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酒店安全管理運營手冊(存儲版)

2025-05-13 02:29上一頁面

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【正文】 人員陳述案件經(jīng)過與行兇人員的具體情況(形象特征、作案人數(shù))及逃竄時交通工具的特征。3)組織對現(xiàn)場傷亡人員進行救護與疏散。 5)對事件中失少與損壞的物品進行盤存。1)協(xié)助事發(fā)部門對事件中失少與損壞的物品盤存。 。 2)根據(jù)失主提供的數(shù)據(jù)材料進行分類、分批、分次進行羅列記錄,并登記好失主的有效永久地址與聯(lián)系電話。 5)當遇到有些身份特殊的失主或衡量自身財物損失不大,不想對自己造成更多的負面影響不想報警時,安全部必須備案。 2)與客房部接口 A當賓客在房間內(nèi)被騙失少錢物時,保護好現(xiàn)場,控制無關(guān)員工的進入。C防止現(xiàn)金詐騙:收銀員在向賓客收取現(xiàn)金,采購員或酒店其他相關(guān)人員在交易中對方找零時,應(yīng)注意檢查貨幣的真?zhèn)?,特別是大面值貨幣。G防止實物詐騙:采購員、驗收員在驗收貨物時,應(yīng)根據(jù)合同或其他信息,防止供方掉包或以次充好。 6)與人力資源部的接口 A根據(jù)員工被騙的責任原因以及損失的大小,對相關(guān)人員作出處理意見,報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。2)詢問威脅爆炸物的大概數(shù)量、位置和暴炸的時間。、停車場、垃圾通進行搜索排查。2)總機在接到報告后迅速確認電話的來源(外線或內(nèi)線)。1)餐飲部經(jīng)理組織部門人員對各類餐廳、酒吧、會議廳、廚房及各戶外燒烤平臺等場所進行排查。 1)負責接待媒體的采訪與事態(tài)報道的跟蹤情況。1)在酒店外圍50米處設(shè)置警戒線。 。 C對賓客進行安撫。C當各餐廳吧臺、收銀臺發(fā)生酒水錢物失少時,安排該區(qū)域的領(lǐng)班與提供服務(wù)的員工協(xié)助安全部與公安人員的案件偵破工作。 C指導(dǎo)安全部匯總調(diào)查經(jīng)過資料,并整理歸檔。 7)與總經(jīng)理的接口 A當案件重大,指導(dǎo)各部門配合公安部門的偵破工作。 4)與康體部的接口 A當賓客在足浴房、棋牌房、美容廳等場所的包廂內(nèi)失少錢物時,安排該區(qū)域的領(lǐng)班與提供服務(wù)的員工協(xié)助安全部與公安人員的案件偵破工作。 1)與前廳部的接口 A大堂副理在接到報案后應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場與安全部對失主的失物經(jīng)過進行確認。,在第一時間內(nèi)向安全部(電話:5555)報告。 :1)由安全部和工程部負責協(xié)助公安防爆專業(yè)人員對酒店進行搜尋排查工作。2)注意動力機房、燃氣調(diào)壓站、檢修井道孔內(nèi)、強弱電井道管道樓梯下、倉庫通風口。2)加強禮賓部所寄存行李與物品的排查,根據(jù)寄存登記的時間與內(nèi)容進行,列出可疑的行李、箱包、盒子等。5)對無主或不能確定的物品()不要觸摸。4 程序要求(電話:5555)與大堂副理(電話:1616)報告。 B營銷員在洽談業(yè)務(wù)時,如對方以劇組或欄目組、記者、干部或干部家屬、知名企業(yè)或知名人物、機關(guān)等名義入住或宴會時,要求酒店違反預(yù)付款政策、允許透支消費或要求營銷員個人提供付款擔保時,一定要注意鑒別賓客的真實身份。無法判別時,應(yīng)謹慎對待,采用貨到付款或事后付款、加強收貨驗收,采用分期付款、提高尾款數(shù)額,要求第三方提供擔保等較可靠的方式解決。