保健食品安全管理制度(存儲版)
【正文】 書和保健食品其它合格的證明文件。（四）對購進保健食品的品名、規(guī)格、批準文號、生產批號（日期）、有效期、生產廠商、包裝、標簽、說明書等內容進行查驗，按規(guī)定建立完整的購進記錄，購進記錄必須注明保健食品品名、規(guī)格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期等，購進記錄至少保存一年。（八）對包裝、標識等不符合要求的或質量有疑問的保健食品，應報質量管理人員進行處理、裁決。（五）應定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。（四）加強合同管理，建立合同檔案。要建立供銷平衡，保證供應，避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。對包裝易變形或較重的保健食品，應適當控制堆放高度，并根據情況定期檢查、翻垛。其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。（二）采購保健食品應簽訂采購合同，并有明確質量條款，采購合同如果不是以書面形式確立的，購銷雙方應提前簽訂明確質量責任保證協(xié)議。營業(yè)員應熱心為顧客服務，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領導反饋信息。負責監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內，確保保健食品的質量。（一）企業(yè)負責人崗位職責對公司保健食品的經營負全面責任，保證公司執(zhí)行國家有關保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。（三）嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品。（五）參加外部培訓及在職接受繼續(xù)學歷教育的人員，應將考核結果或相應的培訓教育證書原件交行政部門驗證后，留復印件存檔。從業(yè)人員食品安全知識培訓制度（一）從事經營活動的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次，體檢除常規(guī)項目外，應加做腸道致病菌、胸透以及轉氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。（五）個人辦公區(qū)間物品應擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無關的物品。（四）任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經營場所內。從業(yè)人員健康檢查制度培訓結束后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。（二）應嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。食品安全管理人員制度每年負責安排公司經營人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。營業(yè)員應經常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病
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