【正文】 程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS目的：正確使用對(duì)講機(jī)，使工作制度化、規(guī)范化使用對(duì)講機(jī)對(duì)話，應(yīng)用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言告知對(duì)方自己的意圖，但要注意避免使用剌激性語(yǔ)句，以免引起不必要的騷亂。01號(hào)：01清楚。運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :查看錄像帶工作流程編號(hào)REF. NO.：SECSOP013附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS匯報(bào)工作a、當(dāng)監(jiān)控中心接到查看錄像帶的信息時(shí)，先通知當(dāng)值保安部主管或經(jīng)理；b、當(dāng)值主管或經(jīng)理接到信息后前往現(xiàn)場(chǎng)了解情況；要求a、未經(jīng)安保部經(jīng)理或主管同意，任何人員不得隨意查帶。）當(dāng)值部長(zhǎng)立刻組織人員撲滅初起火災(zāi)，并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。復(fù) 檢a、下整改通知書(shū)后，根據(jù)通知書(shū)的整改時(shí)間、整改措施并有針對(duì)性進(jìn)行二次檢查；b、如在二次檢查中，發(fā)現(xiàn)未按整改通知書(shū)上的時(shí)間整改，檢查員應(yīng)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)進(jìn)行處理。運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :液化氣驗(yàn)收流程編號(hào)REF. NO.：SECSOP020附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS準(zhǔn) 備準(zhǔn)備好專(zhuān)用驗(yàn)收液化氣的減壓閥。運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :消防栓檢查流程編號(hào)REF. NO.：SECSOP022附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS檢 查a、檢查消防水帶、水槍?zhuān)籦、檢查消防栓接口、閥門(mén)；c、檢查報(bào)警器；d、檢查消防水壓力。 檢查內(nèi)容：a) 消防泵啟動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況；b) 泵房、配電房、電梯機(jī)房、弱電機(jī)房、鍋爐房、倉(cāng)庫(kù)、廚房、所有營(yíng)業(yè)區(qū)域、員工宿舍安全制度執(zhí)行情況；c) 抽查滅火器材（數(shù)量、有效性、安放位置）、消防栓箱水帶、水槍、應(yīng)急燈、疏散標(biāo)志燈、警鈴、消防通道、消防報(bào)警設(shè)備是否符合消防安全規(guī)定。 防火門(mén)平時(shí)應(yīng)處在自動(dòng)關(guān)閉狀態(tài)。區(qū)域總經(jīng)理必須趕赴現(xiàn)場(chǎng)。并注意信息保密和防止擴(kuò)散。 掌握維修進(jìn)度情況 視情況告示賓客F 酒店客房與危險(xiǎn)場(chǎng)所禁止使用明火作為應(yīng)急照明F 公共部位，如使用蠟燭，須做好安全防范F 告示客人時(shí)首先要考慮對(duì)客服務(wù)，盡可能減少影響，并代表酒店向賓客表示歉意和慰問(wèn)善后處理 根據(jù)影響程度確定彌補(bǔ)方案。準(zhǔn)備應(yīng)急電筒和應(yīng)急小圓蠟燭。 增設(shè)保衛(wèi)力量維持秩序。 值班經(jīng)理派遣員工,每層一名,持手電筒維護(hù)客房正常秩序,安撫客人,引導(dǎo)客人出入,保護(hù)好住店客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。 準(zhǔn)備水桶，提前4小時(shí)儲(chǔ)存?zhèn)溆盟?，并送到各客房樓層?