【正文】 物?？腿艘嗫勺詭蚺暮颓颉＃?）認(rèn)真負(fù)責(zé)、公正地做好比賽服務(wù)客人在活動、比賽時，服務(wù)人員應(yīng)熱情、公正地做好裁判員工作。九、 歌舞廳崗位細(xì)則歌舞廳、交誼舞廳和卡拉OK大廳，這些文娛活動場所它們的服務(wù)與管理比較相似?？腿诉M(jìn)后，服務(wù)員要熱情接待，根據(jù)客人的衣著、裝飾、語言、表情等外部現(xiàn)象初步分析，盡量安排適當(dāng)?shù)淖?。在工作中如發(fā)現(xiàn)音響、燈光器材有故障，應(yīng)及時排除和檢修。服務(wù)過程1）客人進(jìn)入棋牌室，主動問好，精神飽滿地迎接客人。在接待客人時，或不熟悉游戲機(jī)的客人時，應(yīng)細(xì)心、耐心的說明游戲方法，并進(jìn)行必要的示范。調(diào)酒工作人員在調(diào)酒時應(yīng)記住常用飲料的正確配方，如某位客人點(diǎn)了一杯工作人員不熟悉的飲料，服務(wù)員應(yīng)參考酒吧服務(wù)員手冊正確地選擇原料，精確地掌握數(shù)量配制，他們必須熟練掌握在飲用杯、調(diào)酒杯以及用調(diào)酒壺調(diào)制酒和飲料。對于喝醉酒的客人要學(xué)會設(shè)法控制他的行為，防止可能的制造事端，干擾和妨礙別人，破壞酒吧氣氛，甚至造成對其他客人的人身傷害與財(cái)產(chǎn)損壞的行為發(fā)生，一個好的酒吧服務(wù)員應(yīng)能控制客人的行為，能夠拒絕醉酒客人的無理要求。認(rèn)真搞好墻壁、池面、浴池等各項(xiàng)設(shè)施的衛(wèi)生，做到浴池、浴缸、地面無水銹、水跡，按時換水消毒。按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢，要輕重適度，不停的征求客人的意見，是酸麻還是疼痛。二、操作細(xì)則1）、客人來到美容中心美容，要熱情接待，表示歡迎。洗完發(fā)后要盡量用干毛巾將客人的頭發(fā)擦干，然后請師傅為客人剪發(fā)。幫客人穿上衣服，帶客人到收款臺付帳。會所項(xiàng)目的面積要求：根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)和市場需求，測算出精確的（某些體育項(xiàng)目）、科學(xué)又合理的面積數(shù)據(jù)。提供人員配置、素質(zhì)要求以及人員培訓(xùn)的具體方案：如果要代管會所，就需對人員進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)演練。三、服務(wù)質(zhì)量跟蹤階段 對已投入使用的會所，在服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益、費(fèi)用、器材的管理和保養(yǎng)、環(huán)境的保潔、會所與社區(qū)文化的結(jié)合等方面采取各種形式的檢查、監(jiān)督。二、實(shí)際指導(dǎo)階段 會所的實(shí)操指導(dǎo)主要指會所的開業(yè)籌備及正式投入運(yùn)轉(zhuǎn)后的指導(dǎo)。具體可細(xì)化為以下幾個方面：會所的規(guī)模和格局：根據(jù)小區(qū)的面積、住戶數(shù)量以及小區(qū)所處的位置和環(huán)境，向發(fā)展商提出會所的規(guī)模和格局建議。8）、美發(fā)后要告訴客人，并多謝客人的合作。第一、二次用洗發(fā)液洗，第三次用護(hù)發(fā)素洗。 理發(fā)美容用具擺放有序、衛(wèi)生，按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒，嚴(yán)防傳染疾病。客人來到時要熱情接待，請客人到更衣室更衣，交給客人更衣柜的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。在客人使用各種設(shè)備、器材時要勤巡視，并做好記錄。酒吧服務(wù)員在選擇電視頻道或音樂的類型時應(yīng)考慮客人的喜好，而不是隨自己的興趣。這些工作應(yīng)有一定的程序，酒吧中應(yīng)建立一張日常工作檢查表，按照檢查表來檢查設(shè)備、工具、用品及原料等是否已安排就緒，其中當(dāng)然也包括對服務(wù)員個人儀表和服裝的檢查。十一、 游藝機(jī)房崗位細(xì)則營業(yè)前的準(zhǔn)備服務(wù)人員在營業(yè)前必須整理好游藝機(jī)房及搞好公共區(qū)域的衛(wèi)生工作，認(rèn)真細(xì)致地檢查設(shè)備和用具，保證其完好狀態(tài)和正常使用，服務(wù)人員要熱情地準(zhǔn)備迎接客人。保持各種設(shè)備完好。在工作時要有高度責(zé)任感，一切以客人為主，要善于控制場面，調(diào)節(jié)好氣氛。DJ服務(wù)員是做好衛(wèi)生工作后按安全操作程度打開電源、功放、監(jiān)視機(jī)、影碟機(jī)等設(shè)備，調(diào)拭所有音響及燈光，并使之進(jìn)入最佳狀態(tài)。將球和球拍擺放整齊。講解服務(wù)要仔細(xì)、耐心。清潔電鍍部件、洗臉盆、WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 15/21淋浴間的墻面，保持電鍍無水跡、銹跡，瓷面無污垢。會做一般網(wǎng)球運(yùn)動的裁判，并有一定的網(wǎng)球運(yùn)動技能。將公用球按序放回球架。如客人需要陪打或教練，則應(yīng)作出相應(yīng)安排。（4）做好物料準(zhǔn)備服務(wù)臺做好營業(yè)準(zhǔn)備，檢查表格、鉛筆等物品的準(zhǔn)備，對公用鞋進(jìn)行消毒，按號碼排列，整齊地?cái)[放在鞋架上，并備足一次性襪子套。