巨大的競爭壓力，為了提高企業(yè)核心競爭力，全面提高公司業(yè)績，體現(xiàn)按勞分配 ,實現(xiàn)公司的內(nèi)部公平 ,并通過保 持和員工的有效回饋，以達到激發(fā)每位員工的工作熱情和創(chuàng)新精神，推動員工的能力發(fā)展與潛能開發(fā)，形成一支高效率的工作團隊 ,特制定本體系 : 一、績效考評目的 （ 1） 作為晉升、解雇和調(diào)整崗位依據(jù)。 二、績效考評原則 （ 1） 對企業(yè)的高、中、低層員工均應進行考核 ,不同級別員工考核要求和重點不同。中高層考核周期可長些，進行季度考核。 各部門經(jīng)理應在 7 日前將本部門績效考評完成 ,并在 8 日形成績效分對本部門員工公布 ,9 日 對本部門需要咨詢的員工由其直接考核人負責溝通 ,10 日下午 6 點前交人事部備案、存檔和核算工資 。 營運部一線員工含店長 ,在一個月中出現(xiàn)調(diào)換不同店鋪情況時 ,按出勤天數(shù)最多的店鋪核算績效 . 公司年度總目標在被逐級分解到各部門，各部門根據(jù)自己的年度目標進一步分解到各 季度、各月，公司人力資源部將會同公司其他兩個部門每月對各部門的月度目標完成情況進行考核，各部門員工每月或季度共100 分， (每項績效分值 =績效工資 /100 分 )分配到各項目標 中，以便部門完成目標情況進行考核，如目標無法完成，將扣去相應的考核分數(shù) ,若目標增加 ,則增加相應分數(shù)。事假原則上一年不得超過 10天（外地員工的路途時間不計在內(nèi)）， 1 個月內(nèi)不得超過 3 天。重大疾病或傷殘者期滿能上班者，應由就醫(yī)醫(yī) 院開具證明，并經(jīng)公司安排進行一月的試工考評，試工期間待遇按新工作崗位試用期間標準核發(fā) ,達不到要求者公司另行安排工作，員工對另行安排的工作拒不服從者，公司有權予以辭退。 以上帶薪假期中國家法定假期和正常休假由其直屬部門主管審批 ,除公司規(guī)定的 3 天 正常休假外各種假期均需要員工書面申請 ,各 責任人在審批后 7 天內(nèi) ,應將其休假條交公司行政部門核算考勤和人力資源部備案審核 .員工在國家法定節(jié)假日和正常休假期間的工資按公司規(guī)定享受全勤工資 ,事假和病假無薪資 ,區(qū)經(jīng)理以下員工事假和病假本月超過 3 天 ,生產(chǎn)部門車間主任以下超過 5天 ,該月無績效工資 ,管理人員當月出勤未滿 15天無績效工資 ,補貼按工作天數(shù) /30x補貼數(shù)額支付 . 生產(chǎn)和營運組長和店長以下員工培訓期間沒有假期 ,特殊情況報人力資源部批準 .員工試用滿 30天后享受公司規(guī)定的各種假期 ,未滿 30 天按工作 10 天給予一天的假期 .離職期間不允許休假 ,離職期間出勤滿 30天 后給予 3 天帶薪工資 ,特殊情況按公司請假程序?qū)徟?.公司員工離職時未休完假期 (包括國家規(guī)定假期 )以工資形式支付 . 以上制度對于員工休假。 請病假必須出具縣（區(qū)）級以上或公司指定醫(yī)院的證明 ,無醫(yī)院證明者按曠工論處，特殊原因由其部門經(jīng)理根據(jù)實際情況審批后生效，如發(fā)現(xiàn)員工請假有虛假情況時，則對所請假期按曠工論處 ,并除以每天 100元的罰款。 病假年累計不得超過 30天，住院者以15天為限 ,15天以上按待崗處理。 