B防止信用卡詐騙:賓客用信用卡結(jié)算時,收銀員手工刷卡時,應(yīng)查看該信用卡是否屬于本酒店所受理的種類,辨別真?zhèn)?,檢查信用卡的有效期及使用范圍,查對銀行通過的終止付款的“黑名單”,如該卡已上止付名單,應(yīng)拒絕受理,要求賓客用其他方式付款。 C積極配合偵破工作,安排人員提供線索。C移交公安部門處理(詐騙錢物數(shù)額價值達到人民幣800元以上時會立案偵破)。 。2 引用標準 ISO9001:2000 酒店突發(fā)事件處置程序3 管理職責,加強酒店各區(qū)域的安全巡查管理,當事件發(fā)生時,以最快的速度妥善處理完畢,最大限度地減少酒店財務(wù)和賓客與員工個人財物的損失。3)指揮監(jiān)督安全部經(jīng)理處理事件的善后工作。 2)負責完成此次事件對酒店所造負面影響的對外解說工作。 3) 協(xié)助大堂副理對賓客進行救護安撫與疏散。1)大堂副理接報后攜帶相機與萬能鑰匙迅速趕赴現(xiàn)場。,協(xié)助公安人員對現(xiàn)場局勢進行控制并配合處置。3)如是一般的搶劫、綁架事件:控制現(xiàn)場局勢并迅速封鎖酒店所有出入口,等待公安的到來。,加強酒店各活動區(qū)域的人員管理,當事件發(fā)生時,以最快的速度妥善處理完畢,避免影響正常消費客人的秩序。 3)根據(jù)項目工程的實踐情況協(xié)助安全部制定管理規(guī)章制度。 A施工負責人帶上施工人員的有效證件復(fù)印件,安全部登記備案發(fā)證入場。本責任書一式兩份,甲、乙雙方個執(zhí)一份。易燃、易爆、化學(xué)危險物品應(yīng)設(shè)專庫存放,落實防火措施與檢查制度,每日收工時應(yīng)將剩余的易燃、易爆、化學(xué)危險品密封按規(guī)定存放。甲方:五洋建設(shè)集團假日酒店有限公司乙方:一、 甲方責任必須對乙方施工人員入場前進行一次安全消防教育,使乙方施工人員掌握有關(guān)施工項目的安全消防制度。2 引用標準 ISO9001:2000 項目施工消防管理要求3 管理職責,避免給酒店的正常營業(yè)帶來影響。 ,按公安部門的要求,無關(guān)的人與事不得隨意要求查監(jiān)控錄像。,發(fā)現(xiàn)火警信號必須嚴格按照“火警處置程序”處理。,所屬部門經(jīng)理應(yīng)主動開具物品出門單。2)領(lǐng)用鑰匙時,領(lǐng)用人應(yīng)先登記,然后當面檢查鑰匙袋封口是否完好,拆封檢查鑰匙袋是否對號,如發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)立即報告安全部值班管理人員.88 / 88五洋假日酒店HOLIDAY WUYANG操作規(guī)程 受控文件編號PIR —SEC006五洋假日酒店鑰匙收發(fā)表 版本第一版修訂第0次修改1 目的范圍 為了避免酒店的物品和固定資產(chǎn)造成流失,制定本制度。 1)酒店各區(qū)域的鑰匙在工程竣工或局部裝修結(jié)束后,應(yīng)及時交給安全部處理。鑰匙柜鑰匙移交時,接班安全員應(yīng)清點柜內(nèi)鑰匙并與鑰匙領(lǐng)用登記本上的記錄進行核對,確保柜內(nèi)鑰匙的存放與登記一致,并將檢查情況記入值班記錄。,由員工通道安全員負責鑰匙柜的管理和鑰匙的存放、登記、檢查。2 引用標準 ISO9001:2000 酒店鑰匙服務(wù)管理規(guī)范3 管理職責(客房門磁卡與自動門卡及柜屜門鎖鑰匙除外)與管理工作。c如客人在房間內(nèi)發(fā)生異常,應(yīng)及時予以救援。 1)夜間發(fā)現(xiàn)后臺區(qū)域辦公室、倉庫與歇業(yè)客用區(qū)域門窗與相關(guān)電源沒有關(guān)的情況,大堂副理接報后應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場,協(xié)同安全部領(lǐng)班進行檢查處理并做好通報記錄。巡邏員應(yīng)提高警惕,認真負責,注意發(fā)現(xiàn)事故苗頭和及時采取有效措施予以制止。