市場調(diào)查與預(yù)測調(diào)研報(bào)告芭比漢堡入駐理工對國大麥工坊(存儲(chǔ)版)
【正文】 重要的是什么？？。 ？ ？ ？謝謝您，本次訪談到此結(jié)束。為了保證調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性，請您如實(shí)回答所有問題。大一新生由于認(rèn)知有限，消費(fèi)頻率整體平穩(wěn)，基本相等。大四學(xué)生在校時(shí)間最久，基本消除了完全不了解，整體認(rèn)知度最高。 受調(diào)查者的吃夜宵的習(xí)慣分布頻率及百分比餅圖 據(jù)統(tǒng)計(jì)，被調(diào)查的浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院學(xué)生中，對早餐定價(jià)在3元以下的有5人，占7%；對早餐定價(jià)在3到5元的有37人，占56%；對早餐定價(jià)在5到8元的有20人，占30%；對早餐定價(jià)在8元以上的有4人，占6%；由此可見，大部分學(xué)生對早餐定價(jià)是在3到5元之間，也有一部分學(xué)生在5到8元之間。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，被調(diào)查的浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院學(xué)生中，男性有39人，比例達(dá)到59%，而女性有27人，占比41% 。店長對我們得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行評價(jià)，并提出了一些他之后打算做的改進(jìn)。顧客評價(jià)國大的口味是最大的亮點(diǎn)，也是他們始終是國大忠實(shí)客戶的理由。所以，此次調(diào)研的對象總體范圍確定為寧波理工大一、大二、大三的學(xué)生。調(diào)查問卷的主體部分包括認(rèn)知、情感和態(tài)度三大部分，每一部分又有若干問題。通過詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析結(jié)合訪談，了解理工校園內(nèi)學(xué)生對校內(nèi)西點(diǎn)的消費(fèi)習(xí)慣及態(tài)度，明確理工校園內(nèi)學(xué)生對國大麥工坊及其他西點(diǎn)商鋪的認(rèn)知程度，分析芭比入駐后國大麥工坊在理工市場份額情況。芭比漢堡入駐以來，雖然國大麥工坊營業(yè)額飛速下降，但國大麥工坊并沒有因此改變戰(zhàn)略反而主動(dòng)退讓大部分市場。 位于大學(xué)附近的餐飲店具備所有餐飲店的共性，但它的目標(biāo)客戶主要是在校大學(xué)生，由于大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，因而對于大學(xué)校園餐飲店而言，無論是選擇上好的位置還是經(jīng)營出自身特色，都必須仔細(xì)研究分析其目標(biāo)顧客—在校大學(xué)生的餐飲消費(fèi)特點(diǎn)。針對2013年8月芭比漢堡強(qiáng)勢入住理工，對國大麥工坊產(chǎn)生極大影響，我們調(diào)研小組對此展開了芭比芭比漢堡入駐理工對國大麥工坊的影響的研究。面對這種情況對理工西點(diǎn)消費(fèi)者的一次調(diào)研變得十分迫切。在調(diào)查理工學(xué)子對國大麥工坊的態(tài)度與行為的過程中，我們可以直接或間接了解到導(dǎo)致理工學(xué)子對國大麥工坊的原因，我們就可以根據(jù)這些調(diào)查結(jié)果，提出一些具有建設(shè)性的意見，有助于國大麥工坊的改進(jìn)與發(fā)展。根據(jù)研究主題確定了認(rèn)知、情感與行為傾向這三方面為一級指標(biāo)的調(diào)查框架，并細(xì)分至三級指標(biāo)來獲取理工學(xué)子對國大麥工坊的態(tài)度與行為的信息，據(jù)此設(shè)計(jì)問卷。 因大四學(xué)生大部分已經(jīng)出去實(shí)習(xí)，所以本次調(diào)研主要在大一、大二、大三的學(xué)生中進(jìn)行，可以代表整個(gè)寧波理工大學(xué)生的主體消費(fèi)趨向。 國大麥工坊忠實(shí)客戶訪談 與麥工坊里面正在購物或者正在用餐的顧客進(jìn)行溝通和訪問，對麥工坊的現(xiàn)狀及其顧客希望得到的改變獲得了初步的輪廓。用我們得分析數(shù)據(jù)得到的結(jié)論對店長進(jìn)行了一定的建議，對我們做的不夠好的地方進(jìn)行了指出并提出了一些改進(jìn)的方法。通過對年級差異的統(tǒng)計(jì)，我們可以在接下來的研究中比較出年級對浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院學(xué)生在國大芭比消費(fèi)上擁有不同態(tài)度的影響。通過對吃夜宵習(xí)慣差異的統(tǒng)計(jì)，我們可以在接下來的研究中比較出吃夜宵習(xí)慣對浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院學(xué)生在國大芭比消費(fèi)上擁有不同態(tài)度的影響。大三是中堅(jiān)力量，在學(xué)校的時(shí)間經(jīng)歷是較久的，整體非常平滑，從不吃到一般了解到非常了解都有著自己的群體。大二學(xué)生總體頻率最高，最多的是一周一次，且大多都有消費(fèi)國大的習(xí)慣。很想聽聽您或者您同學(xué)的意見，會(huì)耽誤您一點(diǎn)兒時(shí)間，屆時(shí)，我們會(huì)有國大限量優(yōu)惠劵送上以示感謝。 。為了保證調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性，請您如實(shí)回答所有問題。（2） 12月28日訪談 老板：您好！很高興又一次見到您，自11月以來，我們小組一直努力完成這次調(diào)研，終于經(jīng)2個(gè)月時(shí)間將結(jié)果用SPSS軟件分析出來，特地來和您分享討論。謝謝您，再見！ 國大老板訪談被訪人 國大麥工坊老板 訪談地點(diǎn)理工生活館國大 麥工坊被訪人電話 690580訪談時(shí)間 11月20日 12月28日（1） 11月20日訪談 老板：您好！ 您好！我們是大三PMI市場調(diào)研小組。晚飯女生的消費(fèi)比率比男生高，可能是
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