各部門考核應以事實為依據(jù) ,公司規(guī)定的指標為標準 ,對于客觀原因造成的考核結(jié)果錯誤的部門應在每月發(fā)放工資前為員工核實 ,否則罰款 10 元 /次，并承擔由此造成的損失，對于故意徇私的主觀因素造成的考核結(jié)果錯誤，對其考核者視情節(jié)除以罰款1001000 元 /次、降級、乃至辭退，各部門考核成績有錯誤時，各考核負責人需提交書面申請，并經(jīng) 過部門經(jīng)理簽字后交到人力資源部進行修改，修改截止時間為發(fā)放工資前?？偨?jīng)理助理、各部門經(jīng)理、廠長、副廠長由總經(jīng)理直接考核 . 其中部門副經(jīng)理 (生產(chǎn)副廠長 )以下人員實行月度考核 ,部門副經(jīng)理 (包括 )以上進行季度考核。 三、績效考評周期 （ 1） 分為定期考核（月度、季度、年度）、不定期考核。 （ 4） 作為調(diào)整人事政策、激勵措施的依據(jù)，促進上下級的溝通。 《轉(zhuǎn) 正》 新員工入職試用期限為 13 個月 ,新員工轉(zhuǎn)正由本人提出轉(zhuǎn)正申請 .后勤管理人員 (除營運生產(chǎn)一線員工 )在試用期自我評價認為工作優(yōu)秀 ,可勝任本職工作 ,達到企業(yè)要求者 ,工作滿一個月后可提出轉(zhuǎn)正申請 .申請者到人力資源部門領取《員工轉(zhuǎn)正申請表》和 職務確認書 ，并附上詳細的工作總結(jié)，填寫后交回部門主管審核。 入職培訓完畢，應該接受統(tǒng)一考試，成績記入個人檔案，作為考試、晉升、加薪的重要依據(jù)。凡采用欺詐手段，在未與原單位辦妥離職手續(xù)后而在公司入職的，一經(jīng)查實將予以辭退 ,凡工作未滿一個月被者前面 7 天沒有工資 。 《員工入職管理規(guī)定》 為使公司員工入職管理科學化、規(guī)范化，明確員 工入職后相關程序，特制定本規(guī)定。 符合企業(yè)及本部門長遠發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營戰(zhàn)略目標 符合目前和近期業(yè)務需要 做好勞務成本的投入與產(chǎn)出評估 有助于提高工作效率和促進業(yè)務開展，避免人浮于事。 高等院校、中等專業(yè)學校、職業(yè)高中推薦。 拖欠公款、有記錄在案者。在本公司中擔任區(qū)域經(jīng)理以上職位的員工不能參與推薦 ,特殊原因需報分公司總經(jīng)理審批 ,在分公司中自系親屬和有戀人關系的員工不能同時擔任部門經(jīng)理 . 二、 人員錄用的一般條件： 身體健康。 服務 “ 十要 ” 1. 要經(jīng)常說 “ 您好、再見 ” ； 2. 要記住別人的名字； 3. 要學會傾聽； 4. 要清楚去表達； 5. 衣著要整潔、干凈得體（適合自己的工作崗位）； 6. 要準時上班，舉止要符合職業(yè)規(guī)范； 7. 要充滿自信； 8. 要經(jīng)常稱贊別人； 9. 要善于尋求樂趣； 10. 要立即行動，不可找借口。 3. 效率 做任何事都要講求效率，說到就要做到，對工作不推委、不拖拉。 2. 夏季空調(diào)在室溫 26攝氏度以上使用，空調(diào)溫度控制在 20攝氏度。 *注意手的衛(wèi)生，如不用手揉眼睛、掏耳朵、摳鼻孔、搔頭 等。 8. 主管應隨時檢查保持店面外部墻面，玻璃，音響，廣告牌，宣傳畫和三米內(nèi)地面的清 潔衛(wèi)生。 10. 如座不可雙腳過度叉開；不可高架 “ 二郎腿 ” ；不可腿腳抖動搖晃；不可雙腳長長前伸、或腳尖指向他人。 5. 