如遇客人蠻橫無理,可直接報警“122”處理,讓公安部門介入調(diào)查有結(jié)果后再給客人說法。當車主前來取車時,由當班安全人員溫馨提示車主,對車內(nèi)情況進行檢查,確認物品是否有丟失情況;2)如發(fā)現(xiàn)車內(nèi)有貴重物品,應(yīng)及時尋找車主前來核對領(lǐng)走。五洋假日酒店HOLIDAY WUYANG操作規(guī)程 受控文件編號PIR —SEC003酒店停車場操作程序版本第一版修訂第0次修改1 目的范圍 規(guī)范停車場接待服務(wù)過程,確保所有進出車輛與停泊車輛的安全。. 4安全部配合警衛(wèi)局人員加強現(xiàn)場的警衛(wèi)工作。 國際知名人士。,并具體落實警衛(wèi)值勤。 : ,應(yīng)及時將車鑰匙掛扣于對應(yīng)的泊車牌上,并按相關(guān)內(nèi)容做好登記,將鑰匙與泊車牌放于泊車服務(wù)臺的抽屜內(nèi)并嚴加看管; ,泊車員必須與車庫管理員對車輛進行一次安全檢查,在車庫管理員 確認后:1)在確認無異常時,泊車員將車鑰匙與泊車牌及車輛安全檢查記錄表交于車庫管理員保管,車庫管理員將車鑰匙與泊車牌和車輛安全檢查記錄表及時鎖入鑰匙專用柜內(nèi),并按相關(guān)內(nèi)容進行登記簽名;2)如檢查中發(fā)現(xiàn)車輛狀況與門口開具的車輛安全檢查記錄表反映有異常的,應(yīng)和泊車員進行核對并將情況迅速向領(lǐng)班報告處理;3)車輛在停于車庫期間,車庫管理員應(yīng)時刻關(guān)注車輛停泊安全情況,7:0021:00時段每20分必須對車庫進行一次巡查?!啊睢睒嗣?。3)在為賓客或上司轉(zhuǎn)接電話時,一定要等到賓客或上司跟對方通了話,再輕輕放下自己的聽筒。,避免以下不禮貌的問題發(fā)生:1)不能無禮。2)交接過程中如有問題應(yīng)及時向領(lǐng)班匯報。上述工作完成后宣布“下班解散”指令?!碑敯嗲闆r及移交事項宣讀完畢后合攏《領(lǐng)班交接本》快步走到接班領(lǐng)班面前,將交接本雙手遞與接班領(lǐng)班并與接班領(lǐng)班交換位置。由安全部大領(lǐng)班、領(lǐng)班匯報上周的工作情況和下周的工作計劃。如遇無法投遞的信件、報紙、雜志,應(yīng)及時報領(lǐng)班處置,嚴禁擅自處理。 負責落實崗位衛(wèi)生責任制。素質(zhì)要求QUALITY REQUEST:基本素質(zhì):性格開朗、品行端正有責任心、有一定的協(xié)調(diào)能力、有集體榮譽感自然條件:男女不限、年齡1845歲、男身高172CM以上、女身高162CM以上,相貌好、氣質(zhì)佳文化程度:高中學(xué)歷外語水平:略懂工作經(jīng)驗:有酒店從業(yè)經(jīng)歷,持有消控操作上崗證者優(yōu)先證書要求:必須持有消防自動控制報警滅火系統(tǒng)操作上崗證其他要求:會使用計算機、語言表達能力強職位名稱Position車庫安全員所屬部門Department安全部直接上司Reporting to安全領(lǐng)班直轄下屬Subordinate職 級Job level9工作時間Working Time08:0024:00編制人數(shù)Establishment2職位編號Position codeSEC—907工作概述JOB SUMMARY: 負責車庫酒店進出車輛與停泊車輛的安全管理及車庫的衛(wèi)生清潔。熟知消防系統(tǒng)各類探頭與視頻監(jiān)控系統(tǒng)探頭的分布情況和該探頭所控制的區(qū)域范圍,仔細觀看視頻畫面,關(guān)注畫面上的活動情況,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報領(lǐng)班處理。掌握酒店各營業(yè)場所和行政辦公場所的分布情況與營業(yè)時間及辦公時間,合理的檢查各區(qū)域門窗是否正常關(guān)閉上鎖。嚴格遵守《中華人民共和國交通法》熱情服務(wù),禮貌待客,注意觀察路口人員,阻止精神病患者、乞丐、小販和衣冠不整等閑雜人員進入酒店廣場。