做好臺球房的清潔衛(wèi)生，再次檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好，并做好記錄。做好臺球房一般服務(wù)詢問客人需要的飲料，要問清種類、數(shù)量，開好飲料單，用托盤送給客人，報(bào)上飲料名，注意要放要茶幾上，不能放在球臺的臺幫上。計(jì)分牌使用正常，分?jǐn)?shù)標(biāo)歸零位。整理臺球房環(huán)境用抹布清潔門窗，高背椅、茶幾，在每個茶幾上放一盆綠色植物（注意盆子、墊片及植物葉面的清潔），杯墊、煙缸各一個（標(biāo)識朝外）。并詢問客人是否需要飲料，當(dāng)客人要求用飲料時，應(yīng)聽清客人要求，服務(wù)及時準(zhǔn)確。接待服務(wù)WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 9/21（1）熱情規(guī)范，做好接待健身房服務(wù)人員應(yīng)儀表整潔，精神飽滿，充滿活力。保證飲用水潔凈，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。按規(guī)定及時擦拭和保養(yǎng)運(yùn)動器具，需要消毒的要進(jìn)行消毒處理，使之符合衛(wèi)生和保養(yǎng)的要求。耳內(nèi)有水不要隨便挖，以免刺破耳孔內(nèi)的皮膚和鼓膜，引起炎癥。WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 7/21另外，空著肚子游泳也不合適，容易引起頭暈或四肢無力。為了消費(fèi)者的自身健康，請勿在池中小便；不得隨地吐痰；不得亂丟果皮。泳池環(huán)境衛(wèi)生必須在每天開放前和停止開放后，用自來水沖洗地面。（3）注意消除安全隱患停止機(jī)房一切機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)，安全檢查后，關(guān)好電源與門、窗。禁止客人帶入酒精飲料和玻璃瓶飲料。同時檢查客人將使用的設(shè)施、設(shè)備是否完好，如淋浴的冷熱水開關(guān)、更衣柜的鎖等，有損壞及時修復(fù)。約一小時左右，關(guān)閉藥泵。負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)的測驗(yàn)和保養(yǎng)及游泳場地的環(huán)境衛(wèi)生。四、 游泳池崗位細(xì)則WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 3/21一、游泳池服務(wù)人員要求及職責(zé)游泳池服務(wù)人員必須有較強(qiáng)的思想政治覺悟，熱愛本職工作；掌握會所服務(wù)的基本知識和技巧，懂得游泳池管理的一般知識，掌握游泳運(yùn)動和游泳保健知識；具有較好的游泳和游泳救生技能。遵守公司的員工守則和會所的員工管理制度。每天晚上22：30與前臺服務(wù)員一起結(jié)帳，保證每天帳目清楚。結(jié)合日常工作狀況，分析在服務(wù)中體現(xiàn)出來的管理制度弊端及不完善處，并及時向商業(yè)管理部反映，以不斷提高管理水平。 WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 1/21 一、 商業(yè)管理部會所管理職責(zé)在公司主管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)本部門直屬會所的經(jīng)營管理及對各管理處管理的會所進(jìn)行監(jiān)管和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 二、 會所主管崗位職責(zé)統(tǒng)籌安排會所的日常經(jīng)營管理工作。WI/A004ZHPM 商業(yè)管理部會所各崗位職責(zé) A/0 2/21協(xié)助前臺搞好日常的顧客接待工作，在會所的門口迎接顧客的到來，并領(lǐng)到前臺開單，在顧客離去時，送到門口并說“歡迎再來”。 三、 前臺服務(wù)員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)日常接待工作。嚴(yán)禁任何人借用營業(yè)款、嚴(yán)禁消費(fèi)后賒帳、欠帳。認(rèn)真做好每天的清場工作。（2）做好水溫調(diào)節(jié)、水質(zhì)處理工作檢查游泳池水溫（一般保持在26OC~28OC），化驗(yàn)水質(zhì)（,~）,并做好記錄，并根據(jù)化驗(yàn)情況，合理地投放藥品，分別開啟藥水循環(huán)過濾泵，消毒池水。清潔淋浴間的地面、鏡子和衛(wèi)生間的潔具。同時注意進(jìn)入游泳池區(qū)域的客人，要求進(jìn)游泳池前須先沖淋，并經(jīng)過消毒浸腳池，對喝酒過量的客人，或患有皮膚病的客人則謝絕入游泳池。收起太陽傘，并放置于規(guī)定的地方，下班前，還要抽檢一次余氯量，并做好余氯量和游泳人數(shù)的記錄，以此作為凈化池水的依據(jù)。一般以當(dāng)天水清澈透明，呈淺藍(lán)色。游泳的顧客須著泳裝方可游泳，不得著便裝入池。游泳活動的合適時間游泳活動一般應(yīng)在飯后一小時以后進(jìn)行，否則容易引起消化不良，嚴(yán)重的會引起腸胃病。耳朵進(jìn)水游泳后如果感到聽力下降，或耳內(nèi)有不舒服的感覺，常常是因?yàn)閮啥鷥?nèi)積留有水。提高服務(wù)素質(zhì)，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。墻面、地面潔凈。補(bǔ)充純凈水、紙杯，以及客人用的大毛巾、小毛巾，以上毛巾應(yīng)按規(guī)定疊好，會所標(biāo)識