行走時，（包括上下班途中）切記不可搖頭、晃肩扭臀，與多人走路，忌勾肩搭背，奔跑蹦跳，大聲叫喊。 16. 在營業(yè)場所，拾得任何物品，均應及時交給上級領導處理。（甜美的微笑要發(fā)自內(nèi)心，微笑是自信的象征。（對不起，讓你久等了。 2. 工作中見到上司和客人應主動打招呼、問好；在操作時，應點頭微笑示意；工作中隨時面帶微笑。 4. 工作中對上級要尊重，對上級的指令要服從，決不可當面頂撞，并要樂于完成上司臨時安排的任務。 3. 表達能力強。 二、新員工為機遇做好準備的六方面： 1. 身體健康。 1. 整理 清理要與不要的東西。想成功就要踏踏實實的做。（無精品意識） 3. 名哲保身，怕負責任。 5. 專注是敬業(yè)的核心。） 2. 愛迪生之所以有這么大的成功在于他的一個心態(tài)觀念：我一輩子從來沒有工作過，我只是在玩而已。 1. 容易受人尊重。 老板是提款機：不論企業(yè)能不能賺錢，該付的錢一分都不能節(jié)少 `````` 老板是給你成長的機會：是他豐滿了你的羽毛： “ 長硬你的翅膀 ” ，但老板絕不讓你墮落，是他經(jīng)常的警告你甚至憤怒： “ 要奮斗才有明天！ ” ◆ 忠誠要求我們學會保守秘密 1. 人都愿與可靠、安全，不泄露秘密的人交往。 ◆ 忠誠同時也需要我們理解老板 只要你還沒有控制打卡的權利，你就不得不承認：他是你的老板！老板是什么？一萬個人有一萬個答案，老板什么都可以是，就不能是人，因為 `````` 老板是水：他必須像水一樣可以無限變形，無限適應。 同時我們還要： 感激傷害你的人：因為他磨練了你的心智。而那些三心二意，只想著個人得失的員工，就算他的能力無人能及，老板也不會委以重任的。 忠誠是職場中最應值得重視的美德，因為每個企業(yè)的發(fā)展和壯大都是靠員工的忠誠來維持的，如果所有的員工對公司都不忠誠，那這個公司的結(jié)局就是破產(chǎn)，那些不忠誠的員工也自然會失 業(yè)。 4. 日本幼兒園招生考試 “ 抬桌子、倒水 ”的故事： 注：從小的團隊素質(zhì)教育對日本人的民族的團隊精神有很大的幫助。從一個團隊來講，一個環(huán)節(jié)沒做好，客人不會滿意，乃至投訴。 2. 平等友善。 3. 工作中要有使用精神。 ○ 團隊精神中注意培養(yǎng)寬容： 故事 1：小小的塵埃在反射著、散射著陽光，使陽光變得柔和、舒適。 “ 有很強的溝通能力，并善于與他人合作。 3. 上級有濫用職權，對申訴者有重大不公正行為。 ◆ 拒絕服從的前提： 1. 違反國家、地方法律、法規(guī)的事； 2. 有辱自己人格的事。 6. 你知道老板開一家公司的目的嗎？老板開一家公司是希望達到他的目的而不是各位的。 4. 道德在不同地點，不同時間標準不同。采取實際行動，為價值獻身。（不尋求團隊的幫助） 6. 沒大沒?。o管理倫常）應深知恭敬不如從命。（沒有任何借口，這是西點軍人的標準語句 .） ◆ 影響服從的六點： 1. 本位主義。 1. 能在工作中正確認識，感覺到自己的錯誤。 ◆ 微笑的魔力： 笑是疲倦者的休息，沮喪者的白天，悲傷者的陽光，大自然的最佳營養(yǎng)。 對農(nóng)民賓客：發(fā)出樸實、誠心的微笑。 ◆ 對微笑的認識： 微笑和目光： ⑴ 、 微笑的含義： ① 、 見到賓客很高興 ② 、 賓客是受歡迎的 ③ 、 祝愿賓客有愉快的一天 ④ 、 我可以幫助你 ⑵ 、 保持自然地和賓客目光接觸。 ◆ 禮儀的作用及意義： 講禮儀首先要樹立 “ 顧客就是上帝 ” 的觀念。 第五， 平等的原則。 ◆ 禮儀的原則： 第一， 遵守的原則。 工作中容易引起誤 解的舉止： ⑴ 、