根據(jù)客人要求，服務(wù)人員向客房派送小圓蠟燭,(放在盛有1/4清水的漱口杯中點(diǎn)燃,切忌蠟燭直接放在桌面.)嚴(yán)禁客人使用其它明火照明,遇此情況應(yīng)及時(shí)制止，并做好相關(guān)的解釋工作。 指派專(zhuān)人引導(dǎo)消防隊(duì)趕赴現(xiàn)場(chǎng) 關(guān)閉消防門(mén)，阻斷火勢(shì)蔓延 立即聯(lián)系區(qū)域總經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)部報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)情況 火勢(shì)經(jīng)努力無(wú)法控制，當(dāng)班經(jīng)理下達(dá)賓客疏散命令 組織人員控制消防通道，引導(dǎo)賓客安全撤離出酒店，保持秩序 前臺(tái)接到疏散命令應(yīng)堅(jiān)守崗位，安撫客人，引導(dǎo)客人撤離。 前臺(tái)接警后立即通知當(dāng)班經(jīng)理、店長(zhǎng)及其它管理人員、工程人員、 保安趕赴現(xiàn)場(chǎng)這。四、 防火門(mén)、消防通道： 防火門(mén)、消防通道、疏散間是酒店消防設(shè)備中的重要組成部分，應(yīng)保持完好、正常。二、 消防安全檢查： 每月檢查二次，逢國(guó)定假日、“119”防火日之前專(zhuān)門(mén)檢查一次。要 求a、外來(lái)施工人員必須在辦完所有相關(guān)證件事由保安員帶領(lǐng)到施工場(chǎng)地進(jìn)行施工；b、外來(lái)施工人員必須衣冠整齊，不能光腳、赤背進(jìn)入酒店；c、外來(lái)施工人員不能進(jìn)入酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所。整改措施a、如發(fā)現(xiàn)安全隱患，違章操作或不符合以上標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)急時(shí)整改，并下整改通知書(shū)；b、飯?zhí)妙I(lǐng)導(dǎo)收到整改通知書(shū)后，根據(jù)通知書(shū)的內(nèi)容立即整改。報(bào)“119”后要求a、任何值班員必須聽(tīng)從指揮，全力以赴撲救火災(zāi)；b、未經(jīng)酒店高層領(lǐng)導(dǎo)決定不可隨便接受記者或他人的采訪；c、任何值班員都必須堅(jiān)決執(zhí)行“先救人、后救火”的處事原則。）；當(dāng)值部長(zhǎng)根據(jù)情況向監(jiān)控中心反映正常。）示例七：5號(hào)：5號(hào)CALL 2號(hào)； 2號(hào)：2號(hào)收到，請(qǐng)講；5號(hào)：試對(duì)講機(jī)；2號(hào)：正?；蚰愕膶?duì)講聲音不正常，需檢查。示例三：22號(hào)：22號(hào)CALL 20號(hào) 20號(hào)：20號(hào)收到，請(qǐng)講；22號(hào)：車(chē)庫(kù)有車(chē)出20號(hào)：20號(hào)清楚。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)車(chē)場(chǎng)停放車(chē)輛的客人提供雨傘接送服務(wù)。運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :火警處理流程編號(hào)REF. NO.：SECSOP009附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS通知酒店消防中心a、發(fā)現(xiàn)火情及時(shí)撥打消防中心電話；b、消防中心立即通知消防專(zhuān)員，到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行滅火觀察；通知安保部經(jīng)理/主管組織撲救火災(zāi)a、消防專(zhuān)員對(duì)火情觀察后，立即向當(dāng)值安保部經(jīng)理/主管匯報(bào)火情；b、安保部經(jīng)理/主管立即組織酒店專(zhuān)職消防隊(duì)進(jìn)行撲救火災(zāi)；匯報(bào)值班經(jīng)理及總經(jīng)理a、撲救火災(zāi)的同時(shí)，向大堂副理、EOD及總經(jīng)理匯報(bào)；b、根據(jù)滅火情況，由火情現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員決策是否報(bào)火警電話“119”；報(bào)“119”a、報(bào)火警“119”時(shí)要講清單位的詳細(xì)地址、起火部位、著火物質(zhì)、火勢(shì)大小、報(bào)警人姓名及電話號(hào)碼；b、派人到路口迎接消防車(chē)。 