根據(jù)崗位要求與員工的工作能力,科學(xué)合理調(diào)配崗位。認真完成工作日記,并詳細記載當值時間內(nèi)發(fā)生的事件(包括時間、地點、人物、原因、結(jié)果以及遺留問題),非常事件要及時上報。負責與公安部門對酒店從業(yè)人員檔案進行審核,掌握酒店從業(yè)人員的基本情況與思想情況,負責內(nèi)部各種臨時工、外來工的治安管理, 努力完成當?shù)卣凸矙C關(guān)交給的治安保衛(wèi)工作與消防防范工作任務(wù),及時通報周邊地區(qū)的安全消防生產(chǎn)動態(tài)。工作職責DUTIES RESPONSIBILTIES:安全部經(jīng)理在總經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)下進行工作。受總經(jīng)理委托具體執(zhí)行或負責檢查、指導(dǎo)、督促各部門落實酒店治安保衛(wèi)工作與消防安全工作計劃和要求。加強酒店防火重點和重要部位的保衛(wèi)工作,主動同有關(guān)部門完善,落實防范措施。當好行政領(lǐng)導(dǎo)的安全參謀,適時分析酒店消防、治安保衛(wèi)工作詳情,提出改善酒店安全條件的方案,檢查督促有關(guān)部門整改存在的安全消防問題和事故隱患。熟悉酒店的消防系統(tǒng)與監(jiān)控系統(tǒng)操作保養(yǎng)程序以及酒店的緊急疏散程序。完成部門人員每月的排班和考勤工作。根據(jù)班組員工的實際工作能力,公平的進行績效考核與評定,向大領(lǐng)班提供獎懲依據(jù),是員工晉級加薪的重要依據(jù)。凡是酒店員工(因工作需要)與業(yè)務(wù)單位人員攜帶酒店物品出門,必須憑所屬部門經(jīng)理和業(yè)務(wù)對口部門經(jīng)理簽字確認的出門單,在核實驗單無誤后放行。在日常巡邏中,注意檢查各區(qū)域的水、電、氣、火使用情況是否按制度操作,發(fā)現(xiàn)事故隱患苗子,能及時制止并報領(lǐng)班處理。負責做好酒店消防安全日檢查工作與日檢查登記。 負責與泊車員對所停入的車輛進行安全檢查,對有刮痕、凹凸等損傷情況,必須與大門崗開具的車輛安全檢查登記單進行核對,如有出入應(yīng)及時報告領(lǐng)班處理,并詳細做好記錄。工作職責DUTIES RESPONSIBILTIES: 負責落實員工上下班的考勤與考勤監(jiān)督,對違反酒店考勤制度者及時做好登記并報告領(lǐng)班處理。 規(guī)范崗位的臺賬,做好各項工作的情況記錄。:重大接待任務(wù)或節(jié)假日、發(fā)生重大案件、特大事故時臨時決定召開的會議,參加人員根據(jù)會議內(nèi)容臨時決定,有針對性的討論需要及時解決的安全問題。6)檢查完畢后接班領(lǐng)班就交班領(lǐng)班交班的事項進行布置傳達,并強調(diào)崗位注意事項,交代完畢后將崗位進行分配。A當班者必須完成的工作:a當班期間的工作情況完整地記錄在記錄表上,并向接班者當面逐項交待清楚。,使用對講機講話時一般要求離機9厘米左右。4)不能獨斷專橫。、班組、崗位名稱在表單左上角予以標明。: ,如車輛泊于地下車庫或四宜路的,泊車員應(yīng)迅速前往將車輛安全的開到酒店門口等候;,1)應(yīng)將泊車牌和車輛安全檢查確認表收回;2)應(yīng)與賓客確認車輛在酒店停泊期間的安全情況,并做好取車登記安全記錄,避免事后投訴情況的發(fā)生。各國駐華大使。、身份及級別、住店期間的出入行程(包括:用餐、出訪、接見等活動),客人的其他特殊情況。 ,所有部門員工必須做好保密工作 1)在接到預(yù)訂后,請將VIP抵達時間、身份及級別、住店期間的出入行程(包括:用餐、出訪、接見等活動),客人要求的其他注意事項通報安全部。4 程序要求,到指定地點按交接班制度與交班者
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