條件合適情況下，應(yīng)畫(huà)好回車(chē)線和停車(chē)線以規(guī)范停車(chē)。 酒店每年應(yīng)對(duì)全體員工開(kāi)展一次治安培訓(xùn)，并做好記錄。異常情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理。 員工或外來(lái)人員攜帶物品出店，管理人員和安保員有權(quán)進(jìn)行檢查和詢(xún)問(wèn)。 前臺(tái)人員要做好監(jiān)控設(shè)備的衛(wèi)生工作。 對(duì)深夜23：007：00進(jìn)店客人做好訪客登記和驗(yàn)證工作。 保持服裝整潔，儀表行為規(guī)范，主動(dòng)熱情。1 巡邏時(shí)，應(yīng)主動(dòng)問(wèn)候遇見(jiàn)的客人。 安保員必須熟悉巡邏區(qū)域內(nèi)所有通道、安全設(shè)施設(shè)備、重要部位的情況和使用方法。 交接內(nèi)容：u 賓客中可疑情況u 賓客委托而尚未完成的事宜u 未解決的安全隱患u 通緝協(xié)查事宜u 前臺(tái)交辦未完成事宜u 鑰匙和對(duì)講機(jī)u 車(chē)輛停放情況u 各項(xiàng)記錄簿記錄情況u 上級(jí)交辦但未完成的事宜 在沒(méi)有接班的情況下不得擅自離開(kāi)崗位，必須得到當(dāng)班值班經(jīng)理同意方可離崗。 不得購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”電器產(chǎn)品，在店內(nèi)使用。 廚房?jī)?nèi)設(shè)置的滅火毯、滅火器應(yīng)妥善保管，設(shè)專(zhuān)人負(fù)責(zé)，人人會(huì)用，嚴(yán)禁挪作他用和挪動(dòng)擺放位置。 易燃、易爆品存放處不得動(dòng)用明火、吸煙，應(yīng)有禁煙標(biāo)志。 動(dòng)火作業(yè)者必須持有效《特種作業(yè)安全操作證》才能作業(yè)。不得隨意改動(dòng)和占用。二、 消防安全檢查： 每月檢查二次，逢國(guó)定假日、“119”防火日之前專(zhuān)門(mén)檢查一次／或舉行消防演習(xí)。 妥善保管工作鑰匙、對(duì)講機(jī)等設(shè)備。對(duì)客人提出的服務(wù)要求，應(yīng)給予滿(mǎn)足。完成酒店指定的服務(wù)和衛(wèi)生工作。（非客人）1 遇到喝醉酒的客人和帶小姐的客人應(yīng)報(bào)監(jiān)控中心監(jiān)視。 對(duì)帶有危險(xiǎn)物品，易燃易爆物品住酒店的客人，說(shuō)服客人將物品交安保部保管，并通知監(jiān)控室密切注意客人動(dòng)向，細(xì)心觀察，并向主管、經(jīng)理匯報(bào)。部門(mén): 安保部DEPARTMENT 職位: POSIT ION 監(jiān)控中心直屬上級(jí): 安保部主管/領(lǐng)班REPORT TO編號(hào) REF. NO.: SECJD004頁(yè)數(shù)PAGES : PAGE 2 OF 2值班經(jīng)理工作描述：1. 堅(jiān)守工作崗位，認(rèn)真監(jiān)視監(jiān)控屏幕上的情況，隨時(shí)向保安部報(bào)告屏幕上出現(xiàn)的可疑情況。崗位要求:4. 能力d) 具有一定的酒店保安知識(shí)、消防知識(shí)、酒店服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)；e) 受過(guò)一定擒拿訓(xùn)練，能適應(yīng)保安部各種工作；f) 能夠適應(yīng)和處理突發(fā)事件。2. 處理在酒店內(nèi)發(fā)生的非常事故并采取行動(dòng)，協(xié)助酒店各部門(mén)處理賓客或員工的安全問(wèn)題。2. 經(jīng)驗(yàn)a) 熟悉酒店環(huán)境和各重要巡查崗位的工作要點(diǎn)；b) 熟悉酒店和部門(mén)的規(guī)章制度；c) 熟悉部門(mén)操作手冊(cè)。，并對(duì)有關(guān)活動(dòng)場(chǎng)所、休息室、客房等進(jìn)行安全檢查。b) 不得私自修改制度。11. 與集團(tuán)對(duì)口部門(mén)建立并保持良好的溝通渠道。4. 負(fù)責(zé)維護(hù)酒店的治安、營(yíng)業(yè)秩序。c) 嚴(yán)禁泄漏機(jī)密。與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門(mén)、司法部門(mén)及其他保安部門(mén)建立并保持密切的合作關(guān)系等。2. 經(jīng)驗(yàn)a) 熟悉安保部所有工作流程；b) 熟悉本酒店其它部門(mén)的運(yùn)作情況；c) 熟悉集團(tuán)操作手冊(cè)；d) 熟悉當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的基本情況。a) 確定各部門(mén)的崗位安全和消防制度、規(guī)定；b) 制定保安部工作計(jì)劃。6. 組織本部成員定期（每周不低于１次）檢查火險(xiǎn)隱患和其他不安全隱患，及時(shí)提出整改意見(jiàn)上報(bào)總經(jīng)理，并監(jiān)督有關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。3. 安保部主管的主要工作區(qū)域?yàn)榘脖２恐蛋嗍?、監(jiān)控中心、酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、客房、員工區(qū)域、停車(chē)場(chǎng)及其他值班崗位等。未經(jīng)許可情況下不得擅自使用、復(fù)印或以任何形式復(fù)制或?qū)ν庑孤┚频旰筒块T(mén)的機(jī)密資料，包括限于軟件、程序、操作手冊(cè)及其他一切由集團(tuán)和酒店提供的營(yíng)運(yùn)及操作資料。，向上級(jí)提出獎(jiǎng)懲建議。b) 不得私自修改制度。5. 經(jīng)常對(duì)酒店要害部門(mén)進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出，護(hù)衛(wèi)財(cái)物部工作人員將現(xiàn)金存入或提出。不得以任何語(yǔ)言或行為直接或間接對(duì)酒店和部門(mén)進(jìn)行誹謗以損害酒店和部門(mén)的聲譽(yù)或利益。4. 交接班時(shí)，應(yīng)將當(dāng)班時(shí)發(fā)現(xiàn)或需注意的屏幕情況報(bào)告接班人，接班人應(yīng)檢查設(shè)備的運(yùn)作情況和清潔情況,確保始終處于良好狀態(tài)。 作好車(chē)輛的檢查登記工作，有劃痕及時(shí)向客人說(shuō)清楚。1 夜間值班時(shí)，應(yīng)特別留意進(jìn)出客人異常（如：哭泣、神色慌張、醉酒、快速奔跑、身上有血跡或傷痕、神色呆板、身上“雕龍畫(huà)鳳”、男女眾多、小姐等危險(xiǎn)情況。 以大堂為重點(diǎn)，觀察賓客、人流、工作人員的活動(dòng)狀況，保障賓客、酒店財(cái)產(chǎn)和人員安全。 協(xié)助酒店P(guān)A做好公共區(qū)域衛(wèi)生工作。任職資格：初中及以上學(xué)歷。分管值班經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查工作落實(shí)情況。 消防通道、疏散間應(yīng)保持暢通，嚴(yán)禁堆放雜物。 動(dòng)火作業(yè)者必須嚴(yán)格按照《動(dòng)火證》上規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、部位進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)。 消防檔案：u 消防安全小組成員名單u 酒店消防安全管理制度u 公安消防部門(mén)的來(lái)文u 消防安全檢查記錄u 公安消防部門(mén)消防驗(yàn)收合格意見(jiàn)u 消防安全培訓(xùn)教材、培訓(xùn)記錄u 消防演習(xí)計(jì)劃、記錄u 火警火災(zāi)的調(diào)查處理記錄u 消防工作的獎(jiǎng)罰記錄u 其他消防安全資料運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :消防安全制度編號(hào)REF. NO.：SECSOP001附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 3 OF 3程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS八、 廚房的消防安全使用燃?xì)庠罹弑仨毷褂命c(diǎn)火棒，點(diǎn)火應(yīng)遵循“先點(diǎn)火，后開(kāi)氣”的原則，防止發(fā)生爆燃。每周清洗排煙罩，進(jìn)行安全隱患檢查。 嚴(yán)禁在有電器設(shè)備的周?chē)褂?、存放易燃、易爆物品。因此在巡邏形式上以定點(diǎn)和流動(dòng)相結(jié)合的方法。 接到報(bào)警或在巡邏中發(fā)現(xiàn)可疑情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)或采取必要的控制手段及措施，防止情況進(jìn)一步惡化，同時(shí)應(yīng)設(shè)法迅速報(bào)告值班經(jīng)理。進(jìn)出電梯，應(yīng)遵循客人先進(jìn)先出的原則，并為客人按住電梯開(kāi)關(guān)按鈕和按樓層號(hào)。 耐心熱情地接受客人詢(xún)問(wèn)，主動(dòng)為客人提拿行李，開(kāi)關(guān)大門(mén)。 監(jiān)視屏幕時(shí)，注意力應(yīng)高度集中，注意發(fā)覺(jué)屏幕上的可疑情況，向值班經(jīng)理匯報(bào)，并書(shū)面記錄。 收到名單時(shí)，由當(dāng)班值班經(jīng)理將通緝協(xié)查對(duì)象信息輸入酒店P(guān)MS系統(tǒng)黑名單管理中。 員工私人物品應(yīng)保存在更衣柜內(nèi)，更衣柜必須上鎖。培訓(xùn)完畢，必須作書(shū)面記錄。 如是封閉式停車(chē)場(chǎng)，酒店保安應(yīng)建立專(zhuān)用記錄本對(duì)所停車(chē)輛作好記錄。班后會(huì)各崗位交班完畢后，由部長(zhǎng)組織集合站隊(duì)，講評(píng)當(dāng)天值班情況。b、發(fā) 卡寫(xiě)完卡后立即打開(kāi)道閘，立正站好，按單個(gè)軍人隊(duì)列動(dòng)作進(jìn)行敬禮禮畢后，將車(chē)卡送入車(chē)主手中，并主動(dòng)問(wèn)好，表示歡迎；然后關(guān)閉倒閘。對(duì)講機(jī)的呼叫與應(yīng)答一般分為以下幾種形式： 用對(duì)講機(jī)告知對(duì)方自己的位置或詢(xún)問(wèn)對(duì)方的位置； 詢(xún)問(wèn)車(chē)場(chǎng)值班員的車(chē)位情況； 車(chē)輛進(jìn)出通報(bào)； 突發(fā)事件應(yīng)急。示例五：01號(hào)：01號(hào)CALL 12號(hào)；12號(hào)：12號(hào)收到請(qǐng)講；01號(hào)：1501煙感報(bào)警，請(qǐng)馬上到現(xiàn)場(chǎng)查看。b、到監(jiān)控室看錄像帶人員必須是經(jīng)理級(jí)以上或經(jīng)理特別委托的主管級(jí)人員；c、禁止客人查看錄像帶（非報(bào)警情況下）準(zhǔn)備工作a、根據(jù)具體情況選擇查鏡頭所在錄像機(jī)；b、找出相應(yīng)日期的錄像帶；操作過(guò)程a、選擇要查鏡頭所在的錄像機(jī)并找出相應(yīng)日期的錄像帶；b、把該錄像帶放入錄像機(jī)進(jìn)行倒帶；c、可按選時(shí)鍵（MODE）對(duì)播放的速度進(jìn)行調(diào)整(可選擇3小時(shí)、12小時(shí)或24小時(shí)播放。滅 火當(dāng)各崗位收到某處發(fā)生火災(zāi)的信號(hào)后，嚴(yán)格執(zhí)行酒店消防演練方案進(jìn)行滅火。運(yùn)作標(biāo)題JOB TITLE :加班工作流程編號(hào)REF. NO.：SECSOP018附件編號(hào)ATTACHMENT NO.: 頁(yè)數(shù)PAGES ：PAGE 1 OF 1程序PROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)STANDARD備注REMARKS準(zhǔn)備工作a、提前通知加班的時(shí)間、地點(diǎn)及所需要的加班人數(shù)